Entrées
Mâst-o-khiâr
Yaourt au concombre.€4.10
Spécialités persanes
Albaloo polo
Pyramide de riz à deux étages, riz aux griottes à la base, culminé par une couche de riz safrané, servie avec deux brochettes de boulettes de veau, avec une salade en accompagnement€13.90Joogeh kabab
Brochette de Joogeh (180g) - morceaux de poulet marinés dans l'oignon haché et le safran. Servie avec une pyramide de riz blanc et safrané saupoudrée de sumac et d'épines-vinettes, avec une salade en accompagnement€15.30Kabab koobideh
Deux brochettes de koobideh (200g) - viande hachée d'agneau et de bœuf au safran, servies avec une pyramide de riz blanc et safrané saupoudrée de sumac et d'épine-vinette, avec une salade en accompagnement€16.90Zereshk Polo
Ragoût de poulet au safran, servi avec du riz safrané (Polo) saupoudré d'épines vinettes (Zereshk)€16.00Le ferdowsi : joogeh et koobideh
Nos deux meilleures brochettes en un seul plat: brochettes de koobideh et de joogeh, servies avec une pyramide de riz blanc et safrané, saupoudrée de pistaches en poudre et d'épine-vinette, salade, poivrons, tomates grillées et chips tornade en accompagnement.€19.70
Spécialités persanes : Râgouts
Ghormeh Sabzi
Ragoût de végétaux sautés (Sabzi) accompagné de viande d'agneau et remonté au loumi. Servi avec du riz blanc safrané€18.50Gheimeh
Ragoût composé de mouton, de tomates et de pois cassés avec une garniture aux pommes de terre frites. Servi avec du riz blanc safrané.€18.50Gheimeh Bademjân
Ragoût aux aubergines composé de mouton, de tomates et de pois cassés avec une garniture aux pommes de terre frites. Servi avec du riz blanc safrané.€19.50
Sandwichs
Wrap joogeh
Morceaux de poulets mariné dans le safran, frites en accompagnement.€10.30Wrap koobideh
Brochette koobideh - viande hachée d'agneau et de bœuf au safran, frites en accompagnement.€10.70Wrap double Koobideh
Deux brochettes koobideh - viande hachée d'agneau et de bœuf au safran, chips tornade/frites en accompagnement.€12.60
Accompagnements
Grande frite
Pommes de terre€4.30Petite frite
Pommes de terre€3.00
Boissons
Orangina
33cl€2.00