- Pour une consommation optimale, nous vous recommandons de réchauffer rapidement la Flammekueche lorsqu'elle arrive, 3 minutes au four à 240 degrés 🔥
About Flam's Strasbourg
Une Flammekueche ? C’est quoi ? C’est notre spécialité depuis 30 ans ! C’est une fine tarte alsacienne composée de pâte à pain cuite au four, garnie de crème, d'oignons et de lardons. Chez flam’s tu peux commander les recettes les plus traditionnelles mais aussi les plus inventives. Et toujours à partager ! E Güeter - Bon appétit -
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La Munster
€11.70Spätzle aux lardons
€11.30Formule Apéro 🍻
€32.00La Nordique
€12.40Tarte Flambée : la Rustique 🔨
€11.50La Montagnarde
€12.10Menu solo
€15.90Menu duo
€26.90Spätzle au poulet
€11.30Spätzle au saumon
€11.80
Nos formules à partager 👥
Nos formules avantageuses pour déguster des Flammekueches.
Formule Apéro 🍻
Un apéro ? On s'occupe de tout ! 4 Flam's au choix, à partager, en famille ou entre ami. (Pour une meilleure dégustation, n'hésitez pas à réchauffer la Flammekueche, 3 min. à 240°)€32.00Formule Soirée 🥂
Accompagnez votre soirée par 10 de nos Flam's au choix, à partager durant la soirée ! (Pour une meilleure dégustation, n'hésitez pas à réchauffer la Flammekueche, 3 min. à 240°)€62.00
📖 Nos menus
Les menus Flam's
Menu quattro
4 Flam's salées + 2 Flam's sucrées + 4 boissons sans alcool€46.90Menu duo
2 Flam's salées + 1 Flam's sucrée + 2 Boissons sans alcool€26.90Menu solo
1 Flam's salée + Flam'sette sucrée (1/2 Flam's) + 1 boisson sans alcool€15.90Menu enfant
½ Tarte flambée salée + ½ tarte flambée sucré + 1 boisson canette sans alcool€9.90
🌟 Notre star du moment
Produit éphémère. Une tarte flambée chaleureuse pour se réchauffer lors des soirées froides hivernales.
Tarte Flambée : la Rustique 🔨
Oignons rouges, lardons fumés, émincé de poulet rôti et sauce barbecue fumée.€11.50
🧅 Flammekueche - Nos traditionnelles
Nos recettes de tarte flambées traditionnelles alsaciennes, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans lardons.
La Traditionnelle
C’est la véritable Flammekueche Alsacienne ! Lardons fumés au bois de hêtre et oignons.€7.90La Gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et emmental.€10.10La Champignons frais
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de Paris.€9.20La Ail Ciboulette
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche.€9.20La Champignons frais gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, champignons frais de Paris et emmental.€10.80
🧀 Flammekueche - Nos recettes créations
Nos recettes créations originales pleines de saveur, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans viande.
La Munster
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et munster de chez nous.€11.70PopularLa Nordique
Saumon fumé, oignons, tomates fraîches, ciboulette fraîche et quartier de citron.€12.40PopularLa Montagnarde
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre et fromage à raclette.€12.10La Chèvre Miel
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, fromage de chèvre et délicat filet de miel.€11.50PopularTarte flambée : La Végétarienne 🥦
Courgettes marinées à l'huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de Paris, ail et ciboulette fraîche.€10.80PopularLa Poulet-Champignons
Emincé de poulet rôti, champignons frais de Paris, oignons rouges, tomates fraîches et pesto.€11.80La Burger
Viande hachée de bœuf, oignons, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l’ancienne.€11.70
🍲 Nos salades et Plats
Découvrez nos succulents plats et salades
Spätzle végé aux légumes et pesto
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce pesto, aux courgettes et dés de tomates fraiche, ciboulette et gratinées€10.70Spätzle aux lardons
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux champignons, aux lardons et gratinées€11.30Spätzle au poulet
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux champignons, au poulet et gratinées€11.30Spätzle au saumon
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, au saumon, dés de tomates fraiche, aneth et gratinées€11.80Salade au poulet
Salade verte, morceaux de poulet, oignons rouges, fourme d'ambert, tomates en quartiers, croutons€7.00
🥧 Nos tartes flambées sucrées
Nos tartes flambées revisitées en version sucrée pour les fins gourmets.
La Nutella-Chocolat blanc
Flammekueche sucrée au nutella et aux copeaux de chocolat blanc.€10.80La Pomme-Cannelle
Flammekueche sucrée aux pommes saupoudrées de cannelle.€8.90La Framboise chocolat blanc
Flammekueche sucrée à la framboise et aux copeaux de chocolat blanc.€11.00PopularLa Banane-Chocolat
Flammekueche sucrée à la banane et aux copeaux de chocolat.€9.80La Choco-Croc'
Flammekueche sucrée à la confiture de lait et crumble.€9.20
🥤 Softs
Notre sélection de soft
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola 33 cL€3.50Coca-Cola sans sucres 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL€3.50Evian
Evian bouteille€3.70Coca-Cola cherry 33 cL
Coca-Cola cherry 33 cL€3.50Sprite 33 cL
Sprite 33 cL€3.50Fanta 33 cL
Fanta 33 cL€3.50Fuzetea pêche 33cL
Fuze Tea 33 cL€3.50Oasis 33 cL
Oasis 33 cL€3.50Badoit
Badoit bouteille€3.80
🍻 Bières
En bouteilles de 33 cL
Grimbergen Blanche
(6°) Fraîche aux notes d’agrumes€5.50
🍷 Vins
Vins d’alsace de la cave HUNAWIHR
Gewurztraminer
Gewurztramine€22.90Pinot Noir
Pinot Noir€21.10Pinot Gris
Pinot Gris€21.10Riesling
Riesling€19.90