Menu classic
Menu classic
Entrée et plat au choix€14.50Menu classic bo bun
Entrée et plat au choix€14.50
Entrées
Nems-cha gio au porc
Vermicelle, carottes, oignons, oeuf et champignons noirs (3 pièces ) 45 g€6.00Nems-cha gio aux légumes
Vermicelle, carottes, oignons, oeuf et champignons noirs (3 pièces ) 45 g€6.00Rouleau de printemps-goi cuon aux crevettes
Salade, menthe, vermicelle et soja ( 1 pièce ) 75 g€4.00Rouleau de printemps-goi cuon au boeuf
Salade, menthe, vermicelle et soja ( 1 pièce ) 75 g€4.00Beignets de crevettes
4 Pièces 40 g€7.00Crêpe vietnamenne à la vapeur-Banh cuon
Porc et champignons noirs ( 3 pièces ) 120 g€6.50Salade de nems au porc
Salade, sauce soja et 2 nems 90 g€5.50Salade de nems aux légumes
Salade, sauce soja et 2 nems 90 g€5.50Salade vietnamienne-goi
Choux, carottes, menthe, coriandres, cacahuètes, oignons frits et crevettes 120 g€6.50Légumes sautés
Soja, brocolis, céleris, carottes et haricots verts 150 g€7.00Soupe de vermicelles aux crevettes
Bouillon de crevette piquante à la citronnelle avec vermicelle 20 cL€7.00Pho petit
Bouillon de pho avec soja 20 cL€7.00
Grandes soupes
Pho bo
Soupe spéciale vietnamienne au boeuf et nouille de riz 75 cL€12.00Pho ga
Soupe spéciale vietnamienne au poulet et nouille de riz 75 cL€12.00Soupe de vermicelle aux crevettes
Bouillon épicé de crevettes à la citronelle et au vermicelle 75 cL€12.00
Plats expresses
Com bo
120 g riz nature et 120 g boeuf à la citronnelle€11.50Com ga
120 g riz nature et 120 g poulet à la citronnelle€11.00Com thit kho
120 g riz nature et 120 g porc au caramel€11.00
Grand plats ( tièdes )
Bo bun-nem classique
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, au boeuf et nems aux choix€11.50Bo bun au poulet
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, au poulet et nems aux choix€11.50Bo bun aux crevettes
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, aux crevettes et nems aux choix€11.50Bo bun aux crevettes-nem
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, aux crevettes et nems aux choix€13.00Banh cuon thit nuong
5 Pièces crêpes vietnamiens avec 120 g de porc haché grillé€15.00Bo bun aux légumes
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, aux légumes et nems de légumes€11.50Tofu sauté à la tomates
Riz ou vermicelles 150 g€12.50
Plats crevettes
Crevettes à la citronnelle 140 g
€14.50Crevettes sautées au basilic épicé 140 g
€14.50Crevettes au lait de coco 140 g
€14.50Crevettes et porc à la citronnelle 140 g
€13.00
Plats volailles
Poulet au gingembre 150 g
€11.50Poulet sauté au basilic épicé 150 g
€11.50Poulet au lait de coco 150 g
€11.50Poulet sauté au curry et lait de coco 150 g
€11.50
Plats viandes
Boeuf aux oignons 150 g
€11.50Boeuf sauté au basilic épicé 150 g
€11.50Boeuf sauté au saté épicé 150 g
€11.50Porc à la citronnelle 150 g
€11.50Porc grillé 130 g
€12.50
Desserts
Beignet de banane 80 g
€4.00Beignet de pomme au sucre 80 g
€4.00Beignet de banane flambé 80 g
€6.00Perles de coco ( 2 pièces )
€3.00Banane au lait de coco 100 g
€4.50Litchi au sirop
€4.00Nougat mou au sésame 80 g
€3.00Gingembre confits 80 g
€3.00
Softs
Badoit 50 cL
€2.50Evian 50 cL
€2.50Jus de litchi 25 cL
€2.00Lait de soja 25 cL
€2.00Perrier 33 cL
€2.50Jus de coco 33 cL
€2.50Coca-Cola 33 cL
€1.50Coca-Cola zéro 33 cL
€1.50Orangina 33 cL
€1.50
Bières
Saigon 30 cL
€4.00
Vins
Tavel 37,5 cL
Vin rosé Sémillons€9.50Côtes de Provence 37,5 cL
Vin rosé La Santonnière€9.50Gamay 37,5 cL
Vin rouge Touraine Gamay€9.50Côtes du Rhône 37,5 cL
Vin rouge Château St-Roman€9.50Bordeaux 37,5 cL
Vin rouge Lussac-Saint-Emilion€11.00Tavel 75 cL
Vin rosé Sémillons€18.00Côtes de Provence 75 cL
Vin rosé La Santonnière€18.00Côtes du Rhône 75 cL
Vin rouge Château St-Roman€18.00Bordeaux 75 cL
Vin rouge Lussac-Saint-Emilion€19.50