Formules
Tous nos sandwichs sont élaborés par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Classique
Sandwich classique, eau minérale ou pétillante et dessert€11.00Signature
Sandwich signature, eauminérale ou pétillante et dessert€16.00
Aligot - Spécialité fromagère
Elaboré par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
L'aligot saucisse
Currently sold out€13.00Portion d'Aligot
Purée de pommes de terre, Tome fraîche d'Aveyron, une demi baguette rustique offerte€9.00
Sandwichs classiques
Elaborés par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Gourmand
Rôti de jambon blanc aux herbes, comté et salades€8.00Coppa-raclette
Coppa, raclette, cornichons et salade€8.00Veggie
Tomates séchées, Tome de brebis et salade€8.00Aveyronnais
Jambon de Pays d'Aveyron, Tome de bleu, cerneaux de noix et salade€8.00
Sandwichs signatures
Elaborés par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Pata negra
Jambon de Pata Negra et filet d' huile d'olive€13.00Foie gras
Foie gras mi-cuit du Gers€13.00Truffadou
Rôti de jambon blanc aux herbes, Tome de vache à la truffe d' été et salade€13.00Caussenard
Saucisson de sanglier à la truffe blanche, Tome de chèvre et salade€13.00
Planches AFG "prêt à deguster"
Elaborées par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Planche mixte (5 personnes)
Assortiment de charcuteries et fromages€50.00Planche mixte (10 personnes)
Assortiment de charcuteries et fromages€90.00Planche fromages (5 personnes)
Assortiment de fromages€50.00Planche fromages (10 personnes)
Assortiment de fromages€90.00Planche charcuteries (5 personnes)
Assortiment de charcuteries€50.00Planche charcuteries (10 personnes)
Assortiment de charcuteries€90.00
Box
Pour 4 personnes
Box raclette
Fromages 800 g, 500 g de charcuteries et 1 baguette rustique€100.00Box apéro classique
200 g de Tome de brebis, 200 g de saucisson, 1 terrine de campagne, 1 bouteille de vin rouge ou blanc et 1 baguette rustique€55.00Box apéro signature
200 g de Tome de brebis, 200 g de saucisson, 1 foie gras mi-cuit du Gers, 1 bouteille de champagne 75 cL et 1 baguette rustique€125.00
Spécialité Aveyronnaise
Fouace
Brioche à la fleur d’oranger€13.00Gâteau à la broche 500 g
€20.00Quart de fouace d'Aveyron
Brioche à la fleur d'oranger en quart, spécialité d'Aveyron€8.00Quart de fouace d'Aveyron aux pralines
Brioche à la fleur d'oranger en quart avec des pralines roses, spécialité d'Aveyron€8.00
Desserts
Muffin Nutella
€4.00Muffin choco extrême
€4.00Flaune
Flaune aveyrinnaise au lait de brebis et à la fleur d' orannger€4.00Éclair au Spéculoos
€4.00Tartellette choco-noix
€4.00Cannele
€4.00Maxi cookies
3 Chocolats€4.00
Softs
Eau minérale 50 cL
€1.50Coca-Cola zéro
€2.50Eau pétillante 50 cL
€1.50Ice Tea
Ice Tea€2.50
Bières
Aveyronnaise blonde
€5.00Aveyronnaise blanche
€5.00Aveyronnaise brune
€5.00Aveyronnaise rousse
€5.00IPA
€5.00