About JBJ Sushi
Venez découvrir les meilleurs sushis de Chartres à JBJ Sushi ! 🍣
Menus chirashis
C1
Chirashi saumon avec soupe et salade€16.00C2
Chirashi poisson assortiment avec soupe et salade€17.50C3
Chirashi saumon et thon avec soupe et salade€18.50C4
Chirashi anguille avec soupe et salade€20.50
Menu délice
Menu délice
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 12 sashimis assortiment, 6 makis saumon, 8 sushis assortiment et 8 brochettes : 2 boulettes poulet, 2 bœuf, 2 fromage, 2 poulet€53.90
Menus poissons crus
A1
Soupe, salade, riz, 4 sushis saumon et 4 sushis thon ou 8 sushis saumon€17.90A2 petit
Soupe, salade et 7 sushis assortiment€16.80A2 grand
Soupe, salade et 10 sushis assortiment€19.80A3
Soupe, salade et 3 rouleaux makis au choix : saumon, thon, surimi, concombre, avocat, radis€16.50A4
Soupe, salade et 3 rouleaux makis California au choix : saumon avocat, thon avocat, surimi avocat, thon mayonnaise avocat€18.80A5
Soupe, salade et 8 futo makis€16.90A6
Soupe, salade et 2 rouleaux makis spéciaux au choix dans la carte€17.80A7 petit
Soupe, salade, 6 makis California saumon et 5 sushis assortiment€17.50A7 grand
Soupe, salade, 6 makis saumon et 7 sushis assortiment€19.50A8
Soupe, salade, riz et 12 sashimis saumon€18.30A9
Soupe, salade, riz, 6 sashimis saumon et 6 sashimis thon€18.90A10 petit
Soupe, salade, riz, 18 sashimis : saumon, thon, daurade, maquereau€21.50A10 grand
Soupe, salade, riz, 24 sashimis : saumon, thon, daurade, maquereau, poulpe€24.90A11
Soupe, salade, riz, 5 sushis : saumon, thon, daurade, maquereau et 12 sashimis : saumon, thon, daurade€22.80A12
Soupe, salade, riz, 6 makis saumon, 4 sushis : saumon, thon, daurade et 10 sashimis : saumon et thon€24.90
Menus mixtes
S1
6 Makis saumon, 4 brochettes : boulette poulet, poulet, bœuf, bœuf fromage avec soupe, salade et riz€15.50S2
5 Sushis : 2 saumon, thon, maquereau, daurade, 4 brochettes : boulette poulet, poulet, bœuf fromage avec soupe, salade et riz€17.80S3
9 Pièces sashimis : saumon, thon, daurade, 4 brochettes : boulette de poulet, bœuf, poulet, bœuf fromage avec soupe, salade et riz€18.80S4
Soupe, salade, riz, 2 sushis saumon, 6 makis saumon et 4 brochettes : boulette poulet, bœuf, bœuf fromage, poulet€17.50S5
Soupe, salade, riz, 6 makis printemps ou makis California et 4 brochettes : bœuf, poulet, boulettes de poulet, boeuf fromage€17.50S6
Soupe, salade, riz, 6 makis saumon, 4 sushis saumon, 6 sashimis saumon et 2 brochettes saumon€21.50S7
Soupe, salade, riz, 6 makis neige, 2 sushis et 3 tempuras calamars€18.50S8
Soupe, salade, riz, 9 pièces sashimis assortiment et 6 raviolis grillés€19.50
Menus brochettes
B2
4 Brochettes : poulet, boulette de poulet, bœuf fromage avec soupe et salade€10.50B3
4 Brochettes épicés : pouletn bœuf, 2 ailes de poulet avec soupe, salade et riz€11.50B4
5 Brochettes bœuf fromage avec soupe, salade et riz€13.00B5
4 Brochettes sauce maison épicé : 2 saumon, 2 thon avec soupe, salade et riz€16.00B6
6 Brochettes : 2 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 boulette€15.50B7
6 Brochettes : 2 tofu, 2 courgettes, 2 champignons avec soupe, salade et riz€14.00B8
4 Brochettes : 2 brochettes de noix de Saint Jacques, 2 crevettes décortiquées avec soupe, salade et riz€18.80B9
5 Brochettes gambas épicées avec soupe, salade et riz€18.80B10
6 Brochettes : 2 saumon, 2 brochettes noix de Saint-Jacques avec soupe, salade et riz€20.80
MENUS PLATS CHAUDS 🥟
M1 Bo Bun
(Bœuf sautés aux citronnelles sur du vermicelles de riz avec de du soja et des morceaux de nems)€12.90M6 Menu vapeur
(2 nêms poulets, 2 nêms crevettes, 3 bouchés aux crevettes, 3 gyoza,3 raviolis au crevettes) avec feuilles de salades, feuilles de menthe, sauce nems et sauce piquante)€15.50
Entrées
101 Soupe miso
€3.00102 Salade de choux
€3.50103 Salade d'algues
€6.00104 Raviolis aux crevettes
5 Pièces€7.50105 Bouchées aux crevettes
5 Pièces€7.50106 Raviolis grillées au poulet
6 Pièces€8.50107 Tempura crevettes
6 Pièces€12.50108 Riz nature
€3.00109 Riz vinaigré
€3.50110 Riz sauté japonais
€7.50110A Riz cantonais
€7.00111 Nouilles sautées au bœuf ou au poulet
€8.80112 Nouilles sautées aux légumes
€7.80113 Nouilles sautées aux crevettes
€9.80114 Nems au choix
Poulet ou porc ou crevettes€6.80115S Grande salade saumon avocat
€12.00115T Grande salade thon avocat
€12.80115C Grande salade crevettes avocat
€12.80116 Salade calamars épicés
€8.00117. Samoussa au bœuf (2 pièces)
€6.80118 Tempura patatos à la sauce viande
€8.00119 Tempura calamars
€8.00
Makis simples
Par 6 pièces
401 Maki saumon
€5.50402 Maki thon
€6.70403 Maki cheese
€5.50404 Maki concombre
€5.50405 Maki radis
€5.50406 Maki avocat
€5.50
Makis spéciaux
Par 6 pièces
420 Maki saumon rolls
€9.00421 Maki printemps
Saumon ou thon ou crevettes€7.80422 Maki
Saumon avocat fromage ou thon mayonnaise avocat€7.80423 Maki saumon aux noix cajou
€7.80424 Maki California egg
Saumon avocat ou thon mayonnaise avocat€7.80425 Maki California neige
Saumon avocat fromage ou thon mayonnaise avocat ou crevettes fromage concombre€7.80426 Maki printemps saumon grillé épicé
€7.80427. maki printemps tempura crevette concombre
€9.00428 maki printemps cheese avocat
€6.80429. maki California oignon frit
€7.80
Makis California
407 Maki saumon avocat
€6.80408 Maki thon avocat
€6.80409 Maki surimi crevettes avocat
€6.80410 Maki poulet concombre épicé
€6.80412. Maki saumon grillé concombre
€7.80413. Maki surimi cheese
€6.80414. maki concombre oignon frit
€5.80
Sushis
Par paire
301 Sushi saumon
€5.80302 Sushi thon
€6.90303 Sushi daurade
€5.80304 Sushi maquereau
€5.80305 Sushi crevettes
€5.80306 Sushi anguille
€6.80307 Sushi œuf de saumon
€6.80308 Sushi saumon avocat
€6.90309 Sushi poulpe
€6.50310 Sushi omelette
€5.80
Sashimis
Par 6 pièces
501 Sashimi saumon
€8.50502 Sashimi thon
€9.00503 Sashimi daurade
€8.80504 Sashimi maquereau
€8.50505 Sashimi poulpe
€9.20506 Assortiment sashimi
9 Pièces€11.00
Brochettes
Par paire
201 Poulet
€4.60202 Aile de poulet
€4.60203 Boulettes de poulet
€4.60204 Bœuf
€5.20205 Bœuf au fromage
€5.50206 Caille
€7.20207 Champignons
€5.20208 Courgettes
€4.50209 Tofu
€4.50210 Gambas
€8.50211 Saumon
€7.50212 Thon
€7.50213 Crevettes décortiquées
€9.00214 Noix de Saint-Jacques
€9.80
Desserts
Nougat sésame
€5.50Gingembre confit
€5.50Lychees au sirop
€5.50Perles de coco
€5.50Gâteau au chocolat
Coulant au cœur€6.80Coco givrée
€8.00Citron givrée
€7.80Orange givrée
€7.80mochi (3 pièces)
1 mochi taro, 1 mochi thé vert, 1 mochi sésame€6.50
Softs
Coca-Cola
€3.00Jus d'orange
€5.00Jus d'ananas
€5.00Jus de lychees
€5.00
Bières
Asahi 33 cL
€6.50TsingTao 33 cL
€5.80TsingTao 64 cL
€7.50
Sake
Sake Japonais
200ml€9.80
Vins
Bordeaux 37,5 cL
Vin rouge€13.50Bordeaux 70 cL
Vin rouge€24.80Côtes de Rhône 37,5 cL
Vin rouge€12.50Côtes de Rhône 75 cL
Vin rouge€21.80Côtes de Provence 37,5 cL
Vin rosé€13.50Côtes de Provence 75 cL
Vin rosé€24.80Tavel 37,5 cL
Vin rosé€16.80Tavel 75 cL
Vin rosé€29.20Muscadet 37,5 cl
vin blanc€13.50Muscadet 75 cl
vin blanc€24.80Riesling 37,5 cl
vin blanc€16.80Riesling 75 cl
vin blanc€29.20
supplément
sauce sucré
€0.80sauce salé
€0.80wasabi
€0.80gingembre mariné
gingembre allant avec les sushis, maki, sashimi ...€1.00sauce piquante
€0.80sauce nems
€0.80
