About Le Bistrot des Copains
Le Bistrot des Copains vous propose de délicieux burgers préparés à partir d'ingrédients frais.
Entrées
Terrine de sanglier de chasse locale à la pistache, rémoulade de céleri au gingembre
€9.60Rillettes de saumon à l’orange, toast à l’ail et roquette
€9.50Mousseline de topinambour, œuf poché, sanglier fumé et croûtons
€7.50Légumes confits au pesto et Mozzarella di Bufala
€9.00
Salades
Salade de saumon mariné aux baies roses et bruschetta à l'avocat
€14.80Salade de filet de sanglier chassé et fumé par nos soins, figues et noisettes
€14.30Salade de poulet et lard grillé, vinaigrette aux oeufs
€15.00
Plats
Burger des copains
Pain burger, bœuf haché, lard grillé, fromage, sauce béarnaise, salade, oignons et cornichon avec frites fraîches€18.30Burger végétarien, frites et salade verte
Pain burger, Mozzarella, pesto, légumes confits, oignon rouge, salade€16.00Burger des Copines, frites et salade
Pain burger, filet de saumon, fromage, tomate, salade, oignon et cornichon€19.50Tarte flambée traditionnelle
€10.90Tarte flambée gratinée
€11.50Tarte Flambée Munster
Fromage blanc, oignons, lardons, Munster€12.50Filet de poulet jaune d'Alsace en croûte d'amande, risotto au pesto et légumes du moment
€21.60Bavette de boeuf d’Herford grillée à la plancha, sauce béarnaise, frites et légumes du moment
€20.50Risotto aux légumes, roquette et balsamique
€15.50Cocotte de gibier de chasse locale (selon arrivage) au chorizo et polenta crémeuse
€22.50Rognons de veau à la moutarde, spaetzles
€19.00Entrecôte de veau à la plancha, frites, légumes du moment et béarnaise
€24.00
Desserts
Munster fumé par nos soins, pain de pomme de terre
€7.50Moelleux au chocolat sans gluten
€7.60Crumble pommes-poires
€8.50