About SUSHIX
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🌀 Sùmi Rolls
Des rolls inspirés des rues de Tokyo, XL façon sushi, roulés dans une feuille de nori frais. Remplis de riz vinaigré, guac’ maison, masago, concombre croquant et des sauces qui envoient du lourd. La street food nippone dans toute sa fraîcheur et son énerg
🥑 Salmon Avo
Saumon cru ultra-frais, avocat fondant, mayo épicée, cream cheese, guac’ maison, masago, riz, concombre, salade, ciboulette, oignons crispy et touche de sésame pour la vibe umami€13.90🍤 Sùmi Tempura
Crevettes tempura croustillantes, sauce Sùmi signature, guac’ maison, masago, riz, concombre, salade, menthe, coriandre fraîche, twist acidulé.€13.90🍗 Poulet Katsu
Poulet crousti-katsu, sauce tonkatsu sucrée-salée, guac’ maison, masago, riz, concombre, salade, menthe, coriandre fraîche et oignons crispy et une touche de peps maison pour le kick.€13.90🔥 Thon Épicé
Thon mariné façon spicy, mayo sriracha, guac’ maison, masago, riz, concombre, salade, et oignons verts — piquant juste comme il faut.€13.90
🍘 Crispy Panko Rolls
Wraps signature enrobés de panko croustillant, garnis de légumes frais, sauces relevées, et d’un twist street food inspiré des food trucks asiatiques. Une explosion de textures à chaque bouchée.
🍤 Ebi Panko
Crevettes grillées, brocoli, courgette, edamame, oignons rouges, salade croquante, sauce kimchi relevée, salsa maison.👉 Explosion de textures et sauce qui claque.€14.90🍗 Chicken Katsu Panko
Poulet crousti-katsu, brocoli, courgette, edamame, oignons rouges, salade croquante, sauce kimchi relevée, et BBQ fumée.👉 Le croustillant du poulet, relevé à la sauce Sùmi.€14.90🥔 Sweet Potato Panko
Patates douces croustillantes, brocoli, courgette, edamame, oignons rouges, salade croquante, sauce kimchi relevée, salsa maison, coriandre fraîche.👉 Veggie, crousti, funky — full de saveurs.€14.90
🍬 Sweet Panko Rolls
Nos wraps croustillants version sucrée : enrobés de panko doré, garnis de douceurs fondantes, de fruits frais et de toppings régressifs. Un dessert street food à partager… ou pas.
🍫 Banana Choco Berry
Banane fondante, pâte choco-noisette, framboises fraîches, wrap croustillant enrobé de panko, nappage chocolat et éclats de noisette 👉 Gourmandise frite, fruits frais et chocolat coulant — 100 % régressif.€8.90🍎 Apple Pie Roll
Pommes caramélisées à la cannelle, pâte à tartiner spéculoos, wrap enrobé de panko croustillant, nappage caramel beurre salé. 👉 Comme une tarte aux pommes roulée et frite — chaude et crousti-fondante.€8.90
🥗 Accompagnements
🥬 Sùmi Slaw
Chou croquant mariné dans une vinaigrette sésame-yuzu maison, avec une touche de piment doux.€3.90🍚 Riz Vinaigré
Riz japonais vinaigré, parfait pour accompagner vos rolls avec une touche d’umami.€3.90🌱 Edamame au Sel de Mer
Edamames croquantes, légèrement salées, une touche de fraîcheur et de légèreté pour accompagner votre repas€3.90🍠 Patates Douces Croquantes
Patates douces coupées en bâtonnets, légèrement panées, et frites pour un extérieur croquant et un intérieur fondant.€5.90
🍱 Formule Midi Sùmi
Disponible de 11h à 15h. Un menu complet, frais et punchy — pour une pause dej’ stylée, fraîche, et pleine de peps — Tokyo vibes garanties.
🍱 Formule Sù·midi
€16.90
🥤 Bubble Teas
Des thés ultra-frais, des saveurs explosives, et des perles fondantes — Sùmi-fied pour une expérience de street food nippone avec style.
🖤 Dirty Brown Sùmi
Le TikTok legendary, Sùmi-fied. Lait frais, perles de sucre brun caramélisé, sirop brun intense, et une touche de crème de coco onctueuse pour un twist riche et crémeux.€5.90🍯 Tokyo Caramel Salé
Thé noir infusé, lait frais, caramel beurre salé, perles de tapioca. Doux, onctueux, avec une touche salée ultra Frenchy.€6.90🍓 Matcha Berry Street
Purée de fraise, lait au choix, matcha japonais et perles popping fruitées. Fruité, vibrant, et totalement instagrammable.€6.90🥭 Tokyo Mango Pop
Thé vert jasmin, mangue juteuse, perles popping fruitées. Léger, frais, parfait avec un Panko croustillant.€6.90
