Blue Sky - Strasbourg

Menu Spécial

Salade César

Foie Gras à la Truffe Et Sa Compotée de Fruits

Croustillants de Chèvre Au Miel à la Truffe

Notre Avocat-Crevette

Burrata Green Zebra

1/2 Douzaine D'escargots Beurre Maître D'hotel

Carpaccio de Bœuf

Carpaccio Et Burrata

Planchette de Fromage Ou Charcuterie Au Choix

Traditionnelle

Gratinée

Chèvre Miel

Saumon Et Roquette

Cordon Bleu de Volaille

Bouchée à la Reine

Entrecôte Black Angus

Souris D'agneau Au Thym

Magret de Canard Et Sa Sauce à L'orange

Escalope de Veau à la Crème Champignon

Carré D'agneau Persillé

Filet de Saumon Et Sa Sauce Citronnée

Risotto Crémeux Au Parmesan Et Ses Gambas

Galettes de Pommes de Terre, Saumon Fumé Et Bibeleskæs

Spaghetti Aux Crevettes Pesto Rosso