- Chez VIET PHO JONQUIERE, toutes les recommandations sanitaires sont appliquées à la lettre pour vous livrer en toute sécurité ! 🙌
About VIET PHO JONQUIERE
Viet Pho le restaurant vietnamien où tout est fait maison🏡 avec nos deux cuisiniers vietnamiens👲👲. Nous préparons tout à la journée (nems, sauces🍶, pâtes 🍝, boulettes de boeuf🐮, saucisses, desserts 🍰), ce qui permet d'avoir une fraicheur dans tous les plats. Pour les grillades 🥩 (Bun Cha) nous les faisons au feu de bois 🔥
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Pho boeuf (Boulettes de boeuf maison) ❤️
€17.90Bo Bun
€17.90Boeuf sauté au saté
€17.90Ga Bun (Poulet)
€17.90Soupe curry au poulet
€17.90Soupe saté au boeuf (sauce saté maison)
€17.90Nouilles sautées à la crevettes et aux légumes
€17.90Porc au caramel
€17.90Riz luc lac (Boeuf mariné sauté)
€17.90Pho poulet
€17.90
Entrées froides (Rouleaux printemps + Salades vietnamiennes)
Tous nos plats sont préparés à la commande 🚲 avec amour ❤️ et des produits frais 🌱 par nos deux chefs vietnamiens 👲👲
Rouleau printemps crevette (maison instantané)
1 Pièce Galette de riz, soja, menthe, salade, vermicelle de riz, crevettes. Sauce (maison) ail sauté avec pâte de soja et pâte de cacahuète.€7.90PopularRouleau printemps porc (maison à la commande)
1 Pièce (photo crevette) Galette de riz, soja, menthe, salade, vermicelle de riz, porc. Porc cuit à la vapeur avec assaisonnement (ail, grains de curry rouge, sel, poivre) Sauce (maison) ail sauté avec pâte de soja et pâte de cacahuète.€7.90Salade de boeuf cru émincé (maison)
Emince de boeuf cru mariné avec du citron, citronnelle, échalote, poudre de riz. Sur un lit de carotte mariné, salade, ananas, oignon et coriandre. Avec sauce nuoc mâm (Maison), eau, sucre, nuoc mâm, ail.€12.50Chips de crevettes
Notre seul plat pas fait maison. On cuit juste les chips sur place!€3.00Salade crevettes
Mélange de salade, pousses de soja, carottes pickles, mangue, citron, sauce maison.€13.00Lap Xuong Nuong (Homemade)
Saucisse vietnamienne aux 5 parfums et à l’absinthe.€9.90
Entrées Chaudes (Nems + Crèpes)
Les nems sont préparés chaque matin 🌅 et cuits à la commande 🚲 avec une huile changée tous les jours 🗓. Les crèpes 🥞 sont cuisinées à la commande 👨🍳😋
Nem porc (maison journalier)
2 Grandes pièces Galette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, porc, oeuf, nuoc-mâm.€8.90PopularNem poulet (maison journalier)
2 Grandes pièces Galette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, poulet, oeuf, nuoc-mâm.€8.90Crêpes de riz à la vapeur (maison instantané)
Farine de riz, farci de viande de porc haché, champignon noir avec la sauce nuoc-mâm maison. Accompagnement soja concombre basilic.€9.90Nems aux crevettes.
3 Grandes pièces Galette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, crevettes, poulet, œuf et nuoc-mâm.€10.50Nem végétarien (maison journalier et de saison)
2 Grandes pièces Galette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, oeuf, nuoc-mâm. Dépend des saisons: Chou blanc, Poireau, Céleri, Patate douce€8.90
Bouillons Phö 🍜
Tous les bouillons 🍜 sont cuits pendant 8h (la veille 😴), le lendemain matin 🌅 nous rajoutons les ingrédients 🌿🌱🐄🐓 pour avoir la meilleure saveur 🤤. Le Pho devient parfumé au bout de 24h ⏳ , c'est ce qui rend nos bouillons si parfumés 😻.
Pho boeuf (Boulettes de boeuf maison) ❤️
Emincé de boeuf cuit et cru, boulettes (maison). Coriandre, anis, cannelle, clou de girofle, muscade, oignon, gingembre grillé. Bouillon cuisson 8h et 24h de repos pour parfumer.€17.90PopularSoupe saté au boeuf (sauce saté maison)
Sauce saté maison (échalote, piment, cacahuètes, crevettes séchées, 5 parfums). Boeuf cru, boulettes de boeuf (maison).€17.90Soupe curry au poulet
Sauce curry avec légumes de saison, poulet cuit, lait de coco, vermicelle de riz, pomme de terre, carotte.€17.90Pho poulet
Emincé de poulet cuit. Coriandre, anis, cannelle, clou de girofle, muscade, oignon, gingembre grillé. Bouillon cuisson 8h et 24h de repos pour parfumer.€17.90Soupe saté aux crevettes
Bouillon au sate avec vermicelle de riz et crevettes€19.90Soupe curry aux crevettes
Sauce curry aux crevettes avec légumes de saison, tofu (maison), lait de coco, vermicelle de riz, pomme de terre, carotte.€19.90
Bo bun 🍲
Avec nos bons nems maison 🏡🤤 faits chaque matin pour vous donner la meilleure fraicheur ❄️.
Bo Bun
Boeuf sauté à la citronnelle, vermicelle, salade, soja, menthe et nem poulet€17.90PopularGa Bun (Poulet)
Poulet sauté à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, menthe te nem poulet€17.90Heo Bun (Porc)
Porc sauté à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, menthe te nem poulet€17.90Bo Bun Végétarien
Sautés de légumes avec tofu et seitan, vermicelles, salade, soja, menthe€17.90Tom Bun
Crevettes sautées à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, menthe et nem végétarien€19.50
Riz 🍚 et nouilles 🍝 sautés
Les fans de plats sautés cette rubrique est pour vous :)
Nouilles sautées à la crevettes et aux légumes
Nouilles faites maison sautés aux crevettes et légumes saison€17.90Pâtes de riz sautées à la viande
Pâtes de riz sautées à la viande et aux légumes€17.90riz saute aux saucisses vietnamien
Riz sauté aux œufs, petits légumes et à là saucisses vietnamiennes parfumés à l’absinthe( faites maison)€17.50Riz sauté boeuf
Riz sauté au bœuf haché et petits légumes parfumé à la pâte de crevette€14.90Riz sauté poulet ananas
Riz sauté au poulet et ananas€17.90Nouilles sautées a la viande
Nouilles sautées au bœuf et aux légumes€17.90
Végétariens 💚
Nos plats végétariens 💚 Tous nos plats sont vegan sauf la soupe au curry.
Pho végétarien
Soupe pâtes de riz aux légumes et tofu, parfumé à l’anis et cannelle€17.90Nouilles sautées
Nouilles sautées aux légumes et au tofu et seitan€17.90Nem végétarien (maison journalier)
2 Grandes pièces Galette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, oeuf, nuoc-mâm. Dépend des saisons: Chou blanc, Poireau, Céleri, Patate douce€8.90Soupe saté aux légumes (sauce saté, tofu, seitan maison)
Sauce saté maison (échalote, piment, cacahuètes, crevettes séchées, 5 parfums). Légumes de saison, tofu (maison), seitan (maison).€17.90Soupe curry aux légumes (tofu maison)
Sauce curry avec légumes de saison, tofu (maison), lait de coco, vermicelle de riz, pomme de terre, carotte.€17.90Bo Bun Végétarien
Sautés de légumes avec tofu et seitan, vermicelles, salade, soja, menthe€17.90Riz sauté aux petits légumes
Riz saute aux petits legumes et tofu€17.90Rau Xao
Légumes de saison, tofu et seitan sautés (Accompagné de riz)€17.90Pates de riz sautées aux légumes
€17.90
🔥 Grillades 🔥
Toutes nos grillades 🔥 sont faites au feu de bois dans notre restaurant 😋
Brochettes de boeuf à la citronelle
Vermicelle, salade, soja, menthe avec brochettes de bœuf grillés€23.90Bun cha ha noi
Emincé de porc grillé avec sa boulette, vermicelles, salade, soja, menthe€23.90Brochettes de poulet à la citronelle
Brochettes de poulet, vermicelles, salade, soja, menthe, émincé de pomme verte€23.90Boulettes de porc grillés à la mode Saigon
Vermicelles de riz, salade, boulettes de porc grillés à la mode Saigon€23.90
Plats complet avec riz 🍚🍲
Pour les amoureux de riz c'est le moment de se faire plaisir 🍙❤️
Boeuf sauté au saté
€17.90PopularRiz luc lac (Boeuf mariné sauté)
Cubes de bœuf sautées avec la sauce soja noire et poivrons, servie avec du riz blanc.€17.90Porc au caramel
Émincés de porc sauté caramélisé avec du riz blanc€17.90Crevettes et légumes sautées à la crème de coco
€18.50Poulet sauté au gingembre
€17.90Bœuf sauté aux oignions
€17.90Riz sauté aux petits légumes
€17.00Sautés de légumes à la crème de coco avec tofu et seitan
Mélanges de légumes, tofu et sentant sautés à la crème de coco servie avec du riz blanc€18.00Crevettes sautés aux légumes
€19.00
Desserts chauds 🔥 et froids ❄️
Tous nos déserts sont faits maison avec amour ❤️
Boules de coco 🔥 (Maison) 3 pièces
Gourmandise fondante en bouche à déguster, parfumée au noix de coco.€7.40Bananes cuites 🔥 (Maison)
A la crème de coco et billes de tapioca€7.90Flan de tofu 🔥 (Maison)
€7.30Nougat ❄️ (Maison) - 3 pièces
Nougat Vietnamien aux cacahuètes et sésame (Faits maison)€3.00Nougat ❄️ (Maison) - 6 pièces
Vietnamien aux cacahuètes et sésame€5.00
Boissons asiatiques Maison 🥤 + Sodas 🥤
Au Vietnam on accompagne tous nos plats de boissons sucrées, comme aux Etats-unis avec leur soda. La différence c'est que nos boissons sont faites maisons.
Smoothie Mangue à la crème de coco et billes de tapioca (Maison)
Mangue à la crème de coco et billes de tapioca€9.90Jus de litchi
€4.00Milkshake mangue
€9.50Milkshake banane
€6.90Café sua da ( café au lait concentré 33cl)
La richesse du café est ici contrebalancée avec la douceur du lait concentré, c’est ce qui en fait une boisson rafraîchissante parfaitement équilibrée.€6.50Orangina 33cl
€3.50Coca cola 33cl
€3.50
Bières Asiatiques 🍻
Le Vietnam ne produit pas de vin 🍷 mais de délicieuses bières 🍺
Bière Tsingtao (Chine) 33cl
€5.50Bière Hanoi (Vietnam) 33cl
€5.50Bière Saigon (Vietnam) 33cl
€5.50Bière Tsingtao (Chine) 64cl
€8.00