Notre sélection pour vous
Tiramisu
Notre recette du tiramisu, mascarpone, café et marsala.€7.40Cannelloni aux champignons
Pâtes roulées garnies d'une farce de poulet et de champignons, sauce crémeuse aux champignons et gratinées de mozzarella.€15.80Ravioloni parfum de sicile
Pâtes farcies de ricotta et citron de sicile, poêlée de saumon, poireaux et sauce crémée.€16.90Scrigni aux châtaignes et taleggio
Pâtes farcies à la châtaigne poêlées avec une sauce fondante au fromage taleggio, pignons de pin torréfiés et parmesan.€14.50Tagliatelles cèpes et foie gras
Pâtes cuisinées avec un mélange de champignons frais, foie gras poêlé, cèpes et fleur de sel.€20.50
Salades
La césar à notre façon
Emincé de poulet rôti français, concassé d’œuf, croûtons de pain, oignons frits, parmesan, salades romaine & trévise et sauce cæsar.€15.90Burrata d'hiver
Burrata accompagnée d'un mélange de légumes d’hiver rôtis maison et de tranches de focaccia.€16.50Salade romana
Artichauts à la romaine grillées, mozzarella panée, jambon de parme, salade de jeunes pousses, tomates confites et pignons de pin torréfiés.€17.20
Antipastis
Focaccia
Pizza blanche aux herbes et à la fleur de sel.€6.50Dégustation de fromages
Assortiment de fromages italiens: taleggio, gorgonzola, fontina soit au total 105 g de fromages + pains (photo non contractuelle).€7.00Dégustation charcuterie et fromages
Assortiment de charcuterie italienne et fromage italien. Varie en fonction de la sélection du moment. 270 g minimum.€18.50La farandole
Assortiment de charcuterie et autres spécialités italiennes.€16.00La gourmande
Sélection à partager de jambon de parme, mortadella, olives noires taggiasche et petit chausson de pizza farcie de mozzarella, de jambon blanc et de spianata.€14.00Mozzarella frita
Petite friture de mozzarella de bufala panée. 3 pièces.€6.90Burrata pugliese
Onctueuse mozzarella au cœur crémeux. Accompagnée d'une demie focaccia. 125 g.€7.90Friture de calamars maison
Friture de calamars maison, sauce au fromage blanc et ciboulette. 100 g.€7.90Friture d'éperlans maison
Friture d'éperlans maison, sauce au fromage blanc et ciboulette. 100 g.€6.90Prosciutto di parma
Véritable jambon de parme affiné 16 mois de la maison gualerzi et gressins. 100 g.€7.90Salumi italiani
Jambon de parme aop, speck, mortadella igp et gressins. 120 g.€7.50Mortadella
Mortadelle de bologne igp de la maison felsineo. 100 g.€6.50Frites de polenta
Frites de polenta au romarin, sauce au fromage blanc et ciboulette. 150 g.€7.50
Pizzas
Pinsa bufalina
L'authentique pinsa italienne à la sauce tomate, olives noires taggiasche, mozzarella, huile basilic, origan€14.50Pinsa regina
Pinsa à la sauce tomate, champignons, jambon blanc, mozzarella, origan€14.80Pinsa 5 formaggi bianca
Pinsa au taleggio, fontina, gorgonzola, mozzarella et parmesan sur sauce crémée€15.40Pinsa 5 formaggi rossa
Pinsa au taleggio, fontina, gorgonzola, mozzarella et parmesan sur base sauce tomatée€15.40Pinsa gourmet'issima
Pinsa à la crème à la truffe et mortadelle de bologne, mozzarella€18.20Pinsa parma et carciofi
Pinsa à la stracciatella, jambon de parme et coeur d'artichaut, origan€16.80
Plats
Lasagne bolognaise
Cuisinées à la viande pur bœuf et porc, sauce tomate, béchamel et gratinées au parmesan.€15.40Fritto misto
Friture de calamars, éperlans et gambas servie avec une salade de jeunes pousses.€16.90Saltimboca estivo
Escalope de veau poêlée, crème de sauge, jambon de parme et mozzarella gratinée. Accompagnée de linguine à la sauce tomate.€18.00Scaloppina marsala
Escalope de veau poêlée, sauce aux champignons parfumée au vin marsala et tagliatelle.€18.50Cannelloni aux champignons
Pâtes roulées garnies d'une farce de poulet et de champignons, sauce crémeuse aux champignons et gratinées de mozzarella.€15.80Ravioloni parfum de sicile
Pâtes farcies de ricotta et citron de sicile, poêlée de saumon, poireaux et sauce crémée.€16.90Pièce de boucher au gorgonzola
Pièce du boucher grillée accompagnée d’une sauce au gorgonzola, salade de jeunes pousses et pommes de terres au romarin.€18.50Scrigni aux châtaignes et taleggio
Pâtes farcies à la châtaigne poêlées avec une sauce fondante au fromage taleggio, pignons de pin torréfiés et parmesan.€15.60Scaloppine alla milanese
Escalopes de veau panées de chapelure et parmesan, pâtes à la sauce tomate et câpres.€18.50Saltimbocca
Escalope de veau poêlée, crème de sauge, jambon blanc et€18.50Tartare de bœuf al tartufo
Tartare de bœuf, lamelles de truffe,€17.80Carpaccio
Fines tranches de boeuf, champignons frais, roquette,€16.90
Pasta
Pâtes 4 formaggi
Pâtes aux fromages parmigiano reggiano, gorgonzola, taleggio et fontina.€14.50Tagliatelles cèpes et foie gras
Pâtes cuisinées avec un mélange de champignons frais, foie gras poêlé, cèpes et fleur de sel.€20.50Cappellacci tartufo et porcini
Pâtes farcies aux truffes et cèpes, sauce crémée au marsala et julienne de jambon de parme grillé.€18.50Pâtes funghi & pollo
Pâtes avec émincé de poulet, champignons et sauce crémée.€14.50Ravioloni parfum de sicile
Pâtes farcies de ricotta et citron de sicile, poêlée de saumon, poireaux et sauce crémée.€16.90Spaghetti amore
Spaghetti poêlés à la sauce tomate et agrémentés d'un savoureux mélange de tomates confites, câpres, olives taggiasche et une touche de ricotta.€14.50Scrigni aux châtaignes et taleggio
Pâtes farcies à la châtaigne poêlées avec une sauce fondante au fromage taleggio, pignons de pin torréfiés et parmesan.€15.60Pâtes bolognese
Pâtes à la sauce tomate et viande hachée pur bœuf et porc.€15.00
Divers
Petite salade
€1.50Pain individuel
€1.00Couverts
€0.00Ethylotest
Ethylotest jetable, usage unique.€2.90
Desserts
Tiramisu
Notre recette du tiramisu, mascarpone, café et marsala.€7.40Babà napoletano au rhum
€7.90
Softs
Ice tea
Canette 33 cl.€3.00Chinotto
Boisson culte italien aux extraits d'agrumes de chinotto au goût doux-amer.€5.50Gazzosa
Avec sa touche citronnée, c’est le must des sodas italiens. Une explosion pétillante et rafraîchissante.€5.50Limonata
Citronnade pétillante italienne.€5.50
Bières
Moretti
Moretti blonde légère. Bouteille 33 cl.€5.20Sedici bière artisanale italienne
Sedici ambrée artisanale parfumée à la fleur de jasmin. Bouteille 33 cl.€6.00Sessantotto bière artisanale italienne
Blanche légère aux agrumes et notes épicées. Bouteille 33cl.€6.00Alky donky
Ambrée fruitée au final amer.€6.00Settanta bière artisanale italienne
La settanta blonde artisanale parfumée à l’orange. Bouteille 33 cl.€6.00Moretti sans alcool
Moretti blonde légère. Bouteille 33cl.€4.40
Vins rouges
Lambrusco rouge
Lambrusco grasparossa medici doc. Bouteille 75 cl.€10.50Chianti
Chianti cantagallo docg. Bouteille 75 cl.€12.50Valpolicella ripasso
Vin élevé en barrique, très aromatique. Parfums de cerise, de prune et de réglisse. Texture à la fois intense et douce.€17.50Valpolicella ripasso 37.5cl
Vin élevé en barrique, très aromatique. Parfums de cerise, de prune et de réglisse. Texture à la fois intense et douce. Bouteille de 37.5cl€11.50Chianti 37.5cl
L'incontournable vin de toscane. Vineux et intense, aromatisé avec des notes de sous-bois. Bouteille de 37.5cl€9.50Bolgheri moreccio
D'une élégance rare aux arômes enveloppants. Avec une touche finale sur des tanins doux et soyeux. Bouteille de 75cl.€19.00Ikano
Nero d’avola et merlot "ikano" igp. Bouteille 75 cl.€17.50
Vins rosés
Lambrusco rosé
Lambrusco rosé doc. Bouteille 75 cl.€10.50Bardolino
Rosé bardolino chiaretto doc. Bouteille 75 cl.€14.50Komaros
Robe d'un rose corail, arômes de cerise et de pêche blanche. Vin velouté et harmonieux. Igt. Bouteille de 75cl.€13.50
Vin blancs
Prosecco
Prosecco blanc delle valdobbiadene docg. Bouteille 75 cl.€15.50Moscato d'asti
Moscato d’asti docg. Bouteille 75 cl€15.50Teseo
Chardonnay teso bio . Bouteille 75 cl.€14.50
Alcools
Limoncello
Bouteille de limoncello 70cl. Le limoncello est une infusion d'écorces de citron dans de l'alcool et de la grappa.€22.50Apérol
Bouteille d'apérol de 70cl. Aperol est principalement réalisé à base d'oranges amères, de gentiane, de rhubarbe.€18.00Marsala amandes
Bouteille de marsala aux amandes 75cl. Le marsala est un vin liquoreux de sicile. Un vin doux idéal pour l'apéritif, les desserts et pâtisseries (tiramisu, sabayon, cannoli).€15.00Grappa nebbiolo
Bouteille de grappa nebbiolo 70cl. Elle est obtenu à partir du marc de nebbiolo de barolo, barbaresco et roero. Ambré, parfum propre, touche fruitée de chêne; goût austère, chaleureuse et agréable.€32.00
