Nobile Traiteur | Gerland delivery from Lyon - Gerland

About Nobile Traiteur | Gerland
Profitez des produits de l'épicerie Nobile, ainsi que les pizzas Al Taglio, Arancini, Panino Italien ❣️
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Panino

Gino
Pain maison aux graines, mortadella bologna IGP, roquette, pistache, filet d’huile d’olive de Sicile
€6.00
Caprese
Focaccia maison, mozzarella di Bufala, tomates cerises, pousses d’épinards, oignons, filet d’huile d’olive de Sicile
€6.00
Nobile
Focaccia maison, jambon de parme 24 mois, mozzarella di bufala, roquette, filet d’huile d’olive de Sicile
€6.00
Parma
Pain aux graines maison, jambon de parme 24 mois, mozzarella di Bufala, basilic, filet d’huile d’olive de Sicile
€6.00
Panino tartufo
Pain aux graines maison, jambon rostello à la truffe, pousses d’épinard
€6.00

La pizza à la coupe | cuite dans de grands plateaux rectangulaires

Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic, origan
€6.00
Parmigiana
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, parmesan 24 mois rapé, basilic
€6.00
Romana
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, origan, basilic
€6.00
Tartufo
Tomate, mozzarella fior di latte, après cuisson: jambon blanc Rostello à la truffe, huile de truffe, basilic
€6.00
Gina
Tomate, mozzarella fior di latte, après cuisson : roquette, Mortadella di Bologna igp, éclats de pistaches
€6.00
Sfincione siciliano
Compotée d’oignons et d’anchois, cacio cavallo – Le classique de l’apéro des ruelles de Palerme
€6.00
Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte, saucisse piquante napolitaine
€6.00
Vegetariana
Tomate, Mozzarella fior di latte, courgettes grillées, aubergines, olives, poivrons
€6.00
4 Formaggi
Tomate, Mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone, cacio cavalo
€6.00
Tonno 🍅
Tomates, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges, basilic et origan.
€6.00
4 stagioni
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, artichauts grillés, champignons, origan et basilic
€6.00
Bufala 🍅
Tomates, mozzarella Bufala dop et basilic.
€6.00

Focaccia alla genovese maison
Pain carré à l’huile d’olive, origan, parfaitement moelleuse
€4.50
Melanzane alla parmigiana
Aubergines, sauce tomate, basilic, parmesan 24 mois – à manger froid à la sicilienne 150g
€7.50
Caponata siciliana
Ratatouille sicilienne de céleri, aubergines, tomates, olives, oignons, légèrement sucrée, à déguster froid 150g
€7.00
Carciofi frais
(Cœurs d’artichauts avec queue maisons, cuits et épluchés mains) X2
€3.90
Involtini
(Roulé de Speck, farci à la ricotta di Bufala) x 2
€3.90
Zucchini all’aglio
(Courgettes grillées, huile d’olive sicilienne, ail et menthe) – à déguster froid 150g
€5.90
Parmigiano reggiano
24 mois (directement de nos meules) 100g
€4.00
Burratina truffée
2x125G
€8.90
Burratina
2x125g
€8.90
Mozzarella di Bufala
2x125g
€8.50
Provolone piccante
100 grammes
€6.90
Pecorino romano
100 grammes
€6.90
Guanciale
(Lard de joue de porc fumé et poivré) – Pour la vraie carbonara à la maison 100g
€6.00
Jambon de parme
24 mois – les 4 belles tranches
€4.50
Coppa di parma
Les 8 tranches
€3.90
Spianata Calabrese
(saucisse sèche de porc, pressée) 6 tranches – Pimentée mais juste ce qu’il faut
€3.90

Nos spécialités sucrées Italiennes

Cookie
€4.00
Tiramisu
€5.00
Cannolo
Gâteau sicilien composé d'un rouleau de pâte frit et fourré à la ricotta
€5.00