Salades
Manhattan chicken caesar salad
Filet de poulet, salade, copeaux de grana padano, croûtons, oignons frits, œuf, chips de bacon€14.90Scampi caesar salad
Crevettes, salade, copeaux de grana padano, croûtons, oignons frits, œuf, chips de bacon€15.50Scampi et chicken caesar salad
Filet de poulet, crevettes, salade, copeaux de grana padano, croûtons, oignons frits, œuf, chips de bacon€15.50
Les incontournables
Carpaccio de boeuf : 1 assiette
Servi avec roquette, copeaux de grana padano et pesto€9.00Carpaccio de boeuf : 2 assiettes
Servi avec roquette, copeaux de grana padano et pesto€16.90Carpaccio de saumon fumé aux baies roses : 1 assiette
€10.00Carpaccio de saumon fumé aux baies roses : 2 assiettes
€18.90Texas spare ribs
Travers de porc caramélisés au miel et aux épices€15.50
Burgers
Steak haché de bœuf Angus, cuisson à point
Steakhouse PUFF burger
Pain brioché boulanger, steak haché, cheddar, tomates, salade, coleslaw, pickles, oignons frits, sauce cajun€13.90Healthy burger
Sans pain, steak haché, cheddar, aubergines grillées, tomates, salade et sauce yaourt au wasabi€13.50Black burger
Pain brioché boulanger, steak haché 200 g, cheddar, salade, tomates, oignons frits, confiture d’oignons rouges€14.50
Beef corner
Toutes nos viandes sont cuites dans un four à braises naturelles, élégante combinaison entre un barbecue et un four
Pavé de rumsteak aux épices new-yorkaises
Cuisson au choix€14.50Assiette Steakhouse
Faux filet de bœuf simmental complètement dégraissé, cuisson au choix€15.50
Garnitures
Frites fraîches maison
€3.50Pommes de terre rôties et crème de cheddar
€3.50Epinards et pointe de crème
€3.50Salade verte
€3.50
Sauces
Cheddar
€1.50Poivre
€1.50Chimichurri
€1.50Béarnaise
€1.50Beurre maître d'hôtel
€1.50Gorgonzola
€1.50Crème et champignons
€1.50Echalotes
€1.50
Desserts
Cheesecake
Fruits rouges ou Caramel beurre salé€7.00Key lime pie
Tarte citron et citron vert meringuée€7.00
