About Petit xi'an
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
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Nouilles biangbiang 3 en 1
€16.00Porc sauté aux oeuf-champignon noir木须肉
€15.00Porc Croustillant à la sauce aigre douce 锅包肉
€18.00Marmite de boeuf 水煮牛肉
€25.00Soupe de nouilles au boeuf
€19.00Soupe de nouilles au porc
€17.00
Entrées
Roujiamo
Pain aux porc mijoté€8.00Nouilles liangpi
Nouilles froides épicées aux 13 parfums chinois,concombre, soja€11.00Mo-bœuf
Pain au bœuf mijoté.€10.00Mo-végétariennes
€8.00Raviolis grillés
poulet x 5€8.00Cuisse de poulet à la sauce froide pimenté
€14.00Oreille de porc pimentée
€14.00Cacahuètes mijotées au vinaigre
€8.00Salade de concombres mariné
€9.00Salade noire
Champignons noirs, oignon rouge, coriandre€10.00Salade blanche
Céleri, yuba, coriandre€12.00Salade vert
€6.00Riz sauté
Carottes,œuf ,petit pois, oignon€6.00Crevette panée
€17.00
Nouilles
Nouilles biangbiang 3 en 1
Nouilles ceintures faites maison, huile de piment bouillante, légumes, ail, coriandre et poireau.€16.00Nouilles Biangbiang
Nouilles ceinture, Huile de piment bouillante,soja,poireau€13.00PopularNouilles biangbiang 3 en 1
Nouilles ceintures fait maison, porc, tomates, œufs et légumes.€16.00Nouilles braisées
Nouilles cuites d'abord à la vapeur et ensuite poêlées, filet de porc, haricot vert€14.50Nouilles biangbiang végétariennes
Nouilles faites maison, œufs brouillés à la tomate sautée, légumes, ail, coriandre et poireau.€14.50Nouilles Biangbiang au porc mijoté
Nouilles ceintures, porc mijoté, légumes, ail, coriandre et poireau.€14.50Nouilles à la sauce soja frite au porc
€16.00Nouilles Biangbiangou au bœuf
Nouilles ceinture, bœuf mijoté, tomate, coriandre et poireau€17.00
Soupes de Nouilles
Soupe de nouilles au porc
Soupe de nouilles,filet mignon de porc€17.00Soupe de nouilles au boeuf
Soupe de nouilles fait maison, boeuf mijoté.€19.00Soupe de nouilles saozi végétariennes
Soupe de nouilles, œuf, champignon noir, carotte, toufu, boulon d'ail€14.00Soupe de nouilles saozi
Soupe de nouilles, porc mijoté, œuf, champignon noir, carotte, toufu, boulon d'ail€16.00Soupe de nouilles aux crevettes
Soupe de nouilles, beignets de crevettes€19.00Soupe de nouilles au poulet
Soupe de nouilles, blanc de poulet€16.00
Desserts
Gelée d'herbe au lait de coco
€6.00Mochi haricot rouge ou matcha
€6.00Litchi
€5.00Nougat
€5.00Lait de coco au haricot rouge
€6.00
Softs
Evian
30 cL€4.00Lait de coco au haricot rouge
€6.00Thé au yuzu miel
50 cL€4.00Thé au gingembre miel
€4.00Jus d'aloe vera
33 cL€4.00Perrier
33 cL€4.00Coca-Cola(1 acheté 1 offert)
33 cL€4.00Coca-Cola zéro
33 cL€4.00schweppes
33 cL€4.00Orangina
33 cL€4.00Jus de fruit
33 cL€4.00Jus de fruit pomme
33 cL€4.00
Bière
Tsingtao(1 acheté 1 offert)
33 cL€6.50BAPBAP CANOPÉE IPA BIO
5.6%vol, robe dorée, limpide; notes de fruits exotiques; pamplemousse,notes herbacées, sèche et désaltérante; malts d'orange€8.50BAPBAP ORIGINALE
PALE ALE 5.8% robe dorée,reflets cuivrés; notes de caramel et de pain; fruitée, amertume légère, sèche; malt de blé€8.50BAPBAP VERTIGO
IPA 6% robe rouge,limpide, reflets auburn; noix de coco, frais, aneth; amertume résineuse sèche; malts d'orange,malt de blé€8.50
PLATS CHAUDS - WOK
Marmite de boeuf 水煮牛肉
€25.00Porc Croustillant à la sauce aigre douce 锅包肉
Porc Croustillant à la sauce aigre douce€18.00Trois assortiments 地三鲜
Pommes de terre,oignons,aubergines, poivrons vert et rouge€14.00PopularPorc sauté aux oeuf-champignon noir木须肉
€15.00PopularPoulet croustillant santé aux piments 辣子鸡
Poulet frite, céleri-branche, caccahuète, piments séchés€18.00Poulet sauté au piment façon Gongbao 宫保鸡丁
Poulet sauté avec concombres, carottes , cacahuètes à la sauce piquante€16.00Pot du Poulet
Poulet mijoté, céléri-branche, tomates€25.00Boeuf sauté pimenté 杭椒牛柳
€18.00Filet de poisson bouilli avec choucroute酸菜鱼
€28.00Marmite de poissons piquants 水煮鱼
€28.00Bar entier cuit à la vapeur 清蒸鲈鱼
€36.00Bar entier cuit aux piment
€42.00Crevette sauté au noix de cajou et céléri 西芹腰果虾仁
€18.00Crevette croustillant sauté aux sel et poivre 椒盐大虾
€23.00Calamar sauté à la sauce du chef 酱爆鱿鱼
€22.00Eminces de porc à la sauce Yuxiang 鱼香肉丝
Porc déchiqueté avec la sauce à l’ail, champignons noirs€15.00Gluten freePorc aigre-douce sauté aux ananas 菠萝咕咾肉
Porc aigre-douce sauté aux ananas€15.00Mapo Tofu 麻婆豆腐
Pot de tofu, porc haché sauté avec poivre Sichuan à la sauce pimentée€12.00Poitrine fine sauté à la sauce piquante回锅肉
€15.00Travers de porc au sel et povre椒盐小排
€18.00Intestine sauté
Intestines du porc, champignons noirs, oignon€16.00Intestines mijotés avec du plouet 肥肠鸡
Intestines du porc, poulet, tofu, soja, champignon noir, chou chinois, laitue€35.00Marmite mixte à l’huile pimentée 毛血旺
Tripe de bœuf , tripe de porc, jambon, sang du canard, soja ,champignon noir ,à l'huile pimentée€28.00Aubergine à la sauce YuXiang 鱼香茄子
Aubergines, oignons, poivrons vert et rouge€14.00Pommes de terre râpées aigre et piquante 酸辣土豆丝
Pommes de terre râpées aigre et piquante€12.00Colza sauté nature清炒菜心
€12.00Haricot vert sauté à l'ail 蒜蓉四季豆
€12.00Riz sauté
carottes,œuf ,petit pois, oignon€5.00Côtes de porc braisées au riz 排骨焖饭
€18.00Riz blanc
€3.00