About Carnis martyrs - Paris 9ème - Opéra
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ENTRÉES
Velouté maison
Soupe de Légumes de saison cuisinés€7.50Oeuf cocotte bio
Crème, conté, champignons rôtis, ciboulette, croutons allume ail.€9.00Paté en croute maison
Pâté en croûte fabrication maison, pickles maison.€8.00Foie gras maison
Foie gras fabrication maison€17.00
PLATS
Pulled Pork
€15.50Poulet fermier mariné
Poulet fermier mariné ail et gingembre frais, citron vert, sésame, chou-chou, mayonnaise maison, crème d'ail, cébette.€15.50Agneau 12H00 aux épices
Agneau "le baronnet" Du limousin, cuisson hasse température, épices, carottes, crème d'ail.€16.50Légumes rôtis
Carottes cumin, chou-chou, houmous, légumes rôtis de saison, herbes, oignons frits, graines*.€15.50
DESSERTS
Fondant ultra choc
Fondant au chocolat maison€7.50Moelleux aux pommes
Moelleux aux pommes façon Grand mère€7.50Riz au lait, caramel maison
Riz au lait cuisiné maison, caramel beurre salé maison€7.50Brioche toastée
Brioche fleur d'oranger "pain retrouvé" caramel beurre salé maison, cacahuète*.€7.50Café gourmand
Café, Moelleux, fondant, riz au lait, chantilly maison.€7.50
