About chez mademoiselle paris 16
Une petite envie de nouveautés ? De fait maison et dans la tradition? "Chez Mademoiselle Paris 16" vous offre un voyage culinaire dans l'Europe de l'Est.
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Pelmeni
€19.00Bortsch
€12.90Golubtsy
€16.90Stroganov
€20.00Koteletes
€16.80Koulibiak
€19.001 Bortsch et deux pirojki à la viande et aux choux
€19.50Mantis
€21.00Varenikis
€21.00Poulet a kiev
€21.00
Menu pour 1 personne
1 Bortsch et deux pirojki à la viande et aux choux
€19.50
Entrées
Pirojki friand farci de boeuf et d'oignon
€3.70Crêpe farcie
Crêpe farcie à la viande de bœuf et oignons. Crème fraîche à part.€6.00Bortsch
Soupe Chaude à base de viande rouge, de betteraves, de choux blanc, de carottes et d'oignons. Crème fraîche à part.€12.90salade venegrette
Betteraves, pommes de terre, carottes cuites, oignons, molossoles, petits-pois et huile d'olive. 200 g.€6.50PopularPirojki friand farci de choux et d'oignon
€2.90Pirojki friand farci de champignons et d'oignon
€3.10Salade olivier
Volailles fumées, légumes "pommes de terre, oignons, molossoles, œufs, dinde fumée, maïs et mayonnaise". 200 g.€6.50Caviar d'aubergines
Aubergines, carottes, poivrons rouges, ail et oignons. 200 g.€6.50Salade de betteraves
Betteraves râpées, ail, noix et mayonnaise. 200 g.€6.50PopularZakuski
5 Salades froides différentes + 3 pirojkis bœuf, champignons et choux.€30.00
Les plats
Pelmeni
Raviolis farcis de viande de boeuf et d’oignons cuits au bouillon, accompagnés de crème fraiche à part.€19.00Stroganov
Mijoté de boeuf, d’oignons, champignons, crème fraîche, paprika et de tabasco, plat relevé servi avec du riz€20.00Golubtsy
Feuilles de choux farcies, viande hachée et crème fraiche€16.90PopularKoteletes
Boulettes moelleuses de viande de boeuf et d’oignons avec du sarrasin et fricassée de champignons, d’oignons et boeuf€16.80Koulibiak
Tourte traditionnelle au saumon, épinards, champignons et oignons. Accompagnement salade composée.€19.00PopularPoulet a kiev
Poulet pané en rouleau,beurre à l’aneth et à l’ail, avec une purée maison, oignons et champignons€21.00Varenikis
Raviolis végétariens, cuisson vapeur avec fricassée d’oignons et de champignons€21.00Mantis
Gros raviolis cuits à la vapeur, bœufs et oignons avec composé de poivrons caramélisés. Spécialité d'Asie centrale.€21.00
Desserts
Medovik
Gâteau moelleux et sablé,couches fines de pâte cuite au miel€8.00PopularCerise pompette
Forêt noire, gâteau au chocolat, crème et cerises.€8.00Royal
gâteau peu sucré, fruité et moelleux, aux couches séparées de graines de pavot, pralinés, noix, canneberges et abricots€9.005 Orechkis
5 Pâtes sablées maison en forme de noix, fourrées à la confiture de lait maison et aux noix.€10.00