Les desserts
Cholé zarde
Du riz cuisiné dans un sirop au safran, éclat d'amande et l'eau de rose.€6.00Loukoum
Loukoum aux noisettes grillées.€5.00Halva
Halva aux sésames et aux pistaches.€5.00Ferni
Crème de riz aromatisé aux cardamone et l'eau de rose.€6.00Croquant aux sésames
€4.00Ardé halva
Halva, sésame et pistaches.€5.00Pâtisseries secs
Pâtisserie secs du moment (3pièces).€4.00
Les rizs
le riz est la base de notre cuisine
Le riz aux safran
€5.00Le riz aux fines herbes
Riz cuisiné avec une mélange de fines herbes légèrement aillé.€5.00Chirine polo
Riz légèrement sucré, avec carottes caramélisés, épine de vinette, zeste d'agrumes et safran.€7.00Adass polo
Riz aux lentilles, raisins secs, dattes et épices.€7.00
Les khorechtes( sorte de ragout qu'on accompagne du riz)
Tout nos sauces sont accompagnés du riz aux safran
Gormeh sabzi
Sauce aux haricots rouges, fines herbes, veau aromatisé aux citrons séchés.€14.00Geymeh
Pois cassé, tomates, aubergines, veau et citrons séchés.€14.00Fessendjan
Blanc de poulet effiloché, concentré de grenade et noix (sucré-salé).€14.00Prune
Carottes, prune, pruneau, coing et veau( sucré-salé).€14.00Epinard
Épinards, prune, pruneaux (sucré-salé), végétarien et végan.€13.00Aubergine aux légumes
Aubergines cuisinées avec les légumes de soleil, végétarien et végane.€10.00Gombo
Gombos, haricots verts, pommes de terre et tomates.€13.00
Les entrées
Tous nos entrées sont végétarien
Salade
Salade, tomates, concombres, oignons rouges et persil.€5.50VeganBourani
yaourt, épinard et l'ail.€6.00Salade Olivier
Pomme de terre, œufs, cornichon et mayonnaise.€7.00Mast Khiar
Yaourt, concombres et menthe séchée.€6.00Mast Moussir
Yaourt et échalotes sauvages(spécialité iranienne).€6.00Caviar d'aubergine
Aubergines, tahina et yaourt.€7.00Kashke bademdjan
Aubergines, lentilles et fromage de chèvre.€7.00Mirza Gassemi
Aubergine fumée, œufs, tomates et épices.€7.00Feuilles de vignes
Feuilles de vigne farcie avec du riz x6.€7.00Feuille de chou farcie
Farce à base de riz et des herbes x 3.€6.50Poivrons grillés et marinés
Poivrons rouges grillés et marinés.€7.00Haricot Blancs
€6.00Olive
€5.50Légumes macérés
€5.50Vegan
Les Boissons
Soda, bouteille d'eau , ice tea,...
€2.00Bières au safran
€7.00