CUISINE À LA VAPEUR ET FRITURE
Beignets de crevettes (6 pièces)
€10.00Raviolis aux crevettes frits (4 pièces)
€8.00Délices vapeur (assortiment de 7 pièces)
€10.00Bouchées de crevettes
€6.00Petites brioches Shangaïennes
€6.00Raviolis grillés (raviolis pékinoise)
€7.00Samoussa au bœuf frits (3 grande pièces)
€8.00Bouchées de bœuf
€6.00Croissants de porc farcis (Fan-Ko)
€6.00Croissants mixtes frits
€6.00Bouchées de porc
€6.00Raviolis aux crevettes (Ha-Kao, 4 pièces)
€6.00Tempura crevette (5p)
€9.90
HORS D’ŒUVRE SPÉCIALITÉS CHINOISES
Chair de crabe aux légumes croustillants (Oignons, vermicelles chinois, carottes, courgettes)
€8.50Salade de soja au poulet
€7.00Salade de soja au crabe et aux crevettes
€8.00Potage de crabe aux asperges
€7.00Potage Pékinois piquant
€6.00Potage de raviolis aux crevettes (4p)
€7.00Potage de poulet aux vermicelles chinois
€6.00
HORS D’ŒUVRE SPÉCIALITÉS THAÏLANDAISES ET VIETNAMIENNES
Soupe de poulet à la citronnelle (pimentée)
€7.00Soupe de crevettes à la citronnelle (pimentée)
€8.00Salade de fruits de mer à la citronnelle (ananas frais)
€12.80Salade de bœuf à la citronnelle
€9.00Petits pâtés impériaux (Nems de 4 pièces,poulet)
Avec sauce salade et menthe€7.00Rouleau de printemps (froid)
€5.00Petits pâtés impériaux (Nems de 4 pièces,porc)
avec salade menthe et sauce€7.00Petits pâtés impériaux (Nems de 4 pièces,legumes)
Avec menthe salade et sauce€7.00
Plats thailandais
Filet de canard sauté au basilic
€14.50Bœuf sautée au basilic
€12.00Poulet sautée au basilic
€14.50Coquilles Saint-Jacques sautées au basilic
€17.00Lotte sautée au basilic
€14.50Crevettes sautées au basilic
€14.50
Cassolettes
Cassolette de bœuf sauté au saté
€14.00Cassolette Royale aux fruits de mer (Légèrement épicée)
€16.00Poulet sauté au lait de coco
€12.00Crevettes sautées au lait de coco
€14.50Lotte aux écorces d'orange pimentées
€14.50Coquilles Saint-Jacques et crevettes aux écorces d'orange pimentées
€15.50
Caramel
8 Porc au caramel
€11.00
Crustasé,poissons et fruit de mer
Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
€14.00Filet de poisson au sel et au poivre
€11.00Filet de poisson à la sauce aigre-douce
€11.00Filet de poisson à la sauce piquante
€11.00Poisson pané au citron
€11.00Crevettes Royales au sel et au poivre
€14.50Crevettes à la sauce aigre-douce
€14.00Crevettes au curry
€14.00Crevettes à la sauce piquante
€14.00Crevettes sautées au brocolis
€14.00Coquilles Saint-Jacques à la sauce aigre-douce
€17.00Crevettes Saint-Jacques sauce piquante
€17.00
Volailles
Filet de canard à la sauce Sichuannaise pimentée
€14.50Filet de canard à l'ananas frais
€14.50Poulet à l'ananas frais
€11.00Poulet aux champignons noirs
€10.50Poulet au curry
€10.50Poulet à la sauce piquante
€10.50Poulet au citron
€12.00
Viandes
Canard laqué du Chef
€14.50Poulet du chef
€12.00Boeuf au sel et au poivre
€13.50Boeuf Loc-Lac (Entrecôte)
€14.50Filet de lotte au gingembre et à la ciboulette
€14.50Coquilles St-Jacques au sel et au poivre
€17.00Brochettes de poulet (2p)
€11.00Brochettes de boeuf (2p)
€11.00Brochettes de coquilles st-Jacques
€16.50Bœuf sauté aux oignons
€11.50Bœuf aux champignons noirs
€11.50Bœuf au curry
€11.50Bœuf sauté piquant
€11.50Travers de porc impérial
€14.50Travers de porc au sel et au poivre
€14.50Poulet à l'orange
€12.00Porc à la sauce aigre-douce (ananas frais)
€11.00
ACCOMPAGNEMENTS
Champignons noirs sautés nature
€7.50Légumes sautés Chop Suey
€7.50Brocolis sautés nature
€7.50Nouilles sautées aux légumes
€7.00Nouilles sautées aux crevettes
€9.00Nouilles sautées au bœuf
€8.50Riz cantonais
€5.00Riz Thaïlandais (Ananas, crevettes)
€9.00Riz Royal (Coquilles Saint-Jacques, crevettes, légumes)
€10.00Riz nature
€3.00Riz gluant
€4.50Riz à la tomate
€4.50
MENU
Entrée + plat+ accompagnement + boisson
€19.80MAPO tofu
€12.50Agneau sauté au cumin (légèrement pimenté)
€16.00Agneau sauté sur plaque chauffante
€16.00Poulet croustillant
€10.50Riz Loc Lac (entrecote de boeuf)
Riz à la tomate, bœuf loclac et un oeuf€14.50Bobun
€12.00Pâtes de riz sautées aux crevettes
€12.00Pâtes de riz sautées au poulet
€12.00Pâtes de riz sautées au bœuf
€12.00
Boissons
Oasis
€2.80Ice tea
€2.80Eau gazeuse (perrier ou st-pellegrino)
€2.80Orangina
€2.80coca
€2.80