- Pour une consommation optimale, nous vous recommandons de réchauffer rapidement la Flammekueche lorsqu'elle arrive, 3 minutes au four à 240 degrés 🔥
About Flam's Strasbourg
Une Flammekueche ? C’est quoi ? C’est notre spécialité depuis 30 ans ! C’est une fine tarte alsacienne composée de pâte à pain cuite au four, garnie de crème, d'oignons et de lardons. Chez flam’s tu peux commander les recettes les plus traditionnelles mais aussi les plus inventives. Et toujours à partager ! E Güeter - Bon appétit -
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La Banane-Chocolat
Flammekueche sucrée à la banane et aux copeaux de chocolat.€9.80Buy 1, get 1 freeLa Champignons frais
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de Paris.€9.20PopularBuy 1, get 1 freeLa Traditionnelle
C’est la véritable Flammekueche Alsacienne ! Lardons fumés au bois de hêtre et oignons.€7.90PopularBuy 1, get 1 free
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La Munster
€11.70Spätzle aux lardons
€11.30Menu duo
€26.90Formule Apéro 🍻
€32.00La Chèvre Miel
€11.50Menu quattro
€46.90La Nordique
€12.40Spätzle au poulet
€11.30Menu solo
€15.90La Poulet-Champignons
€11.80
Nos formules à partager 👥
Nos formules avantageuses pour déguster des Flammekueches.
Formule Apéro 🍻
Un apéro ? On s'occupe de tout ! 4 Flam's au choix, à partager, en famille ou entre ami. (Pour une meilleure dégustation, n'hésitez pas à réchauffer la Flammekueche, 3 min. à 240°)€32.00Formule Soirée 🥂
Accompagnez votre soirée par 10 de nos Flam's au choix, à partager durant la soirée ! (Pour une meilleure dégustation, n'hésitez pas à réchauffer la Flammekueche, 3 min. à 240°)€62.00
📖 Nos menus
Les menus Flam's
Menu quattro
4 Flam's salées + 2 Flam's sucrées + 4 boissons sans alcool€46.90Menu duo
2 Flam's salées + 1 Flam's sucrée + 2 Boissons sans alcool€26.90Menu solo
1 Flam's salée + Flam'sette sucrée (1/2 Flam's) + 1 boisson sans alcool€15.90Menu enfant
½ Tarte flambée salée + ½ tarte flambée sucré + 1 boisson canette sans alcool€9.90
🌟 Notre star du moment
Produit éphémère. Une tarte flambée chaleureuse pour se réchauffer lors des soirées froides hivernales.
Tarte Flambée : la Rustique 🔨
Oignons rouges, lardons fumés, émincé de poulet rôti et sauce barbecue fumée.€11.50
🧅 Flammekueche - Nos traditionnelles
Nos recettes de tarte flambées traditionnelles alsaciennes, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans lardons.
La Traditionnelle
C’est la véritable Flammekueche Alsacienne ! Lardons fumés au bois de hêtre et oignons.€7.90Buy 1, get 1 freeLa Champignons frais
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de Paris.€9.20Buy 1, get 1 freeLa Ail Ciboulette
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche.€9.20PopularLa Gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et emmental.€10.10La Champignons frais gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, champignons frais de Paris et emmental.€10.80
🧀 Flammekueche - Nos recettes créations
Nos recettes créations originales pleines de saveur, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans viande.
La Munster
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et munster de chez nous.€11.70Tarte flambée : La Végétarienne 🥦
Courgettes marinées à l'huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de Paris, ail et ciboulette fraîche.€10.80La Chèvre Miel
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, fromage de chèvre et délicat filet de miel.€11.50La Nordique
Saumon fumé, oignons, tomates fraîches, ciboulette fraîche et quartier de citron.€12.40La Poulet-Champignons
Emincé de poulet rôti, champignons frais de Paris, oignons rouges, tomates fraîches et pesto.€11.80La Burger
Viande hachée de bœuf, oignons, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l’ancienne.€11.70La Montagnarde
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre et fromage à raclette.€12.10
🍲 Nos salades et Plats
Découvrez nos succulents plats et salades
Spätzle aux lardons
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux champignons, aux lardons et gratinées€11.30Spätzle végé aux légumes et pesto
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce pesto, aux courgettes et dés de tomates fraiche, ciboulette et gratinées€10.70Spätzle au poulet
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux champignons, au poulet et gratinées€11.30Salade au poulet
Salade verte, morceaux de poulet, oignons rouges, fourme d'ambert, tomates en quartiers, croutons€7.00
🥧 Nos tartes flambées sucrées
Nos tartes flambées revisitées en version sucrée pour les fins gourmets.
La Choco-Croc'
Flammekueche sucrée à la confiture de lait et crumble.€9.20PopularLa Pomme-Cannelle
Flammekueche sucrée aux pommes saupoudrées de cannelle.€8.90PopularLa Banane-Chocolat
Flammekueche sucrée à la banane et aux copeaux de chocolat.€9.80Buy 1, get 1 freeLa Nutella-Chocolat blanc
Flammekueche sucrée au nutella et aux copeaux de chocolat blanc.€10.80La Framboise chocolat blanc
Flammekueche sucrée à la framboise et aux copeaux de chocolat blanc.€11.00
🥤 Softs
Notre sélection de soft
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola 33 cL€3.50Evian
Evian bouteille€3.70Coca-Cola cherry 33 cL
Coca-Cola cherry 33 cL€3.50Coca-Cola sans sucres 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL€3.50Fanta 33 cL
Fanta 33 cL€3.50Oasis 33 cL
Oasis 33 cL€3.50Sprite 33 cL
Sprite 33 cL€3.50Fuzetea pêche 33cL
Fuze Tea 33 cL€3.50Badoit
Badoit bouteille€3.80
🍻 Bières
En bouteilles de 33 cL
Grimbergen Blanche
(6°) Fraîche aux notes d’agrumes€5.50
🍷 Vins
Vins d’alsace de la cave HUNAWIHR
Riesling
Riesling€19.90Pinot Noir
Pinot Noir€21.10Gewurztraminer
Gewurztramine€22.90Pinot Gris
Pinot Gris€21.10