About 🥙 Les Bariolés de Maud
😍 Le Bariolé est une création culinaire née en 2015 dans la petite cuisine de Maud ! Le concept : une recette de saison est enrobée d’une pâte croustillante et colorée naturellement ! Un triangle gourmand, sucré et salé en un concept innovant et unique car déclinable selon vos envies du moment ! 😍 En bowl déjeuner ou en formule brunch avec que des produits d'automne !
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Bowl du Costo
Un bol ultra complet et gourmand ! Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Berbère (tajine de poulet aux légumes du printemps , épices douces marocaines, amandes & raisins secs) Accompagnés de pommes de terre grenaille, une bonne salade de légumes du printemps, une sauce au choix, un œuf mollet au paprika, 3 tranches de bacon grillé (rôti avec du sirop d'érable).€16.00PopularBuy 1, get 1 free
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Bowl Pep's
€14.00Bowl Antan
€14.00FORMULE BRUNCH MAISON
€27.00Granola aux fruits de saison
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€16.00Bowl Revigorant
€15.00Pancake de printemps
€6.50Tiramisu au café maison
€6.50Bowl VEGAN - NOUVEAU
€15.00Pancake chocolat
€6.50
BOWLS DE FOLIE
Nos fameux bowls ! 2 bariolés grillés coupés en 2, des pommes de terre Grenaille aux herbes- paprika, des légumes de saison et notre sauce maison au choix ! Ciboulette, graines, le tour est joué ! Chers affamés, le bol du Costo vous attend !!
Bowl du Costo
Un bol ultra complet et gourmand ! Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Berbère (tajine de poulet aux légumes du printemps , épices douces marocaines, amandes & raisins secs) Accompagnés de pommes de terre grenaille, une bonne salade de légumes du printemps, une sauce au choix, un œuf mollet au paprika, 3 tranches de bacon grillé (rôti avec du sirop d'érable).€16.00Buy 1, get 1 freeBowl Pep's
Bariolé Tutti Fromaggi (mozzarella, chèvre, emmenthal, ricotta, miel, pain d’épices & muscade) et Bariolé Fétiche (épinard, feta, ricotta & cranberry) Accompagnés de pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison et notre sauce maison verte ou rose !€14.00Bowl Antan
Bariolé Kheops : butternut fondant, poireaux, comté, noisettes grillées, coque jaune et verte + Bariolé Pépé vegan : potimarron, patate douce, compote d'oignons et lait de coco. Coque jaune et orange. Accompagné de pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison et notre sauce maison au choix !€14.00Bowl SANS GLUTEN - NOUVEAU
Patate douce, carotte & fève rôtis au four, salade verte, avocat, oeuf mollet, pommes de terre grenaille au paprika, 2 tranches de lard fumé si vous voulez, une sauce au choix : VERTE (avocat, concombre, menthe & pomme verte) ou ROSE (betterave, ricotta & miel)€16.00Bowl Revigorant
Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Berbère (tajine de poulet aux légumes du printemps , épices douces marocaines, amandes & raisins secs), Accompagnés de pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison et notre sauce maison !€15.00Bowl VEGAN - NOUVEAU
Salade de légumes du moment, 1/2 avocat Pommes de terre Grenaille 2 Bariolés Bariolé Mémé (patate douce, carotte, fève, compotée d’oignons, lait de coco & persil - VEGAN) Sauce verte à l'avocat VEGAN€15.00
BRUNCH DE MAUD
Notre brunch ultra gourmand et copieux à souhait 100% maison ! 1/ Choix de votre assiette salée 2/ Choix de votre assiette sucrée 3/ Choix de votre jus 4/ Choix de votre boisson chaude 5/ Choix de votre sauce 6/ Avec bacon ? Bon appétit !!!!
FORMULE BRUNCH MAISON
1 Assiette salée au choix composée de deux bariolés et toujours accompagnée d'un œuf mollet au paprika, salade verte, légumes de saison, sauce DIP maison au choix ! Pommes de terre grenaille grillées aux herbes. 1 Assiette sucrée au choix parmi 3 : Farandole de bariolés OU granola maison OU Pancakes de la maison 1 Une boisson chaude au choix. 1 Jus d'orange frais pressé 1 cookie maison Miam !€27.00PopularPancakes de printemps (2) + chantilly à part
2 beaux pancakes, rhubarbe, pomme & fraise rôties, crème mascarpone à la vanille, noisettes torréfiées & sirop d’érable€11.00Triple Pancakes salés oeuf & bacon façon Bariolés
3 pancakes bien dorés Un oeuf mollet 3 tranches de bacon grillé Crudités du moment Sirop d'érable à part Votre sauce au choix !€13.00Duo Pancake beurre sucre sirop d'érable
2 gros pancakes maison selon notre recette ultra gourmande ! Sucre glace Beurre Sirop d'érable (à part) Composition : Farine de froment, lait de vache, beurre salé, sucre roux, sel, œufs entiers, vanille, levure, sucre glace, sirop d'érable€8.00Duo de pancakes chocolat
2 gros pancakes maison selon notre recette ultra gourmande ! Sauce au chocolat noir Composition : Farine de froment, lait de vache, beurre salé, sucre roux, sel, œufs entiers, vanille, levure, chocolat noir, amandes.€10.00
DESSERTS MAISON 🍰
Nos super desserts fabriqués 100% maison chaque matin avec amour et toujours notre touche d'originalité ;)
Salade de fruits frais du moment
Fruits frais de printemps en salade & coulis de fruits rouge€5.00Bariolé Tout Chocolat
Mi-cuit au chocolat noir Coque au cacao€5.00Granola aux fruits de saison
Fromage blanc, fruits frais de printemps & granola maison, coulis de fruits rouge maison€6.50PopularTiramisu au café maison
Tiramisu au café maison, café de spécialité et topping cacao en poudre.€6.50PopularPancake de printemps
1 beau pancake, rhubarbe, pomme & fraise rôties, crème mascarpone à la vanille, noisettes torréfiées & sirop d’érable€6.50Tatin aux pommes, crème chantilly
Currently sold out€7.00PopularPancake chocolat
1 beau pancake, sauce au chocolat, crème mascarpone façon stracciatella€6.50Pancake beurre sucre
1 beau pancake au beurre, sucre glace & sirop d’érable€6.50Bariolé Du Verger
Rhubarbe, pomme & fraise en compote, noisettes torréfiées & crème chantilly maison, bariolé coloré à la vanille€5.50Maxi cookie de la maison tout choco
Énorme cookie aux pépites chocolat noir€5.50
JUS FRAIS PRESSÉS MINUTE
Jus frais pressé à la minute !
Jus carotte orange gingembre
Currently sold out€6.00Jus frais pressé kiwi, pomme, poire & concombre
Currently sold out€5.50Jus pomme pomme citron
Currently sold out€6.00
BOISSONS ARTISANALES 🥤
Citronnade maison
€3.00Thé glacé maison
€3.00Ginger beer artisanale
Nouvelle Aquitaine - 33 cL€4.00Kombucha BIO à l’hibiscus chai 33cl - Saint Denis
Currently sold out€4.50Limonade artisanale nature Elixia 33 cL
Limonade artisanale nature ou cassis, fabriquée en France dans le Jura€4.00Orange pressée
€4.00Cola artisanal sans sucre
Cola artisanal sans sucre - fabriqué en région parisienne€4.00Pur jus de tomate BIO - Saint-Loubès (Gironde)
€4.00