About Voilà Vé
Nos vins sont exclusivement Bio, Biodynamiques, et Natures.
Les désaltérants (rouges) 75cl
Sélection de vins légers, de toutes couleurs, toutes origines pour le plaisir de vous faire partager nos découvertes.
RED ART, fruité vif croquant
domaine de berguerolles, Cévennes€19.50Morgon
Frais, fruité et gourmand.€20.00FREESTYLE
Grenache frais et juteux parfait pour les grosses chaleursDomaine de Berguerolles, Cévennes€19.00DAIKIRI FRAISE COKTAIL !
Super cocktail en canette pret à l'emploi. Bien secouer avant utilisation.Féfé Cocktail€9.50PORNSTAR MARTINI COCKTAIL
Vodka, fruit de la passion, vanille. Super cocktail en canette pret à l'emploi. Bien secouer avant utilisation.Féfé Cocktail€9.50La petite sœur
Gourmand mais léger, vin parfait pour l'apéro ou pour dinerDomaine Benastra, IGP côtes catalane€28.00Infusion
Super vin Nat de loire fruité à la fois léger et gourmand.Domaine Terra Vita Vinum€22.00Saint-Amour
Fraises des bois, framboise,Cru du beaujolaisChâteau Bonnet.€22.00Gin Lachanenche Bio + 1 litre de tonic
Gin français bio venant de la vallée de l'Ubaye€60.00Episode cévenol ROUGE
Fraîcheur, souplesse, garrigue Domaine de berguerolles, igp cévennes€16.00Back to serine
Serine = cépage ancien de la Côte-Rotiefruits compoté, puissantDomaine de Berguerolles IGP Cévennes€26.00Câline des prés
Framboise, grenade et poivre.Domaine des blaquières , igp alpilles€23.40Menetou - salon
100% Pinot noir , fruité et légerDomaine philippe gilbert , aop Menetou-Salon€34.00BEAUJOLAIS-VILLAGE
Mentholé et frais un bon beaujo natureAlex Foillard€16.00Brouilly
Cru du beaujolais végétal et minéral sur fond de fruitalex foillard AOP brouilly€32.00Fleurie
Un cru du beaujolais avec un élevage en chêne lui apportant une belle structureLaura Lardy, AOP FLEURIE€28.00Poignée de raisin
cotes du rhone gouleyant sur le petit fruitDomaine Gramenon, aop côtes du rhône€27.00BABA
Syrah juteuse, fraiche et légère,Domaine de Brousse, Gaillac€23.00Encre rouge 2019, frutié avec du caractère
Domaine le HangarRousset sur arc, Provence€19.00
Les désaltérants (blancs) 75cl
Sélection de vins légers, de toutes couleurs, toutes origines pour le plaisir de vous faire partager nos découvertes.
Colline Blanche
Assemblage de Mauzac et Sauvignon pour un vin fruité, agrumeux, zestéDomaine de Brousse, Gaillac€18.00PET NAT
Amusant, bulles lumineuses,Domaine de Berguerolles VDF€23.00Jeanne
IGP Alpilles domaine des blaquières€24.00La Mer
Muscadet iodé et fruité accompagne aussi bien des fruits de mer que des fromagesDomaine de la Fessardière, aop Muscadet€26.00Saint-Romain 2020
Un nez de tilleul, de citronnelle, de buis se distinguent nettement, sous des notes très minérales. Une bouche qui révèle l'empreinte d'un chardonnay assez vif. L'âge lui apporte un mœlleux qui caresse le palais, avec le rappel du fruit.Domaine Vincent Girardin€48.00Episode Cévenol blanc
Fruité, gourmandDomaine de berguerolles, igp cévennes€16.00White Rabbit
Bouche tonique et saline, fruits fraisDomaine de Berguerolles IGP Cévennes€19.50Sud absolu
Fruits exotiques, floralDomaine de la ligière, igp méditerranée.€14.00Complantation Alsace
fruité, minéral, salin, grasMarcel Deiss€28.00Muscat de rivesaltes
Liquoreux , vin doux nat Domaine rière cadène , aop muscat-de-rivesaltes.€20.80Menetou-salon
Tonique, charnu, frais, salin Domaine philippe gilbert, aop menetou-salon€28.00Episode Cévenol blanc
Fruité, gourmandDomaine de berguerolles, igp cévennes€14.00Saint-Joseph Blanc
Saint-Joseph Blanc,Domaine Aurélien Chatagnier.€40.00Perlé Nature, Gailac
Fruits blancs, poire, très aromatique, finDomaine Philémon, AOP Gaillac€21.00Vertigo Pet'Nat
Pet Nat de Gaillac, fruité et juteux avec un très léger sucre résiduelDomaine de Brousse€22.00Heure Dorée
Vin de macération légère, cépage "loin de l'oeil", tendu et aromatique, pamplemousseDomaine de Brousse, Gaillac€23.00
Les désaltérants (orange et rosé) 75cl
Sélection de vins légers, de toutes couleurs, toutes origines pour le plaisir de vous faire partager nos découvertes.
La Macéracion
7 mois de macéracion pour ce chardonnay du beaujolais, une belle découverte assurémentKévin Descombes€32.00J'ADORE LE ROSE
Bouche florale, vive, aérienneDomaine de Berguerolles IGP Cévennes€16.00Skin contact
Vins orange avec 2 mois de macération, poivré, épaisdomaine de berguerolles et igp les cévennes.€28.00
Les appétissants (blancs) 75cl
Florilège de crus accompagnant parfaitement de petits grignotages affriolants.
Les Zazous, picpoul blanc et roussane
Agrumes et fruits jaunes,Domaine de la Croix Gratiot, igp pay d'hérault€23.00Bandol blanc
Domaine Bunan, parfait sur des fruits de mer ou des poissonsAOP BANDOL€34.00Les sardines
Macon village blanc gras et mineralDomaine robert-denogent€42.00Saint-Véran
Saint-Véran nature vif et minéralRobert-denogent€47.98Beaujolais villages blanc
Digne d'un Pouilly FuisséLaura Lardy, AOP beaujolais villages€24.00LA CHAPELLE LAÏQUE
Vermentino plein de pêche (le fruit) et de minéralitédomaine de sulauze, AOP Coteaux d'Aix€30.00Pantomine
Frais, gourmand, aromatique,maxime françois laurent, aop côtes du rhône€28.00Patrimonio blanc
Patrimonio blanc, salin, frais, mielleux et fruité.Domaine Pinelli, AOP Patriomonio€52.00Marange en Buliet blanc
Grand vin de bourgogne,Domaine des rouges queues, AOP Marange€58.00Cuvée Thomas, Apremont
Une Jacquère Tendue et floral,Domaine Blard & fils, AOP Apremont€22.00La java des Entrefaux
Région de Crozes-hermitage, blanc fruité, nez puissantDomaine des Entrefaux€21.00La Promesse, Côteaux d'aix
aromatique, salin, floral.Pêche, poire et ananasDomaine de la Brillane, AOP Côteaux d'Aix en Provence€20.00Le Blanc, fruits jaunes, rondeur et léger gras
Domaine le Hangar,Rousset sur Arc, Provence€19.00Cuvée chateau, cotes de provence floral et fruité
Chateau Maravenne, aop cotes de provence€22.00
Les appétissants (rouges) 75cl
Florilège de crus accompagnant parfaitement de petits grignotages affriolants.
Cuvée première du chat blanc
Soyeux, fruité Domaine du chat blanc, aop Ventoux€26.00Compagnie des papillons
frais, fruité et complexeIGP côtes du roussillon, Clos de l'Oum€28.00Mon Mojo
Framboise, fraise, rondeur aussi bien pour l'apéro que pour un bbqDomaine Laura David€26.00Bien luné
Confiture de fraise au nez, cuir en bouche, soyeuxTerre des chardons, AOP Costières de Nîmes.€19.50Les charbonnières
Fruits noirs, fumé, épices Domaine sulauze, vin de france€24.00L'eclipse SAINT EMILION
Tannique, rond Château pierre de lune , aoc saint-émilion€48.00Mercurey Rouge, Le saut Muchiau 2022
Petits fruits noirs, cerise et myrtille.Domaine de la monette, AOP Mercurey€42.00Il fait soif !
Gourmand, fruité et gouleyant,Maxime François Laurent, AOP Côtes du Rhône€25.00Saint-Pancrace, (région Patrimonio)
Vin de patrimonio suave et puissant.Domaine Pinelli, VDF€52.00Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune, caramélisé, vanillé, floralDomaine des rouges queues, AOP Hautes cotes de beaunes€48.00Roussette de Savoie
Floral, fumé, minéralDomaine Blard & Fils, AOP Roussette de Savoie€25.00L'Odyssée
fruits rouges confituré, épicés et juteauxDomaine de la Brillane, IGP Méditerranée€18.50Tandem
assemblage de Durasse et Loin de l'oeil, nez floral et bouche solaire€22.00Rouge Kermès 2019, fruité et boisé
Domaine le Hangar,Rousset sur Arc, provence€19.50
Les gourmands (rouges) 75cl
Éventail de vins charnus appelant une assiette bien garnie.
Bandol rouge
Domaine Bunan, légèrement boisé et suave.AOP BANDOL€34.00St Bart Vieilles vignes 2016
Superbe vin de 2016 rond et tannique.IGP Côtes du roussillon, Clos de l'oum€36.00Numero Uno
Syrah de 2010, animal, cuiré, arômes tertiaires exceptionnelsIGP Côtes du roussillon, Clos de l'oum€62.00Sierra du Sud
Syrah épicée et réglisséeDomaine Gramenon, aop côtes du rhône€33.00L'enchentoir Saumur 2019
Chocolaté et mentholé.Manoir de la tête rouge, AOP Saumur.€50.00Carignan
Fruité et solaire,Château de Guéry, aop pays d'Oc€16.50Cairanne, Les 2 arbres : fruité et fleuri, pivoine, rose
Domaine Bastide Saint DominiqueAOP Cairanne€22.00K-Nom AOP Cahors
Nez cuiré, bouche myrtille et mûre.Clos Troteligotte, AOP Cahors€23.00Jurançon noir (Gaillac)
Très tannique, fruitéDomaine Philémon, IGP côtes du Tarn€22.00
Les gourmands (blancs) 75cl
Éventail de vins charnus appelant une assiette bien garnie.
CHAMPAGNE Brut Bio
Domaine Leclerc-Mondet€44.00Marcelino
fruits jaunes et exotiques pour ce vin surprenant du LuberonDomaine de la Cavalière€24.00Riquewihr
Demi-sec, fruité Marcel deiss , aop riquewihr€36.00Le chemin blanc
Fruité, charnu et frais.La ligiere, aoc vacqueyras€28.60Crozes-hermitage
Floral, poire, vanille Domaine des entrefaux , aoc crozes-hermitage€38.00Chablis
Minéral, salin, Eléonore moreau , AOC chablis.€32.00Bouzeron les Fias, Bourgogne aligoté
Seule AOP village en bourgogne Aligoté créée par la romanée-conti domaine de la Monette.€30.00La vie on y est
Fruits jaunes, fleurs blanches, agrumes,Domaine Gramenon, aop côtes du rhône€38.00Orthogneiss
Vin floral, fruits exotiques, cumin, avec une belle minéralitéDomaine de l'écu (LOIRE)€30.00
Les exceptionnels (blancs)
CHABLIS 1ER CRU 2010
Domaine Daniel-Etienne Defaix.€68.00Santenay 1er cru le beauregard
Vincent girardin€48.00Condrieu 2018
Château saint Cosme.€64.00Meursault " les clous "
Une robe brillante et dorée. Un nez très fin marqué par des notes d'agrumes. Une bouche avec un caractère minéral très fort, une très bonne acidité qui annonce un grand potentiel de vieillissement.Vincent girardin.€98.00Chassagne-montrachet village
Vieilles vignes 2017 , vincent girardin.€98.00Pouilly-Fuissé
Sublime Pouilly-Fuissé du domaine Robert-Denogent€64.00Mercurey 1er Cru 2022
Fruits murs, gras, long en bouche DOMAINE DE LA MONETTE€58.00SAUMUR BLANC 2020
Pêche, fruits jaunes, toasté, beurréManoir de la tête rouge.€56.00Taurus
Agrumes et fruits secs, notes toastées, grillées.Domaine de l'écu (LOIRE)€59.00
Les exceptionnels (rouges)
Pommard 2018
Le nez exhale des arômes de fruits noirs et d'épices accompagnés de notes boisées et fumées. L'entrée de bouche offre une matière puissante avec des tanins présents et bien enrobés accompagnés d'agréables notes boisées.Domaine Vincent Girardin€78.00St Emilion grand cru 2014
Château Pierre de lune€65.00St Emilion grand cru 2015
Château Pierre de lune€78.00Nuits-Saint-Georges 1er cru 2017
Château de Prémeaux€83.20Volnay 1er cru 2016
Vincent Girardin.€85.80Pomerol 2017
Chateau Gombaude-Guillot€98.00Marange 1er Cru
Domaine des rouges queues€72.00
