- Nous vous invitons à un voyage culinaire fait maison, où chaque saveur raconte une histoire. Nos plats traditionnels Libanais sont faits maison, préparés avec passion avec des ingrédients frais.
- Nous sommes désormais disponibles en Click & Collect ! 🤗
About Chez Madeleine
« Madeleine elle aime bien ça » nous faire découvrir une vision contemporaine des traditions culinaires de sa terre nourricière… le Liban 🇱🇧
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Moutabal
€9.00Falafel
€9.00Jawaneh
€10.00Assortiment de beignets
€18.00Ksara rouge
€20.00Chich taouk
€22.00Le coffrets "zenith"
€22.00Fattouche
€10.00Kafta
€22.00Kafta harra
€22.00
Menus 🌟
Nos formules Libanaises !
Le coffrets "zenith"
Entrée : houmos, mtabal, taboulé et pommes sautées. Plat : falafel ou brochettes (kefta ou poulet ou mixte)€22.00Menu M
Assortiment de beignets (5 pièces), houmos, mtabal, taboulé et pommes sautées.€22.00
Mezzés froids 🥗
Mezzés froids Libanais à partager !
Moutabal
Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame et citron, graines de grenade€9.00Taboulé
Persil plat, tomate, blé concassé, oignon, huile d’olive et citron.€8.00Moudardara
Salade de riz, lentilles et oignons caramélisés.€8.00Hommos bitahiné
Purée de pois chiche à la crème de sésame et au citron, graines de courges€8.00Labné Zaatar
Fromage blanc au lait de vache avec thym libanais€8.00Fattouche
Salade de crudités, pain grillé, citron parfumé au thym€10.00Homous beyrouthi
Purée de pois chiche creme de sésame pimentées€8.00Sachet de pain
Sachet de pain€2.00Moussaka
Ratatouille d’aubergine aux pois chiches.€8.00Salade chankliche
Salade de fromage de chèvre affinée au thym, oignons, tomates, persil€8.00Mouhamara
Tapenade de légumes épicés.€6.00
Mezzés chauds 🥟
Mezzés chauds Libanais à partager !
Assortiment de beignets
2 samboussek lahmé, 2 samboussek jebné, 2 fatayer et 2 kebbé€18.00Falafel
Croquettes de fèves et pois chiche à la coriandre avec crème de sésame (4 pièces)€9.00Kebbé krass
Ellipse d'agneau au blé concassé et pignons de pin - 4 pièces€10.00Rakakat
Feuilletés de fromage aux trois épices douces (4 pièces)€9.00Samboussek jebné
Beignets au fromage de brebis parfumé au thym - 4 pièces€9.00Samboussek lahmé
Beignet farcis au bœuf poêlé, oignons et pignons de pin - 4 pièces€9.00Batata Harra
Pommes de terre sautées à la coriandre et à la crème d'ail€10.00Assortiment de beignets végétariens
2 rikakat, 2 falafel, 2 fatayer, 2 samboussek fromage€15.00Jawaneh
Ailes de poulet braisées au citron, à l’ail et à la coriandre€10.00Fatayer
Petits chaussons d'épinard et oignons de pin, parfumés au vin rouge - 4 pièces€9.00Sawda
Poêlée de foie de volaille déglacée à la mélasse de grenade, coriandre€8.00
Nos plats 🍛
Nos plats traditionnels Libanais.
Chich taouk
Brochettes de blanc de poulet marinées au citron, ail et thym rouge grillé, accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre, salade orientale.€22.00Sandwich Chawarma
Sandwich Chawarma accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre ainsi qu'une salade orientale. Choisissez votre base entre : - Poulet : émincé mariné au citron, ail, girofle, vin blanc - Bœuf : émincé mariné au vin rouge - Falafel : Croquettes de fèves et pois chiche à la coriandre avec crème de sésame€20.00Cheikh el mehché
Aubergines rôties, farcies à la viande de bœuf, pignons de pin et oignons, accompagnées de Labné et riz aux vermicelles.€22.00Agneau aux 5 épices (douces)
Riz parfumé, amandes grillées.€25.00Kafta
Brochettes de boeuf et d'agneau au persil et oignons - 3 brochettes€22.00Kafta harra
Kafta pimenté accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre, salade orientale, hommous€22.00
Extras 😋
Faites-vous plaisir avec nos extras !
Crème d'ail - Petit format
€4.00Crème d'ail - Grand format
€6.00Sauce Taratour Tahini
Crème de sésame€4.00Sachet de pain
€2.00
Desserts 🍰
Nos desserts traditionnels libanais.
Baklawas
Pâtisseries libanaises (5 pièces).€8.00Mouhallabié
Flan de lait à la fleur d’oranger saupoudré de pistaches concassée.€7.00Loukoum
Pâtisserie libanaise à la rose et pistache (2 roses et 2 pistaches).€6.00Osmallié
Cheveux d’ange et crème de lait parfumé à la fleur d’oranger.€7.00Karabij
Sablé fourré aux pistaches avec sa crème de meringue€7.00
Boissons 🥤
Nos boissons fraiches !
Jus de rose 33 cL
Jus de rose frais fait maison 33cL.€4.00Limonade maison 33 cL
Citron, sucre et fleur d'oranger.€4.00Evian 50 cL
Bouteille d'Evian 50 cL€2.00San Pellegrino 50 cL
Bouteille de San Pellegrino 50 cL€3.00Coca-Cola 33cL
Coca-Cola 33cL€2.50Coca-Cola zéro 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL€2.50Almaza 33 cL
Almaza bière libanaise 33 cL.€5.00
Vins 🍷
Nos vins à consommer avec modération.
Ksara rouge
75 cL - Bouteille€20.00Elixir rosé
75 cL - Bouteille€35.00Elixir rouge
75 cL - Bouteille€35.00