About Etoile de L'Inde
Nos délicieuses spécialités n'attendent plus que vous !
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Butter chicken
€13.00Saumon tikka masala
€13.00Poulet carahi
€13.00Agneau madras
€13.00Agneau carahi
€14.00Biryani crevettes
€15.50
Menus
Enfants (midi et soir)
1 Naan fromage, poulet tikka, riz basmati et glace€10.00Rajasthan (Midi et soir pour 2 personnes)
3 Entrées (accompagnées d'un naan fromage et un naan légume): seek kabab, agneau tikka (brochette d'agneau grillée aux épices), poulet tikka (brochette de poulet grillée aux épices), 3 plats: butter chicken (morceaux de poulet grillé sauce beurre et épices variés), alou paliq (épinards et pommes de terre aux épices) ou bengen bartha (aubergines hachées aux épices) et 2 desserts : gulab jamun ou halwa ou sorbet€59.00Punjab (midi et soir)
Entrées: poulet tikka ou samoussa ou mixte beignets, plats: agneau madras ou bengen bartha ou poulet korma et desserts au choix: gulab jamun ou halwa ou sorbet ou glace€25.00Kashmiri (midi et soir, sauf weekend et jours fériés)
Entrées, plat et desserts au choix€20.00
Entrées tandoori
Bombay grill mixte (pour 2 personnes)
Assortiment de viandes: Seekh kebab, agneau tikka et poisson tikka€19.00Gambas tandoori (pour 1 personne)
Grosses gambas marinées et grillées au four (tandoori)€18.00Poulet tandoori
Cuisse de poulet avec différentes épices cuite au tandoori€7.00Poulet tikka
Des poulets marinés aux 24 épices et cuites à la broche€7.00Bara kabab
Jarret d'agneau grillé au four tandoor€9.00Poulet kabab
Brochette de poulet hachée aux épices et fines herbes€7.50Agneau tikka
Brochette d'agneau marinée dans du yaourt et épices€7.00Seekh kebab
Brochette de gigot haché aux épices et fines herbes€7.00Saumon tikka
Filet de saumon, marinée au 24 épices avec citron et cuit à la broche€8.50
Entrées beignets
Beignets mixtes pour 2 personnes
Assortiments de beignet: samoussa, oignons, pommes de terre et aubergine€12.00Raita
Yaourt cremeux, comcombre émincé et fines herbes€4.00Oignons pakora
Beignets d'oignons€5.00Bengan pakora
Beignets d'aubergines€5.50Jhinga pakora
Beignet de crevettes€8.00Samoussa légumes
Chaussons aux légumes variés€5.50Samoussas viandes
Chaussons à l'agneau et aromates€6.50
Salades
Salade aux crevettes
€7.00Salade aux poulets
€7.50
Plats biryanis
Biryani crevettes
Riz au safran mijoté en cocotte avec crevettes decortiquées et fruits secs€15.50Biryani légumes
Riz au safran mijoté en cocotte avec divers légumes et fruits secs€12.50Biryani poulet
Riz au safran mijoté en cocotte avec poulet et fruits secs€14.00Biryani agneau
Riz au safran mijoté en cocotte avec des agneaux et fruits secs€15.00Biryani Bombay
Riz safran mijoté en cocotte avec de poulet et agneau, crebettes, légumes et fruits secs€14.00Biryani saumon
Riz au safran mijoté en cocotte avec des filet de saumon grillé et fruits secs€16.00Biryani gambas
Riz au safronmijoté en cocotte avec gros gambas grillé et fruits secs€19.00
Agneaux
Agneau carahi
Fine cassolette d'agneau sauce et mitonne aromates€14.00Agneau madras
Curry d'agneau relevé€13.00Agneau shahi korma
Curry doux d'agneau, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou€15.00Agneau tikka malasa
Des agneaux grillé et sauce à la tomates€14.00Agneau bengan
Curry d'agneau aux aubergines€15.00Agneau vindaloo
Lamelles d'agneau en sauce curry (relevée) et pommes de terre€14.00Agneau Saag
Curry d'agneau aux épinards€15.00
Curries poulets
Butter chicken
Blancs de poulet cuisines au beurre et grillé tandoori€13.00Poulet shahi korma
Curry douce de poulet , sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou€13.00Poulet tikka masala
Blancs de poulet grillés et sauce tomates€14.00Poulet madras
Curry de blanc de poulet relevé€13.00Poulet vindaloo
Lamelles de poulet en sauce curry (relevée) et pommes de terre€14.00
Curries poulets
Poulet carahi
Blancs de poulet sauce et mitonne aromates€13.00Poulet saag
Curry de blanc de poulet aux épinard€15.00Poulet bengan
Curry de blanc de poulet aux aubergines€15.00
Poissons et fruits de mer
Saumon tikka masala
Filet de saumon grillé et sauce à la tomates€13.00Gambas shahi korma
Curry doux de gambas dans une sauce de crème fraîche avec amandes et noix de cajou€19.00Gambas massala
Curry de gambas relevé€18.00Gambas carahi
Fine cassolette de gambas sauce et mitonne aromates (relevé)€18.00Gambas madras
Curry de mandras (relevé) sauce traditionnelle€18.00Crevettes madras
Curry de crevettes (relevé) sauce traditionnelle€13.00Crevettes shahi korma
Curry doux de crevettes dans une sauce de crème fraîche avec amandes et noix de cajou€14.00Saumon madras
Curry de saumon relevé€14.00Saumon shahi korma
Curry doux de saumon sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou€14.00
Soupes
Daal Soupe
Soupe lentille€6.50Soupe poulet
Chicken soup€7.50
Spécialités végétariennes
Légumes shahi korma
Curry doux de légumes, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou€9.00Bengan bartha
Crème d'aubergine aux fines herbes€10.00Dal makhni
Curry de lentilles indiennes€8.00Aloo ghobi
Curry de choux-fleurs et pommes de terre€9.00Aloo palak
Curry épinards et pommes de terre€10.00Saag panner
Epinards avec fromage maison€9.00Aloo masala
Curry de pommes de terre relevé€10.00ALO BENGAN
curry de aubergine et pomme de terre€11.00
Pains indiens
Naan fromage
Pâte pain levée et fourrée au fromage (farine blanche)€4.00Naan nature
Pâte à pain levée nature (farine blanche)€2.50Naan kashmiri
Pâte pain levée, fourrée aux amandes, pistaches et raisins€4.00Naan garlic(sans fromage )
Pâte pain levée, fourrée à l'ail et coriandre (farine blanche)€4.00Chapati nature
Pâte pain non levée (farine complet)€2.00Paratha nature
Pâte pain feuilletée au beurre (farine complète)€3.50Paratha légume
Pâte à pain feuilletée et beurre, fourrée aux légumes et fines herbes€4.00Oignons naan
Pâte à pain, fourrée à l'onignon et coriandre (farine blanche)€4.00keema nan
pate a pain levee four a la viande hachée et fines herbes€6.00
Riz basmati
Riz kashmiri
Riz basmati avec des fruits sec et raisins parfumé au safran et des amandes€5.50Riz pulao
Riz au safran mijoté en cocotte avec des petit pois€6.00Riz nature
Légèrement parfumé au safran€3.00
Desserts
Halwa
Gateau de semoule aux amandes€5.00Gulab jaman
Patisserie au sirop, parfumée à la cannelle et cardamome€6.00
Boissons indiennes
Lassi mangue 50 cL
€6.00Lassi rose 50 cL
€5.00Lassi nature 50 cL
Nature€4.00Lassi sucré 50 cL
Sucré€5.00Lassi salé 50 cL
Salé€5.00Lassi banane 50 cL
€6.00Lassi amande 50 cL
€6.00Lassi coco 50 cL
€5.00
Softs
Coca-Cola 33 cL
€3.50Coca-Cola light 33 cL
€3.50Orangina 33 cL
€3.50Jus d'orange 25 cL
€3.00Jus d'ananas 25 cL
€3.00Jus de mangue 25 cL
€4.00Badoit 1/2 L
€3.00Vittel 1/2 L
€3.00San Pellegrino 1/2 L
€4.00Badoit 1 L
€5.00Vittel 1 L
€5.00San Pellegrino 1 L
€6.00