- Grâce à notre offre sexy, gourmande et accessible, nous démocratisons l’agriculture biologique. Tous nos produits sont 100% Bio ==> Zéro OGM, zéro pesticide chimique. Plus de 80% de nos produits viennent de France. Nous travaillons en direct avec nos producteurs. Nous respectons la saisonnalité. 100% de nos impôts sont payés en France et notre actionnariat est participatif & français.
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LE CHAMPIGNON
Pain BB légèrement brioché garni d'une galette de champignons, tofu et emmental, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, de salade, de champignons de Paris, de confit d’oignons accompagnés de notre sauce au poivre BB€13.30Buy 1, get 1 freeLE HONEY CHICKEN
Pain BB légèrement brioché garni d’un pané de poulet croustillant, de pickles de chou, d’oignons rouges frais, de cornichons croquants, accompagnés d’une mayonnaise et de miel€13.60PopularBuy 1, get 1 free
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FORMULE ORIGINAL
€17.40L'ORIGINAL
€12.90FORMULE RUSTIQUE
€18.70LE FRENCH PEPPER
€13.30FORMULE BACON CHEESE
€19.00FORMULE FRENCH PEPPER
€17.90LE RUSTIQUE
€14.20FORMULE MORBIER
€19.40FORMULE CHICKEN BACON
€15.90FORMULE PULLED PORK
€18.40
PETITS PRIX 💰
LES POULETTES X8
8 bouchées de volaille panées croustillantes€10.40FRITES
Frites maison découpées chaque matin€4.30LITTLE CHEESEBURGER
Pain légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, de gouda de la fromagerie d'Entrammes, de confit d'oignons, de cornichons croquants accompagnés de notre sauce classic BB€6.90LITTLE HAMBURGER
Pain légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'oignons rouges frais, de cornichons croquants accompagnés de moutarde et ketchup€5.90GRILLED CHEESE BACON
Pain légèrement brioché toasté garni d'une tranchede poitrine de porc fumée croustillante et de 2 tranches de véritable Cheddar anglais€5.90
NOUVEAUTÉS DE SAISON 🍂❄️
FORMULE MORBIER
Morbier (Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, de 2 tranches de Morbier AOP, d'une tranche de poitrine de porc fumée croustillante, de confit d’oignons accompagnés de mayonnaise) + homemade side au choix€19.40FORMULE BIG BB
Big BB (Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'un camembert pané coulant, de salade, d'oignons rouges frais, d'une confiture de figue et miel accompagnés de mayonnaise et moutarde) + homemade side au choix€21.50FORMULE GREEN MORBIER
Green Morbier (Pain BB légèrement brioché garni d'une galette de champignons, tofu et emmental, de 2 tranches de Morbier AOP, de salade, de confit d’oignons accompagnés de mayonnaise et de moutarde) + homemade side au choix€16.90FORMULE HONEY CHICKEN
Honey Chicken (Pain BB légèrement brioché garni d’un pané de poulet croustillant, de pickles de chou, d’oignons rouges frais, de cornichons croquants, accompagnés d’une mayonnaise et de miel) + homemade side au choix€16.30FORMULE VEGAN WINTER
Vegan Winter (Pain BB vegan garni d'une galette de seitan aux légumes d'hiver, de salade, de confit d'oignons, de cornichons croquants accompagnés de sauce américaine) + homemade side au choix€15.20FORMULE CHAMPIGNON
Champignon (Pain BB légèrement brioché garni d'une galette de champignons, tofu et emmental, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, de salade, de champignons de Paris, de confit d’oignons accompagnés de notre sauce au poivre BB) + homemade side au choix€17.80
MENUS 🍔🍟
FORMULE ORIGINAL
Original (Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, de salade, de confit d’oignons, de cornichons croquants accompagnés de notre sauce classic BB) + homemade side au choix€17.40PopularFORMULE FRENCH PEPPER
French Pepper (Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'une tranche de gouda de la fromagerie d'Entrammes, de salade, de confit d’oignons accompagnés de notre sauce au poivre BB) + homemade side au choix€17.90PopularFORMULE CHICKEN BACON
Poulet Bacon (Pain BB légèrement brioché garni d'un pané de poulet, d'une tranche de poitrine de porc fumée croustillante, de salade, de cornichons croquants accompagnés de mayonnaise et sauce barbecue) + homemade side au choix€15.90FORMULE RUSTIQUE
Rustique (Pain BB légèrement brioché garni d'un camembert pané coulant, d'oignons rouges frais, d'une confiture figue et miel, de salade accompagnés de notre sauce classic BB) + homemade side au choix€18.70PopularFORMULE BACON CHEESE
Bacon Cheese (Pain BB légèrement brioche garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'une tranche de poitrine de porc fumée croustillante, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, d'oignons frits, de cornichons croquants accompagnés de notre sauce classic BB) + homemade side au choix€19.00FORMULE PULLED PORK
Pulled Pork (Pain BB légèrement brioché garni d'un porc effiloché cuit 12 heures, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, d'oignons frits, de cornichons croquants accompagnés de sauce américaine) + homemade side au choix€18.40FORMULE HAMBURGER
Hamburger (Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'oignons rouges frais, de cornichons croquants accompagnés de moutarde et ketchup) + homemade side au choix€12.90
BURGERS
LE HONEY CHICKEN
Pain BB légèrement brioché garni d’un pané de poulet croustillant, de pickles de chou, d’oignons rouges frais, de cornichons croquants, accompagnés d’une mayonnaise et de miel€13.60Buy 1, get 1 freeLE CHAMPIGNON
Pain BB légèrement brioché garni d'une galette de champignons, tofu et emmental, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, de salade, de champignons de Paris, de confit d’oignons accompagnés de notre sauce au poivre BB€13.30Buy 1, get 1 freeL'ORIGINAL
Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, de salade, de confit d’oignons, de cornichons croquants accompagnés de notre sauce classic BB€12.90LE FRENCH PEPPER
Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'une tranche de gouda de la fromagerie d'Entrammes, de salade, de confit d’oignons accompagnés de notre sauce au poivre BB€13.30LE CHICKEN BACON
Pain BB légèrement brioché garni d'un pané de poulet, d'une tranche de poitrine de porc fumée croustillante, de salade, de cornichons croquants accompagnés de mayonnaise et sauce barbecue€13.40LE BIG BB
Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'un camembert pané coulant, de salade, d'oignons rouges frais, d'une confiture de figue et miel accompagnés de mayonnaise et moutarde€17.90LE GREEN MORBIER
Pain BB légèrement brioché garni d'une galette de champignons, tofu et emmental, de 2 tranches de Morbier AOP, de salade, de confit d’oignons accompagnés de mayonnaise et de moutarde€13.80LE VEGAN WINTER
Pain BB vegan garni d'une galette de seitan aux légumes d'hiver, de salade, de confit d'oignons, de cornichons croquants accompagnés de sauce américaine€12.40LE MORBIER
Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, de 2 tranches de Morbier AOP, d'une tranche de poitrine de porc fumée croustillante, de confit d’oignons accompagnés de mayonnaise€14.90LE RUSTIQUE
Pain BB légèrement brioché garni d'un camembert pané coulant, d'oignons rouges frais, d'une confiture figue et miel, de salade accompagnés de notre sauce classic BB€14.20LE BACON CHEESE
Pain BB légèrement brioche garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'une tranche de poitrine de porc fumée croustillante, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, d'oignons frits, de cornichons croquants accompagnés de notre sauce classic BB€14.50LE PULLED PORK
Pain BB légèrement brioché garni d'un porc effiloché cuit 12 heures, d'une tranche de véritable Cheddar anglais, d'oignons frits, de cornichons croquants accompagnés de sauce américaine€13.40LE HAMBURGER
Pain BB légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'oignons rouges frais, de cornichons croquants accompagnés de moutarde et ketchup€10.60
SALADES
CHICKEN SALAD
Salade verte accompagnée de tranches de pané de poulet, de gouda de la fromagerie d'Entrammes, d'oignons frits et de sauce caesar€12.90HALLOUMI SALAD
Salade verte accompagnée de halloumi frit croustillant, de pickles de chou, d'oignons frits et de sauce caesar€12.90
MENU BB KIDS
MENU BB KIDS - POULETTES
Poulettes (4 bouchées de volailles panées croustillantes) + petite frite + BB Drink + dessert€9.90MENU BB KIDS - BOEUF
Petit bio (Pain légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'une tranche de véritable Cheddar anglais accompagnés de ketchup) + petite frite + BB Drink + dessert€9.90MENU BB KIDS - VÉGÉ
Petit croc (Pain légèrement brioché toasté garni de 2 tranches de gouda de la fromagerie d'Entrammes et de confit d'oignons) + petite frite + BB Drink + dessert€9.90
FINGER FOOD
LES POULETTES X8
8 bouchées de volaille panées croustillantes€10.40LITTLE CHEESEBURGER
Pain légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, de gouda de la fromagerie d'Entrammes, de confit d'oignons, de cornichons croquants accompagnés de notre sauce classic BB€6.90CROUSTI HALLOUMI X8
8 bouchées de halloumi frit€9.90GRILLED CHEESE BACON
Pain légèrement brioché toasté garni d'une tranchede poitrine de porc fumée croustillante et de 2 tranches de véritable Cheddar anglais€5.90LITTLE HAMBURGER
Pain légèrement brioché garni d'un steak de bœuf frais 100% pur bœuf, d'oignons rouges frais, de cornichons croquants accompagnés de moutarde et ketchup€5.90CROUSTI HALLOUMI X4
4 bouchées de halloumi frit€4.95LES POULETTES X4
4 bouchées de volaille panées croustillantes€5.20PopularGRILLED CHEESE
Pain légèrement brioché toasté, 2x gouda d’Entrammes, confit d'oignons€5.50
HOMEMADE SIDES
FRITES
Frites maison découpées chaque matin€4.30SALADE VERTE
Salade verte accompagnée de sauce caesar et d'oignons frits€4.30
BB DRINKS
GRENADINE
Boisson plate à base de sirop de grenadine et d’eau. 33cl€3.60BIÈRE IPA BRASSERIE DECK & DONOHUE
Brasserie Deck & Donohue : IPA aux notes herbacées et fruitées 33cl, 6,5% alc.€6.50BIERE JADE
Bière blonde artisanale de 25cl, 4,5% alc.€5.00LIMONADE
Boisson pétillante : du citron, de l’eau et du sucre . 33cl€3.60GINGEMBRADE
Boisson pétillante : du gingembre, de l’eau et du sucre . 33cl€3.60BIÈRE PALE ALE BLONDE BRASSERIE DECK & DONOHUE
Brasserie Deck & Donohue : Pale Ale aux notes d’agrumes 33cl, 4,8% alc.€6.50THE GLACE PECHE
Boisson plate, allégée : du thé noir, du sirop de pêche, du sucre et de l’eau . 33cl€3.60DIABOLO GRENADINE
Boisson pétillante à base de sirop de grenadine et d’eau. 33cl€3.60CITRONNADE
Boisson plate : du citron, de l’eau et du sucre. 33cl€3.60THE GLACE MENTHE
Boisson plate, allégée : du thé vert, de la menthe, du sucre et de l’eau . 33cl€3.60
DESSERTS
BROWNIE
Brownie fondant au chocolat noir€5.00COOKIE SQUARE
Cookie fondant au chocolat noir€5.00COOKIE CARAMEL BEURRE SALÉ
Cookie caramel beurre salé – La Fabrique Cookies€3.90ICE BB CRUSH
Currently sold out€5.00BROWNIE & ICE
Currently sold out€6.50SHAKE BB CRUSH CHOCOLAT
Currently sold out€5.00SHAKE BB CRUSH CARAMEL
Currently sold out€5.00SHAKE BB CRUSH FRAISE
Currently sold out€5.00AFFOGATO BB CRUSH
Currently sold out€5.00YAOURT ET CONFITURE DE FRAISE
Yaourt et confiture de fraise€3.20PURÉE DE POMMES
Purée de pommes€3.90