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Udon Poulet
€14.90🥔 Korokke Curry (V) 🌱
€15.90Teriyaki don
€15.50Bento poulet karaage
€17.90Udon Royal
€15.90Gyudon émincé bœuf
€15.50Bento Korokke
€17.90Bento poulet teriyaki
€17.90
BENTOS 🍱
Boite compartimentée japonaise réunissant 15 légumes différents, du poisson, de la viande ou du tofu !
Bento poulet karaage
Bento à base de poulet frit à la japonaise, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€17.90Bento poulet teriyaki
Bento japonaise à base de poulet caramélisé au soja, oignon frais et sésame, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises.€17.90Bento Korokke
Bento aux croquettes de pommes de terres, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€17.90Bento végétarien
Bento de croquettes de tofu frit, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€17.90Bento Kakiage
Bento de tempura de légumes, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€17.90
DONBURIS 🍚
Le délicieux bol de riz japonais Haénuki avec sa garniture !
Teriyaki don
Emincés de poulet caramélisés dans notre fameuse sauce teriyaki sur un lit de riz de qualité supérieure importé du Japon€15.50Gyudon émincé bœuf
Effiloché de boeuf au petits oignons marinade au soja, et gingembre mariné, le tout sur un lit de riz de qualité supérieure importé du Japon€15.50Karaage Don
Morceaux de poulet frits sur un bol de riz, avec Mayonnaise et Sauce barbecue Japonaise€16.50
CURRIES JAPONAIS 🍛
🥔 Korokke Curry (V) 🌱
Onctueux Japanese curry aux légumes avec des korokke, sur un bol de riz de qualité supérieure importé du Japon et un curry japonais doucement épicé€15.90Katsu Curry
Onctueux Japanese curry aux légumes avec un chicken katsu (une escalope de poulet fritte), sur un bol de riz de qualité supérieure importé du Japon et un curry japonais doucement épicé€15.90🥕 Kakiage Curry (V) 🌱
Onctueux Japanese curry aux légumes avec des tempuras de légumes, sur un bol de riz de qualité supérieure importé du Japon et un curry japonais doucement épicé€17.40
UDONS 🍜
Délicates nouilles de blés udon "nama" cuites dans un dashi maison, accompagnées de negi (poireaux) , d'algues wakamé, goma (sésame) et d'une carotte sakura. Une autre vision des ramen en mode healthy !
Udon Poulet
Délicates nouilles de blés udon nama cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé et de fines tranches de poulet cuit à la vapeur€14.90Udon Royal
Délicates nouilles de blés udon cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé, de poulet cuit à l'étuvé au saké, d'un oeuf mariné au soja et de tofu frit.€15.90Udon Tofu Frit
Délicates nouilles de blés udon cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé et de tofu frit€14.90Udon Œuf Mariné au Soja
Délicates nouilles de blés udon nama cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé et d’un oeuf mariné au soja€14.90
ACCOMPAGNEMENTS
Onigiri Karaage
Délicieux sandwich de riz, très reconnu au Japon, fourré au poulet karaage et à la mayonnaise.€4.10Onigiri Gyudon
Délicieux sandwich de riz, très reconnu au Japon, fourré au Gyudon, un émincé de boeuf aux oignons marinés.€4.10Soupe miso
Bol de soupe miso, algues wakamé, negi, sésame€3.90Riz blanc
Bol de riz blanc assaisonné au yukari€3.50Onigiri Prune Salée
Umeboshi, dit Prune salée, est un aliment traditionnel du Japon. Goût très acide et salé, couleur rouge framboise, par les feuilles de shiso riches en Anthocyane, cette prune salée dans l'onigiri (sandwich de riz en japonais) vous emmène dans un pays merveilleux, rempli de tradition.€4.10
DESSERTS 🍭
Daifuku haricots rouges
Pâtisserie faite de pâte de riz fourée aux haricots rouges€4.50Daifuku sésame noir
Pâtisserie faite de pâte de riz fourrée au sésame noir et à la crème de soja (sans lactose)€4.50Daifuku matcha
Pâtisserie faite de pâte de riz fourrée au matcha et à la crème de soja (sans lactose)€4.50Cookie au matcha
Cookie au matcha et chocolat blanc réalisé par notre chef pâtissier€3.90Cookie chocolat noisette
Cookie aux pépites de chocolat et aux éclats de noisette€3.90Mousse au chocolat et caramel au miso
Douceur au chocolat et son caramel au miso blanc, mousse légère et onctueuse€4.20Mousse au yuzu
Douceur au yuzu, mousse légère et onctueuse€4.20Mousse au matcha
Douceur au matcha, mousse légère et onctueuse€4.20Fondant au matcha
€4.50
BOISSONS 🥤
Ramune
Limonade japonaise - 22 cL€4.00Japanese Ice Tea
Un thé vert sencha japonais glacé€3.90Badoit
Eau pétillante 50 cL€2.50Minute Maid pomme
Jus de pomme Minute Maid€3.50Minute Maid Orange
Jus d'orange Minute Maid€3.50
BIÈRE🍻
Bière Kirin
Bière blonde japonaise, fraîche et légère, 33 cL€4.90Asahi 33 cl
Bière japonaise 33cl en bouteille€4.50Asahi 50cl
Bière blonde Japonaise en bouteille - 50cl€5.90
VINS 🍇 & SAKES 🍶
Hirsute Blanc, Les Équilibristes, 2019
Vin Bio et Nature non filtré, Appellation Vin du Périgord, produit dans le Languedoc à partir d'un assemblage de trois cépages : Semillon, Sauvignon, Chenin Blanc€17.00Second Souffle, Les Équilibristes, 2019
Vin Nature, Vieille vignes de 60 ans, récolte de nuit, produit dans le Languedoc à partir d'un mono-cépage : 100% Carignan Blanc€17.00Mademoiselle L Rouge, Château La Lagune, 2016
Vin Bio et Nature non filtré, Appellation d'origine contrôlée Picpoul-de-Pinet, produit dans le Languedoc à partir d'un mono-cépage de Piquepoul€19.90Attitude Rouge, Pascal Jolivet, 2019
Vin rouge au label "Haute Valeur Environnemental", produit dans la Loire, développe d'élégants arômes de fruits rouges, de cerises et d'épices. Un vin léger et harmonieux€17.00Hirsute Rouge, Les Équilibristes, 2020
Vin Bio et Nature non filtré, Appellation d'origine protégée Bergerac, produit dans le Languedoc à partir d'un assemblage de trois cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot€17.00Pic Poul Blanc, Les Équilibristes, 2019
Vin Bio et Nature non filtré, Appellation d'origine contrôlée Picpoul-de-Pinet, produit dans le Languedoc à partir d'un mono-cépage: 100% Piquepoul€17.00