Livraison de plats mexicains à Rennes

La gastronomie mexicaine a quelque chose d’unique. Mêlant cuisine locale et technique de préparations espagnoles, les plats nationaux sont extrêmement variés. La plupart des restaurants proposent des plats plus proches du Tex-Mex, approche américaine qui utilise des épices adaptées aux papilles occidentales. Mais la cuisine mexicaine authentique commence lentement à percer, et Rennes abrite de nombreux restaurants traditionnels.

Goûtez la fameuse sauce mole, qu’on retrouve sous différentes formes partout au Mexique : épaisse et onctueuse, elle accompagne la viande et le riz au cours des fêtes. Chaque famille a sa recette secrète. La vraie sauce mole n’a rien à avoir les burritos à emporter, et nous vous laisserons découvrir ça chez vous. Passez votre commande, et Deliveroo vous livrera un authentique repas mexicain.

À la carte

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Thaï
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Végétarien
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Japonais
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Rennes : Découvrez l’explosion de saveurs de la cuisine mexicaine

La gastronomie mexicaine utilise beaucoup le maïs, le chili et la tomate. Le maïs est la principale source de glucides et sert à l’élaboration des tortillas. Mais pas les tortillas toutes plates et sans goût des supermarchés : les vraies tortillas mexicaines sont là pour accompagner le plat, pas uniquement pour le contenir. Les épices sont utilisées intelligemment, afin de renforcer la saveur des ingrédients plutôt que de masquer leur goût, faisant de chaque bouchée un souvenir inoubliable.

Si la cuisine centrale mexicaine fait la part belle à la viande, et celle des côtes au poisson, vous y trouverez aussi des plats qui correspondent à vos convictions. Le chili végétarien, mêlant légumes et haricots dans une sauce épaisse, est un excellent exemple de recette modifiée qui ne sacrifie pas le goût. Et ça ne s’arrête pas là, les végétariens pourront aussi déguster du savoureux fromage comme le Chihuahua ou l’Oaxaca.

La cuisine mexicaine est idéale, que vous soyez en famille, entre amis, ou seul. Chaleureuse, réconfortante et copieuse, vous prendrez un immense plaisir à la déguster. Alors passez votre commande, et attendez-nous à votre porte !