About Bellota-Bellota - Tour Eiffel
Venez découvrir ce véritable temple de la gastronomie ibérique, où les meilleurs jambons Bellota-Bellota® et les produits historiques Byzance n'attendent qu'à être livrés!
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Le Paleta
€12.90Jambon Bellota-Bellota - grand étui
€29.20Le Royal
€19.00La Planche charcuteries et fromages
€30.00Pluma ibérique et accompagnement au choix
€19.00Risotto aux pépites de chorizo
€12.95Le Prestige
€16.00Ecrasé de pommes de terre au chorizo
€12.95Le tarama à la truffe 180g
€13.95Vin blanc José Pariente
€17.90
Apéritifs🥂🥖🍷
L'Apéritif Bellota-Bellota #1
4 Bières San Miguel 33cl 1 Planche Paleta-Fromage de brebis 1 Planche Trilogie Ibérique (Lomo, Chorizo, Saucisson ibérique) 1 Étui de jambon Serrano de Trevelez 150g Chips au sel rose de l'Himalaya 125g Pot de Cocktail d’olives Écrasé de tomates fraiches Baguette Tradition€58.00L'apéritif ensoleillé
Dans cette offre : planche de charcuterie (saucisson, lomo, chorizo jambon serrano, jambon et paleta ibérique Bellota-Bellota et Fromage de brebis), un paquet de chips au sel de l'Himalaya, 4 bières (2 blondes et 2 ambrées) un pot de cocktail d'olives et 4 pinces en bois.€55.00Apéritif - 2 bières blondes et 1 mini vic
Pour un apéritif idéal, quoi de mieux que 2 bières blondes BB La Cave et un saucisson si addictif ?€18.75L'Apéritif Bellota-Bellota #2
1 Bouteille de Juan Gil 4 meses Jambon Bellota-Bellota (50g) Paleta Bellota-Bellota (50g) Lomo (50g) Lomito (50g) Chorizo (50g) Fuet (50G) Fromage de brebis (50g) 1 Ecrasé de tomates 1 Baguette€58.00
Plats 🍱
Des assiettes gourmandes à s’en lécher les doigts, régalez-vous !
Pluma ibérique et accompagnement au choix
La pluma ibérique, cette viande époustouflante, délicieuse, accompagnée d'un side (au choix)€19.00PopularAccompagnement Padron grillés à la plancha
€7.00Coquillettes à la truffe et paleta cocida
Coquillettes à la truffe accompagnées de dés de paleta cuite€18.90
Bocadillos 🌭
Faites-vous plaisir avec des produits d’exception !
Le Paleta
Paleta Bellota-Bellota®, lamelles de Fromage de brebis, écrasé de tomates maison.€12.90Le Royal
Jambon Bellota-Bellota®, lamelles de fromage de brebis et écrasé de tomates maison.€19.00Le Paleta cocida
Sandwich composé de paleta cuite, de beurre demi-sel et de salade€10.50Le Prestige
Saumon fumé prestige au bois d'aulne, crème fraîche épaisse et salade.€16.00Le Lomo
Lomo, écrasé de tomates maison et salade.€11.90Le Cecina
Sandwich composé de cecina de bœuf, d'huile d'olive et de salade€12.00Le Chorizo
Chorizo ibérique, écrasé de tomates maison et salade.€8.50Le Saucisson ibérique
Addictif Fayet catalan, écrasé de tomates maison et salade.€8.50Le Pluma
Pluma ibérique, écrasé de tomates, tomate séchées et salade.€18.00Le Tuna
Sandwich composé de filet de thon blanc Germon, écrasé de tomates maison, piquillos, olives et salade.€10.90Le Biscaye
Sandwich composé de ventrèche de thon, écrasé de tomates maison, et salade.€21.00
Tostados – sandwichs chauds🥪
Tostado cocido
Pain toasté, ciboulette, paleta ibérique cuite et fromage fondu, base tomate.€11.00Tostado Tuna
Pain toasté, filets de thon Germon, poivrons del piquillo et fromage fondu€9.50Tostado chorizo
Pain toasté, écrasé de tomates, chorizo, cèpes et fromage fondu€9.50Tostado Serrano de Trevelez
Pain toasté, jambon Serrano, pâte de coing, crème de piquillo et fromage fondu.€9.50
L'épicerie Bellota-Bellota®🥫
Gazpacho
Ce gazpacho est élaboré avec des légumes frais et une huile d’olive extra vierge. Sans eau ajoutée. Sans pain. Sans conservateur, ni additif. Conseils : Servir très frais. Secouer avant de servir. À sublimer avec quelques pépites de chorizo Bellota-Bellota® ou quelques larmes de vinaigre balsamique 100% Grenache. Conserver au réfrigérateur entre 0 et 5°C. Une fois ouvert, consommer sous 5 jours.€8.50Pimientos del Padrón
Cueillis à la main, d’avril à octobre du côté de Pontevedra en Galice, les Pimientos del Padron sont alors cuisinés frais dans une poêle avec de l’huile de tournesol. Réchauffés simplement au « micro-ondes » ou sur une plancha (poêle), ils conservent un aspect de produit frais. Attention, certains peuvent se révéler piquants. Attention : Produit livré en phase de décongélation. A consommer dans les 3 jours après décongélation. 200g€8.00PopularRisotto aux pépites de chorizo
Barquettes (2*175g). A glisser 2 minutes au micro-ondes€12.95Pimientos del Piquillo
Des poivrons doux cueillis à la main, grillés au feu de bois, puis pelés. Une saveur confite, presque sucrée qui en fait un support idéal pour les anchois. A farcir aussi avec des miettes de thon ou selon votre imagination…€5.95Cocktail d'olives
Un savoureux mélange de cornichons, de poivrons, d'ail doux, d'olives... Croquant et rafraîchissant ! Surprenez vos convives avec un cocktail d'encurtidos au goût incroyablement suave et "que no se repite" (qui ne se répète pas!). Se dégustent à l'apéritif - Si!Si! - et laissent donc un palais intact. Poids net égoutté : 125g€7.90PopularLe tarama à la truffe 180g
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés. Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant. Sous réserve d’être amateur de truffes, évidemment, le résultat est magique : les arômes d’oeufs de cabillauds et de truffe se font écho, jonglent ensemble, se mélangent et se complètent.€13.95Ecrasé de pommes de terre au chorizo
Barquettes (2*175g). A glisser 2 minutes au micro-ondes€12.95Le paquet de minis blinis
16 unités «Serviteurs» idéaux du caviar, des œufs de saumons et du brut de tarama, nos blinis se réchauffent facilement au micro ondes entre deux assiettes creuses afin de leur conserver tout leur moelleux.€5.50Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Barquettes (2*175g). A glisser 2 minutes au micro-ondes.€9.90Chips à l'huile d'olive
50 g - solo€2.60Crémeux de coquillettes et dés de pata negra cocida
Des dés de pata negra cocida et un crémeux de coquillettes onctueux. Un retour en enfance tout en gourmandise ! 2x175g€13.95Tartare de saumon fumé Prestige 200g
Prélevés de part et d’autre du cœur et découpés dans la partie épaisse du filet, ces tendres petits cubes de saumon fumé raviront les palais les plus exigeants à l’apéritif, dans une salade ou en tartare.€14.95Chips à la truffe BB 50g
50g€2.95Ecrasé de tomates fraîches maison
200 g€4.00Le tarama brut 180g
Ce que vous devez savoir : Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés. Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant.€9.80Ail doux à l'huile d'olive
Récoltées au début de l’été, les gousses d’ail sont ébouillantées afin de perdre leur acidité et prendre ainsi un caractère « inoffensif ». 240g€8.90Crème d'olives noires
190g - Une texture veloutée à la saveur presque sucrée. La crème d’olives noires est idéale pour imaginer des tapas originaux et frais. Sur une tartine de pain grillé, ajoutez un peu de crème d’olives noires, recouvrez d’une tranche de jambon Trevelez et régalez-vous ! Ingrédients : Olives écrasées, huile d'olive et sel.€8.50Crème de Piquillos
Une texture veloutée à la saveur presque sucrée. La crème de Piquillos est idéale pour imaginer des tapas originaux et frais. Tartine de pain grillé, crème de piquillos, filet d'huile d'olive 100% Arbequina, filet d'anchois marinés... Et le tour est joué ! 190g€6.70PopularChips à la truffe BB 150g
150g€6.00Le tarama au yuzu 180g
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés. Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant.€10.95Le paquet de grands blinis
4 unités «Serviteurs» idéaux du caviar, des œufs de saumons et du brut de tarama, nos blinis se réchauffent facilement au micro ondes entre deux assiettes creuses afin de leur conserver tout leur moelleux. Nos blinis sont tombés amoureux de la crème fraîche ! Changement de recette pour un résultat encore plus tendre et moelleux.€5.50Ventrèche de thon blanc Germon
La si tendre ventreche de thon blanc - 115g€16.95Les grands anchois à l'huile d'olive de Cantabrie
Boîte de 48 g – anchois confits dans l’huile d’olive extra vierge€12.95Les Anchois fumés
Boîte de 100g – anchois légèrement fumés€13.95Les anchois marinés - boquerones
Boîte de 100 g – anchois blancs, marinés au vinaigre€11.95Coquillettes à la truffe
Barquettes (2*175g). A glisser 2 minutes au micro-ondes€15.50Ecrasé de pommes de terre à la truffe
NOUVEAUTÉ ! Un écrasé de pommes de terre à la truffe 2x175g La dernière pépite de la gamme de nos plats cuisinés, probablement la plus attendue.€16.50Risotto aux pleurotes
Barquettes (2*175g). A glisser 2 minutes au micro-ondes€10.95Alcaparrones
Correspondant à la fleur du câprier et consommés traditionnellement dans quelques villes d’Andalousie, ils se présentent comme des câpres de forme ovale munis d’une queue. 240g€8.90Ail doux à la tapenade
Récoltées au début de l’été, les gousses d’ail sont ébouillantées afin de perdre leur acidité et prendre ainsi un caractère « inoffensif ». 240g€8.90Crème d'artichaut
190g - Une texture veloutée avec une saveur presque sucrée. La crème d'artichaut est idéale pour imaginer des tapas originales et fraîches. Sur une tranche de pain grillé, ajoutez un peu de crème d'artichauts, et laissez-vous guider au gré de vos envies : pépites de chorizo, anchois boquerone ou sardines. Il y a beaucoup de possibilités ! Ingrédients : Coeurs d'artichauts (74%), huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, ail, sel, épices (basilic), acidifiant : E-330 et antioxydant E-30€6.90
Planches Bellota-Bellota®💥
La Planche charcuteries et fromages
Jambon Bellota-Bellota®, Paleta, jambon Serrano de Trevelez, lomo, chorizo, saucisson, Fromage de brebis, membrillo. A partager pour 3 ou 4 gourmets.€30.00La Planche Jambon-Fromage de brebis
Quelques pétales de l’incontournable jambon Bellota-Bellota accompagné de fines lamelles de Fromage de brebis€17.00La Planche Lomo-Lomito
Lomo et lomito livrés sur leur petite planche en bois€9.90La Planche cecina-Fromage de brebis
Duo de cecina de bœuf et Fromage de brebis sur petite planche en bois, un régal pour l'apéritif.€9.90La Planche Chorizo-Saucisson
Chorizo et Fayet livrés sur leur petite planche en bois€7.90La Planche Paleta-Fromage de brebis
Paleta Bellota-Bellota® et fines lamelles de Fromage de brebis livrés sur leur petite planche en bois€15.00La Planche Trilogie Ibérique
Lomo, fayet et chorizo Bellota-Bellota® livrés sur leur petite planche en bois€12.90
Jambon et charcuteries Bellota-Bellota®💥
Jambon Bellota-Bellota - grand étui
Etui 80g - idéal en tête à tête€29.20Mini Vic
Un saucisson addictif, dont vous ne pourrez plus vous passer€8.95PopularPain selon disponibilité
Sous réserve de disponibilité€2.00Le Chorizo Ibérique tranché
Etui 100 g - De la viande et du gras issus à 100% de cochon ibérique Bellota-Bellota®, un paprika doux surtout pas piquant, une tripe naturelle (cular) pour un chorizo à la fois doux et restituant aussi la puissance aromatique du cochon ibérique. Une harmonie parfaite entre authenticité et raffinement.€9.95Jambon Bellota-Bellota petit étui
Etui 50 g - pêché mignon en solo€19.50Le Lomo Ibérique tranché
Etui 100 g - Le lomo se déguste en frais mais, comme il est beaucoup moins persillé que le lomito, c’est en embutidos (charcuterie) qu’il exprime au mieux sa saveur et sa subtilité.€15.90Le Lomito Ibérique tranché
100 g€19.90
Sucrés
Turron jijona
Amande et miel tendre 150 g€8.90Turron Alicante
Amande et miel dur 150 g€8.90
Softs
Coca 33cl
€3.60Evian 50 cL
€3.50Coca-Cola zéro sucres 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie€3.60Badoit 50 cL
€3.50
Vins et bière🍾🍷🥂
Vin blanc José Pariente
Rueda - 100% Verdejo€17.90Bière Bellota-Bellota l'Ambrée
Une bière qui accompagne tous les moments de détente, à savourer également autour de grillades ou de belles pièces de viandes rôties.€4.90Bière Bellota-Bellota La Blonde 33cl
€4.90Bière Estrella de Galicia
Bière espagnole 33 cL 5,4°€4.50Allende blanc
D.O. Rioja Allende vieillit pendant 14 mois dans des fûts de chêne bourguignons neufs. Ce vin nous surprend par sa persistance aromatique. Un blanc comme il y en a peu, avec des nuances salines, élégant et complexe.€35.90Vin rosé Solo Centifolia
100% Grenache€11.95Vin blanc Rio Lilo
50 % Airen, 50 % Sauvignon€12.00