Traiteur / Entrée et apéro 👨🍳
Blinis (grands ronds)
4 pièces.€5.90Blinis (petits ronds)
18 pièces.€5.90Aïoli du sud
110 g€5.20Mayonnaise
110 g.€5.20Œufs de saumon (grand)
100 g.€29.80Poutargue
1 pièce - 200g / 250g€34.80Poutargue
Kg.€169.80Salade de king crabe
130 g€9.80Salade de poulpe
250 g.€12.80Soupe de poisson
1L.€9.80Tarama à la truffe
150 g.€5.90Tarama d'oursin
150 g.€5.90Tarama rose
€4.90Tarama premium
€5.90Œufs de truite
€19.80Salade de king crabe
250 g€16.80Filets d’anchois ail persil
200 g€6.50Filets d’anchois nature
200 g€6.50Filets d’anchois orientale
200 g€6.50Mini-poivrons aux thon
200 g€6.50Hareng de matjes crème aneth
200 g€6.50Mini-rollmops
3 pièces€6.50Salade wakame
200 g€6.50Quenelles de brochet
2 pièces 240 g€6.90Bisque d’écrevisses
250 g€6.90Sauce nantua aux écrevisses
250 g€6.90Rouille
70 g€3.90Sauce échalote
70 g€3.90Blinis (carré)
4 pièces€5.90
Poissons entiers 🎣⛵
Sole (moyenne)
1 personnes - 1 pièce - 300 g / 400 g€17.80Bar (grand)
5 - 6 personnes - 1 pièce - 1,9 Kg.€99.80Bar (moyen)
3 - 4 personnes - 1 pièce - 1,2 Kg.€54.90Bar (petit)
1 personnes - 1 pièce - 500 g / 600 g€16.80Daurade grise
2 personnes - 1 pièce - 800 g/1 kg€29.90Carrelet
1 - 2 personnes - 800gr.€29.80Daurade royale
1 personnes - 1 pièce - 500 g / 600 g.€16.80Lotte (queue)
1 pièce - 1,5 Kg.€66.80Lotte (queue)
1 Kg.€44.80Maquereau
1 personne - 1 pièce - 200 g/ 300g€3.90Raie pelée
2 personnes - 1 pièce - 600 g/800 g€19.90Sardines
1 personne - 200 g/300 g€2.90Sole (grande)
2 personnes - 1 pièce - 600 g / 800 g€46.80
Filets de poisson 🐟🔪
Bar (filet)
1 pièce - 200 g.€14.80Colin (filet)
1 pièce - 200 g.€7.90Dos de cabillaud (à la coupe)
1 pièce - 200 g .€9.90Espadon (filet)
1 pièce - 200 g.€9.80Flétan (filet)
1 pièce - 200 g.€10.90Lieu noir (filet)
200 g.€6.80Lingue (filet)
200 g.€7.90Lotte (filet)
1 pièce - 200 g.€14.90Merlan (filet)
1 pièce - 200 g.€7.90Rouget (filets)
1/3 pièces - 200 g.€14.80Saumon écossais (filet)
1 pièce - 200 g.€9.90Sole (filet)
1/3 pièces - 200 g.€19.80Thon albacore (filet)
1 pièce - 200g.€12.90
Coquillages et Crustacés 🐚🦐
Crevettes de Madagascar cuites (grandes)
300 g.€18.90Crevettes de Madagascar cuites (grandes)
Kg.€59.80Crevettes grises cuites (petites)
300 g€12.90Crevettes grises cuites (petites)
Kg.€39.90Crevettes sauvages (grandes)
1 pièce.€9.80Crevettes sauvages (grandes)
Kg.€89.80Homard bleu "breton" ou européen cuit
1 pièce - 700 g .€69.80Homard bleu "breton" ou européen cuit
kg.€99.80Langouste rose
1 pièce - 700 g .€59.80Langouste rose
kg.€89.80Langoustines crues (moyennes)
500 g.€19.80Langoustines cuites (moyennes)
500 g€24.80Pinces de tourteaux
300 g.€19.80
Fumaisons 🐟♨️
Poissons fumés
Saumon fumé « maison »
Saumon écossais fumé par nos soins2 tranches environ 200 g€17.90Filets d’anguille fumé
100 g€14.90Haddock
Filet d’églefin fumé 400 g /500 g€24.90Filets de maquereaux fumés aux poivres
1 pièces environ 200 g€4.90Buckling
Maquereaux entier fumé 400 g/ 500 g€9.90Bouffis
Hareng entier fumé 300 g/ 400 g€8.90Sprat
200 g€4.90Filets de harengs fumés doux
200 g€6.90Œufs de cabillaud fumé
Œufs de cabillaud fumé pour préparer un tarama maison! 300 g/ 350 g€27.90
