About Dakota café
Vous êtes prêt à embarquer direction l’Amérique, plus précisément le territoire du Dakota : êtes-vous prêt à faire voyager vos papilles ?
Menu
Menu dakota Kid
Fish and chips ou cheesburger ou chicken wings façon nouvelle Orleans + frites maison ou salade + boisson€10.50
Appetizers
Tenders de poulet sauce BBQ au Jack Daniel's
Emincés de blanc de poulet , marinés dans un mélange d'épices légèrement relevés et fumés , puis panés dans une chapelure aux corn flakes accompagné d'une sauce BBQ au Jack daniel's .€9.50Guacamole grande et ses chips de maïs
Purée d'avocat parfumée au citron vert, piment, oignons rouges et coriandre fraîche. Accompagnée de chips de maïs, fondue de cheddar, rondelles d'oignons rouges, jalapeño* et pico de gallo*€11.50Guacamole maison et ses chips de maïs
purée d'avocat parfumée au citron vert , à la coriandre et au piment , accompagnée de chips de maïs .€9.00
Salades
Salade César au poulet
Salade, tomates, filet de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons de pain et sauce césar maison€15.50Salade Tourangelle
Salades, tomates, rillons, lardons fumés, pommes de terres sautées, toasts de sainte-maure de Touraine au miel et thym frais, vinaigrette maison€17.50Salade Niçoise
Salades , haricots verts , pommes de terre , oeuf mollet , rouelles d'oignons rouges trés fines , poivrons snackés , anchois a l'huile , tomates cerises , olives , thon émiétté€17.50Salade cheyenne
Salade, roquette, tomates, jambon de parme, burrata, sauce pesto, tomates séchées, parmesan, pignons de pins et vinaigrette maison€17.50
Burgers
Dakota
Bun's, ketchup maison, tomates, 150g de viande de boeuf hachée VBF, cheddar, fondue d'oignons maison, bacon, cornichons, sucrine, sauce chipotle*€16.50Le Gersois
Bun's, ketchup moutarde violette de Brive, 150g de viande de boeuf hachée VBF, escalope de foie gras poêlé, tranches de magret de canard fumé, fondue d'oignons maison, sucrine€18.50Oriental
Bun's , créme au curry , tomates , éffiloché de poulet aux épices et coriandre fraîche , coleslaw choux blanc , carottes et sauce jalapeno , servi avec frites maison .€16.50Veggie burger
Bun's, ketchup maison, tomates, steak de quinoa et boulgour, légumes grillés, caviar d'aubergine, et roquette.€16.50Hot-Dog Americain
Pain a hot-dog , saucisse de boeuf grillé , ketchup , French's classique moutarde , pickles de cornichons , cheddar et oignons frits , servi avec frites maison .€14.50Bagel au Pastrami de Boeuf
New-York Bagel aux graines , créme cheese , french's classique moutarde , rondelles de tomates , salade , pastriami , pickles de cornichons , servi avec frites maison .€17.50American Cheese
Bun's , Ketchup maison , 125g de viande de boeuf hachée VBF , pickles de cornichons , cheddar .€12.50
Home Made Dishes
Assiette New-Yorkaise
Assortiment de 6 onions rings , 4 sticks de mozzarella fondantes et 2 épis de maîs grillés avec sa sauce aux choix : BBQ , jack Daniel's , créme ciboulette , Sauce Ranch ou Salsa Rouge )€12.00Assiette italienne
Burrata accompagnée de jambon de parme, roquette et sauce pesto maison€11.50Sticks de chévre frais au miel et pesto
Petits sticks garnis de chévre frais , pignons de pins , agrémentés d'une petite touche de miel et de pesto maison snackés à la plancha .€9.50
Tex-Mex Dishes
Burrito de bœuf
Grande tortilla de blé garnie de boeuf grillé, bacon, poivrons, oignons, fromages, piment. Servi avec son guacamole maison, crème ciboulette et sauce salsa rouge€15.50Tacos Shells au boeuf épicé
Galettes de maïs en forme de U garnies de boeuf grillé légérement épicé et de poivrons , oignons , le tout gratiné au four avec mozarella et cheddar râpés , surmontés d'un guacamole maison ,pico de gallo et crême fraîche .€16.50Tacos Shells aux crevettes aux épices Cajun
Galettes de maïs en forme de U garnies de crevettes Cajun et de poivrons , oignons , le tout gratiné au four avec mozarella et cheddar râpés , surmontés d'un guacamole maison ,pico de gallo et crême fraîche .€18.50Burrito Végétarien
Grande Tortilla de blé a la betterave garnie d'un mélange de haricots rouges , oignons , carottes , poivrons , maïs , fromage (cheddar et emmental ) et coriandre . Servi avec son guacamole maison , créme ciboulette et sauce salsa rouge .€15.50Fajitas de Poulet Achiote
Emincés de poulet marinés , snackés avec poivrons et oignons , servis avec son riz blanc , refried beans , guacamole maison , créme fraîche , pico de gallo et 3 tortillas tiédes .€16.50
Desserts
Brookie aux noisettes et pépites de chocolat , crème Anglaise
Le dessert incontournable des Américains , une association d'un cookie et d'un brownie dans une seule recette !!!!€8.90Pancake au sirop d'érable
Crêpe épaisse nappée de sirop d'érable€7.00Pancake au chocolat noisette
Crêpe épaisse nappée de chocolat noisette€6.50Cheesecake et son coulis framboise
Gâteau américain au fromage frais sur une base en biscuits émiettés€8.90
Softs
Ice-Tea 25 cL
€2.50Coca-Cola 33 cL
€2.50Perrier 33 cL
€2.50
Bières
Cubanisto
Bière aromatisée au rhum festive. 5,9° - 33 cL€5.50Bud
Bière blonde et légère. La préférée des Americain "King of beers"! 5° - 33 cL€5.50
Vins
Bordeaux AOP Château Landereau
Vin rouge, 75 cL€20.00Bourgueil AOP Domaine des Ouches
Vin rouge, 75 cL€22.00Chinon AOP Domaine Gouron
Vin rouge, 75 cL€21.00Chinon AOP Vieilles Vignes Angelliaume
Vin rouge, 75 cL€25.00Saumur Champigny Château Yvonne-l’Île Quatre Sous
Vin rouge, 75 cL€25.00Menetou Salon AOP J-P Godinat
Vin rouge, 75 cL€25.00Malbec Argentine « Consulta »
Vin rouge, 75 cL€22.00California Zinfandel Gallo Family
Vin rouge, 75 cL€22.00Bordeaux AOP Château Landereau
Vin rosé, 75 cL€21.00Côte De Provence AOC Masfl eurey
Vin rosé, 75 cL€19.00Chinon AOC Angelliaumes
Vin rosé, 75 cL€22.00Bourgueil AOC Domaine des Ouches
Vin rosé, 75 cL€22.00Coteaux du Layon AOP Terre de Loire
Vin blanc, 75 cL€23.00Touraine AOP Terre de Loire Sauvignon
Vin blanc, 75 cL€19.00Menetou Salon AOP J-P Godinat
Vin blanc, 75 cL€25.00Quincy AOP J-P Godinat
Vin blanc, 75 cL€22.00Vouvray
€22.00Prosecco
€25.00Champagne Louis Constant
€49.00Champagne Mumm-Cordon Rouge
€60.00