About Restaurant Carpe Diem
Chez Carpe Diem vous trouverez une vraie cuisine italienne et des plats typiques niçois. Le savoir faire de notre chef pizzaiolo Giuliano vous permettra de goûter d' excellentes pizzas et burgers fait maison. La garantie des saveurs et qualité des produits
Les formules
Plat + dessert
€16.50Entrée + plat + dessert
€20.00Menu enfant
Plat + dessert€14.00
Les entrées
Burrata
Burrata avec tomates cerises, roquette et basilic€19.00Salade caprese
Mozzarella di bufala campana, tomates, basilic et huile d'olive€20.00Petit farcis niçois
€12.00Bruschetta
Deux tranches de pain grille avec tomates, basilic, ail et origan€11.00Cuoppo di zeppole
Beignets aux algues, sel et poivre.€9.00Montanare
4 petites pizzas frites avec tomate et ricotta.€16.00Frites maison
Assiette de frites fait maison€11.00Planche de fromage
Assiette mixte de fromages italiens: auricchio-ricotta-caciotta de buflonne-gorgonzola.€22.00Salade de poulpe
€24.00Carpe diem 2 personnes
Assiette maison avec jambon cru, bresaola, salami piquant, speck, ricotta, auricchio, gorgonzola et caciotta.€34.00Jambon cru et mozzarella de buflon (200gr)
€19.00Salade niçoise
Mesclun, tomates, poivrons, anchois, œuf, olives, thon, oignons rouges et haricots verts€19.00
Les pizzas
Marinara
Tomate, ail, origan, huile d'olive extra vierge et basilic€13.00Margherita
Tomate, mozzarella, parmesan et basilic€15.00Napolitaine
Tomate, mozzarella, anchois, olives noires et basilic€17.00Reine
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, parmesan et basilic€17.00Diavola
Tomate, mozzarella, saucisson piquant et basilic€17.00Capricciosa
Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts, olives noires et basilic€18.00Salsiccia e friarielli
Saucisse et friarielli€17.00Carpe diem
Saucisse, cepes et tomates cerises.€17.00Mimosa
Creme fraiche, jambon cuit et mais€16.00Bufala
Tomate, mozzarella au lait de bufflonne de campanie aop, basilic et huile d'olive€19.00Calzone
Ricotta, salami, mozzarella, tomate, parmesan et poivre€18.00Americana
Mozzarella fumee, wurstel et frites fait maison€18.005 fromages
Classique 5 fromages: mozzarella, ricotta, gorgonzola, fromage frais au lait de bufflonne, creme fraiche, parmesan et fromage fume provola.€19.00Bresaola
Fromage fume provola, charcuterie bresaola, roquette, parmesan et reduction de vinaigre balsamique€19.00La Fresca
Mozzarella, jambon cru, roquette et copeaux de parmesan€19.00Vegetarienne
Fromage fume provola, charcuterie bresaola, roquette, parmesan et reduction de vinaigre balsamique€17.00Speck et courgettes
Jambon speck, courgettes et mozzarella€17.00Thon
Fromage fume provola, roquette, thon, oignons rouges, olives noires et vertes, capres€17.00Cannibale
Tomate, mozzarella, viande hachee, oeuf€17.00Burrata
Tomates coeur de boeuf, fromage burrata, origan, pesto au basilic.€18.00Pizza frite
Ricotta, mozzarella et tomate€18.00
Les viandes et poissons
Le poulet
Millefeuille d'escalope de poulet avec legumes grilles et reduction de vinaigre balsamique€22.00Entrecôte 250gr.
Entrecote grillee avec frites fait maison€24.00Entrecôte carpe diem 250gr
Entrecôte grillée avec sauce gorgonzola.€26.00Filet de bœuf 250gr avec frites maison
€32.00Tagliata carpe diem
Tranches de boeuf avec cepes, roquette et copeaux de parmesan€30.00Filet de daurade en croûte de courgettes
€22.00Friture de crevettes et calamars
€20.00Moules frites
€19.00Daurade grillées 400-600gr avec légumes
€28.00Loup de mer grillé 400-600gr avec légumes
€24.00
Les pâtes
Ravioli à la truffe
€26.00Gnocchi 5 fromages
Mozzarella fume, gorgonzola, fromage frais au lait de bufflonne, creme fraiche et parmesan€20.00Gnocchi sorrentina
Gnocchis de pommes de terre, sauce tomate facon grand-mere, fromage fume, parmesan, basilic€19.00Pappardelle à la bolognaise
Pates a la bolognaise, parmesan et basilic€19.00Pates aux moules et palourdes
€24.00Spaghetti aux palourdes
€24.00Paccheri sicilia
Pates fraiches avec aubergines, fromage fume, parmesan et sauce tomate€20.00Pâtes aux langoustines et gambas
€24.00Pâtes au homard
€32.00
Les burgers
Toutes les pizzas burgers sont accompagnées de frites maison
Mozzarella et jambon burger
Panino saltimbocca avec mozzarella au lait de bufflonne, jambon cru, tomates grappes, roquette€22.00Carpe diem burger
Panino pizza avec viande de buffle hachée (200gr), fromage fumé, lard croquant, tomates grappes, oignons rouges, mesclun€22.00Black angus burger
Panino pizza avec viande hachee black angus (200gr), fromage fumé, lard croquant, mesclun, champignons€22.00Poulet burger
Panino pizza avec tranches de blanc de poulet grille, legumes grilles, fromage fume, lard et roquette€22.00Végétarien burger
Panino pizza avec un millefeuille de fromage scamorza au lait de bufflonne, legumes grilles, tomates, salade, origan€22.00
Les salades composées
Nizzarda
Mesclun, tomates grappes, poivrons, basilic, anchois, oeuf, olives, thon, oignons rouges, huile d'olive extra vierge€17.00Vegetarienne
Mesclun, roquette, champignons crus, carottes, haricots verts, oignons rouges, tomates grappes, aubergine et courgette grillees€19.00Caesar
Blanc de poulet grille, mesclun, roquette, lard croquant, copeaux de parmesan, olives noires, croutons et sauce mayonnaise€20.00
Les desserts
Tiramisu maison
€10.00Panna cotta
€10.00Fondant au chocolat
€10.00Mousse au nutella
€10.00Crème brûlée
€10.00Tarte Tatin
€10.00
Les boissons
San Pellegrino 1l
€6.00Vittel 1l
€6.00Coca-Cola - 33cl
Goût original€6.00Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger€5.00Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€6.00Fanta orange 33cl
€6.00Fanta citron 33cl
€6.00Sprite 33cl
€6.00Thé Pesca 33cl
€6.00
Les bières
Bière Carlsberg
€8.00Bière Heineken
€8.00Bière 1664
€8.00Corona
€8.00Desperados
€8.00Leffe blonde
€8.00Leffe rouge
€8.00
Les vins
Vin Blanc Pino Grigio
€24.00Vin Blanc Chardonnay
€30.00Vin Blanc Côtes de Provence Carpe Diem BIO
€37.00Vin Rosé Lacryma Cristi
€27.00Vin Rosé Côtes de Provence Carpe Diem BIO
€37.00Vin Rouge Nero d'Avola
€27.00Vin Rouge Primitivo di Manduria
€27.00Vin Rouge Chianti Docg
€32.00Vin Rouge Côtes de Provence Carpe Diem
€37.00Vin Rouge Bordeaux
€32.00Vin Rouge côtes de Rhône
€32.00Vin Blanc Vermentino Sardegna
€22.00Vin Pétillant Rosé Lambrusco
€24.00Vin Pétillant Rouge Lambrusco
€24.00Vin blanc côtes de Provence Estelle
€30.00Vin blanc Falaghina
€32.00Vin blanc Fiano di avllino
€34.00Vin Rosé côtes de Provence Estelle
€30.00Vin rosé Corbeau rosa
€30.00Vin Rouge côtes de Provence Estelle
€30.00
