- Notre viande hachée de l'Aveyron et nos recettes généreuses pensées autour de l'esprit "diners" vous feront voyager dans les 50's américaines. Enjoy! 🇺🇸
About Carson Burger - Sept Deniers
Notre viande d'origine aveyronnaise hachée, nos recettes généreuses pensées autour de l'esprit "diners" vous feront voyager dans les 50's américaines. Enjoy! 🇺🇸
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Bacon burger
€15.50Cheeseburger
€14.00Burger du mois
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€19.00
Appetizers
Sticks mozza
10 stick de Mozza€10.50Chicken sweet
Ailerons de poulet frits, sauce du chef frites maison€11.00Onion rings
12 oignons frits€8.50Assiette tapas
Assortiment de tous nos apetizers€19.50Beignets de poulets pannes maison et poivrons pannes et frites
5 pièces de chèques€11.00Arizona potato
Pommes de terre farcie à la viande et au fromage « La fameuse patate du CARSON «€10.00Sticks Mozza frites
12 sticks de Mozza avec des frites maison€12.50Assiette de frites
€5.00Oinion rings frite
12 oignons frits avec des frites maison€10.00Tapas et bière
Assiette tapas et 1 L de bière€26.00
Burgers
Notre viande, d'origine aveyronnaise, 100% Aubrac est hachée au moment.
Bacon burger
Steak haché de 190g, 100% Aubrac, haché au moment de la commande, cheddar, bacon, tomates, oignons et cornichons avec des frites maison€15.50PopularCheeseburger
Steak haché de 190 g, 100% Aubrac, haché au moment de la commande, cheddar, tomates, oignons et cornichons avec des frites maison€14.00PopularBurger du mois
Pain brioché steak haché 100% Aubrac, boudin noir galabart de l Aveyron, oignons confit, sauce crémeux d aligot Maison Servi avec des frites maison.€17.003 Fromages
Steak haché de 190g, cheddar, mozzarella, chèvre miel, tomates, oignons et cornichons avec des frites maison€15.50PopularTexas burger
3 Steaks de 190 g, 100% Aubrac, hachés au moment de la commande, bacon, cheese, œuf avec pain de mie, tomates, oignons et cornichons.€22.00Spécial bacon burger
3 Steaks de 190g, 100% Aubrac, hachés au moment de la commande, bacon, cheese, tomates, oignons et cornichons avec des frites maison.€21.00Chicken burger
Filets de poulet panés de 200 g, mozzarella, sauce tartare, tomates, oignons et cornichons avec des frites maison.€15.00Végétarien fromage
2 Galettes de pommes de terre avec cheddar mozza et chèvre miel avec des frites maison.€13.50Hamburger
Steak haché de 190g 100% Aubrac, hachée au moment de la commande, tomates, oignons et cornichons avec des frites maison€12.00Burger filet o fish
Filet cabillaud pané et sauce tartare.€14.00Végétarien légumes
Galette de pommes de terre et fricassée de légumes (pas de steak).€12.50
Hot dogs américains 100% porc
Hot dog cheddar 100% bœuf frites
€9.50PopularHot dog 100% boeuf confits d oignons et frites maison
€9.50PopularHot Dog 100% boeuf frites maison
€9.00Saucisse 100% bœuf
€7.00
Salades
Salade texane
Salade, tomates, maïs, avocats, endives avec des chèvres pannes maison€13.00Salade Louisiane
Salade, tomates, avocat, maïs, endives et poulet grillé à la sauce Louisiane€13.00Chicken salade
Salade, tomates, avocat, maïs, endives orange et blanc de poulet mariné€13.00Salade végétarienne
Salade, tomates, avocat, maïs, cœurs de palmier, oignons, poivrons, carottes râpées, concombres et champignons frais€11.50Salade niçoise
Salade, tomates, mais, avocats, endives , thon, œuf dur et anchois€13.00
Nos plats
L entrecôte
Magnifique entrecôte de 360 grammes servie avec des frites maison et une sauce au choix€26.00L américan graffiti
Un faut filet et un travers de porc en cuisson lente servie avec des frites maison€21.00Pavé de bœuf 100% Aubrac
Pavé de bœuf de 220 grammes servi avec des frites maison€19.50Fish & chips frites
Véritable fish & chips. Filet de Collin pané servi avec des frites maison.€17.503 Brochettes, Frites maison
Coeur de Canard, Boeuf, poulet ou rognon de veau€19.002 Brochettes, Frites maison
Coeur de Canard, Boeuf , poulet ou rognon de veau€14.00Travers de porc « BBQ »
Travers de porc en cuisson lente avec la sauce bbq maison€21.00Véritable saucisse de L AVEYRON, aligot
Excellente saucisse de l AVEYRON servie avec de l aligot€17.50Chili con carne riz MAISON
€17.00Véritable saucisse de l AVEYRON frites MAISON
Excellente saucisse de l AVEYRON servie avec frites maison€14.50Échine de porc et son aligot
Échine de porc cuite à basse température avec la sauce BBQ du Carson. Caramélisée et confite c est EXCELLENT ! Servi avec son aligot.€24.50Échine de porc frites
Échine de porc cuite à basse température avec la sauce BBQ du Carson. Caramélisée et confite c est EXCELLENT ! Servie avec des frites maison.€21.50Chili con carne riz cheddar MAISON
€18.00
Sauces
Sauce roquefort maison
€2.00Sauce au poivre maison
€2.00Barbecue
Notre sauce barbecue est préparée maison€0.50Sauce biggy burger
€0.30Ketchup
Stick de ketchup Heinz€0.20Sauce tartare
€0.30Mayo
Stick de mayonnaise Heinz€0.20Moutarde
Stick de moutarde Heinz€0.20
Desserts
Banofee
Excellent banofee MAISON€7.00Mousse au chocolat maison
La fameuse mousse du carson€4.50Glace artisanale 500 mL
Glace artisanale (glace des Alpes ) Parfum au choix€10.00Cheesecake
€6.00Cookies au chocolat
€3.00Panna cotta maison
€4.50Muffin chocolat
€3.00
Softs
Coca-Cola
€2.50Coca-Cola zéro
€2.50Coca-Cola cherry
€2.50Ice Tea
€2.50Fanta orange
€2.50Orangina
€2.50Limonade
€2.50Schweppes tonic
€2.50Citron
€2.50Schwepps agrumes
€2.50Orangina
€2.50
Bières
Desperados 33cl
€4.50Bud 33cl
€4.50Corona 33cl
€4.50