About La Maison Blanche
Les meilleures spécialités libanaises, c'est à La Maison Blanche
Formules
Formule sandwich A
1 Sandwich avec 1 bouchée salée et 1 boisson€8.90Formule sandwich B
1 Sandwich avec 1 petite entrée et 1 boisson€8.90Formule sandwich C
1 Sandwich avec 1 pâtisserie et 1 boisson€8.90Formule bouchée D
3 Bouchées avec 1 petite entrée, 1 pâtisserie et 1 boisson€9.90Plateau brochette E
2 Brochettes avec accompagnement, 1 petite entrée, 1 pâtisserie et 1 pain€13.90Plateau végétarien F
Hommos, taboulé, moussaka, moutabal, fassoulia, feuilles de vigne, 1 pâtisserie et 1 pain€13.90
Entrées froides
Hommos
Purée de pois chiche à la crème de sésame€8.50Moutabal
Caviar d'aubergine à la crème de sésame et citron€8.50Moussaka
Ratatouille d'aubergine, tomate, oignons, ail€8.50Warak enab
Feuille de vigne farcie de riz, tomate et persil€8.50Salade fassoulia
Haricots géants, poivron, huile d'olive et citron€8.50Taboulé libanais
Salade à base de persil, tomate, oignon, blé concassé, huile d'olives et citron€8.50Chankliche
À base de fromage, fromage de fêta, thym, tomate, oignon et huile d'olives€8.50Labneh
À base de fromage, crème de fromage frais€8.50Labneh concombre
À base de fromage, yaourt frais, concombre, menthe et ail€8.50
Entrées chaudes
Makanek
Petite saucisse libanaise épicée, flambée au citron€8.50Batata harra
Pommes de terre rissolées piquantes à la coriandre€8.50
Sandwichs
Chawarma
Emincé de boeuf mariné et grillé, salade, tomate, cornichon, sauce tahina€6.90Taouk
Brochette de poulet marinée, salade, tomate, purée d'ail€6.90Kafta
Viande de bœuf hachée, hommos, persil et oignon, tomate, cornichon€6.90Makanek
Petite saucisse libanaise épicée, flambée au citron, hommos, salade, tomate et cornichon€6.90Falafel
Boulette de pois chiche, fève et coriandre, sauce tahina, tomate, salade et cornichon€6.90
Bouchées
Kébbé viande
Viande hachée, blé concassé, pignon de pin€2.00Samboussik viande
Rissolé de viande, pignon€2.00Samboussik fromage
Rissolé de fromage, persil (végétarien)€2.00Fatayer
Rissolé aux épinards, pignon (végétarien)€2.00Rakakat fromage
Feuilleté farci au fromage (végétarien)€2.00Falafel
Fève, pois chiche, coriandre (végétarien)€2.00
Grillades et viandes
Taouk
Brochettes de poulet marinés x2€8.20Kafta
Brochettes de kafta x2€8.20Shawarma
Emincé de boeuf mariné€8.20
Accompagnements
Riz au vermicelles
Riz basmati, vermicelles€4.90Boulgour
Boulgour, sauce tomate€4.90Salade verte assaisonnée
€4.90Frites fraîches
€4.90Sachet de pain
5 Pains€1.50
Pâtisseries
Baklawa
Petit feuilleté au miel, pistaches, noix de cajou€2.00Maamoul
Sablé fourré de pistache, noix ou dates€2.00
Boissons
Evian 33 cL
€1.20Badoit 33 cL
€1.20San Pellegrino 33 cL
€1.20Perrier 33 cL
€1.20Coca-Cola 33 cL
€1.20Coca-Cola Zéro 33 cL
€1.20Coca-Cola Cherry 33 cL
€1.20Ice Tea 33 cL
€1.20Fanta citron 33 cL
€1.20Fanta orange 33 cL
€1.207 Up mijito 33 cL
€1.20Orangina 33 cL
€1.20
Vins rouges libanais
Château Kefraya 37,5 cL
Liban, 15% vol alcool€18.00Château Kefraya 37,5 cL
Liban, 15% vol alcool€29.00Château Ksara 75 cL
Réserve du couvent, Liban, 15% vol alcool€19.50