About Soprano
C’est dans un décor soigné avec un zeste de modernité que nous vous invitons à déguster une cuisine pleine de saveurs, faite maison.
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Soprano
€24.00Trofie Al Pesto Genovese
€29.00Penne al pomodoro e basilico
€24.00Risotto Al Tartufo
€34.00Fettuccine alla carbonara
€26.00Parpadella all’umbriana
€32.00Penne arabiatta
€24.00César
€24.00Fettuccine Scampi
€29.00Scaloppa alla milanese
€32.00
Nos entrées
Pizzetta al tartufo
Mini pizzas à base de crème de truffe, mozzarella, roquette€24.00Calamari Fritti
Petits calamars frits, mayonnaise maison€24.00Mozzarella in carrozza
Beignets de mozzarella frits servis avec leur sauce tomate maison€19.00La Burrata « Pugliese »
Burrata 125g( mozzarella typique des Pouilles ) accompagné de tomates cerises et son fameux vinaigre balsamiques caramélisées maison€19.00
Nos salades gourmandes 🥗
Soprano
Quinoa, mâche, grenade, oignons frits, avocat’ lamelles de poulet, sauce miel et moutarde maison€24.00César
Croustillant de poulet, croûtons, lamelles de parmesan, sauce César maison, oignons rouges€24.00Di capra
Toast de chèvre chaud et leur filet de miel, tomates cerises, noix, oignons rouges€24.00Veggie
Salade Sucrine, aubergines, poivrons, courgettes, toast d’avocat, burrata, oignons rouges€24.00
Nos viandes
Saltimbocca Al Tartufo
Escalope de veau, crème de truffe et Jambon de Parme, Linguine€36.00PopularScaloppa alla milanese
Escalope de veau panée, Linguine€32.00Puccini
Escalope de poulet, sauce crème et moutarde, Champignons, Linguine€29.00Piccata al limone
Escalope de veau au citron, Linguine€32.00Carpaccio de Boeuf
Fines tranches de boeuf, Frites€24.00
Nos poissons
Pavé de saumon grillé
Purée maison€32.00Tonno al Pistacchio
Mi-cuit de ton a la pistache et Son quinoa , roquette€32.00
Nos risottos
Risotto Al Tartufo
Risotto à la crème de truffe€34.00Risotto al Gamberoni
Risotto aux Gambas, parmesan et basilic frais€34.00
Nos pizzas 🍕
Regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan€18.50PopularQuatro formaggi
Ricotta, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Parmesan€18.50PopularSoprano
Tomate, mozzarella, spinata piccante, jambon, poivrons, oeuf€21.00Marghertita
Tomate, mozzarella, origan€15.00Al Tartuffo
Crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette, parmesan€26.00Championne du monde
Crème de gorgonzola, mascarpone, mozzarella, miel, noix, jambon de Parme, parmesan€26.00Pepperoni
Tomate, Mozzarella, Spiniata piccante€18.50Salmone
ricotta, mozzarella, saumon fumé, citron jaune€24.00Campione
Sauce Tomate, mozzarella, viande haché, poivrons, œuf€21.00Pistacchio
Crème de Pistache, mozzarella, mortadelle, stracciatella€26.00Végétarienne
Creme de potiron, mozzarella, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, olives€19.00Calzone (soufflé)
Tomate, Mozzarella, Jambon, Oeuf€18.50Stracciatella
Tomate, straciatella di burrata, tomates cerises, roquette, jambon de Parme€26.00Sergio
Tomate, mozzarella, chèvre bûche, tomates cerises, roquette, ail€21.00
Nos pâtes 🍝
Fettuccine alla carbonara
Crème fraîche, Guanciale, jaune d’oeuf€26.00PopularParpadella all’umbriana
Morilles, crème de truffe, jambon de Parme€32.00Penne arabiatta
Tomates fraîches, piment, olives, câpres€24.00Fettuccine Scampi
Tagliatelles fraîches, Crevettes, tomates cerises, ail, basilic€29.00Trofie Al Pesto Genovese
Trofie fraîches au Pesto et Stracciatella Di Burratta, pignons€29.00Penne al pomodoro e basilico
Penne sauce tomate et basilic€24.00
Nos desserts
Tiramisu classico
€13.00PopularTiramisu al mango
Tiramisu à la mangue€15.00Tiramisu alle fragola
Tiramisu à la fraise€15.00Tiramisu al pistacchio
Tiramisu à la pistache€15.00