About MOLIA Poissonnière
Tous nos plats sont faits maison, avec des produits sourcés et de qualité. La pâte à pizza est faite sur place chaque jour, avec un assemblage de farines italiennes qui la rend digeste et aérée.
Entrées 🥟
Burrata
Burrata, tomates cerises, huile d'olive, vinaigre balsamique et roquette. Servie avec pain maison.€9.00Mozzarella pomodori
Tomates cerises, mozzarella di buffla, huile d'olive et basilic frais. Servie avec pain maison.€9.00Légumes grillés
Aubergines, courgettes et poivrons grillés. Servie avec pain maison.€10.00Stracciatella fumée
Cœur fondant de la burrata et huile d'olive extra vierge. Servie avec Foccacia maison.€11.00Burrata à la truffe
Burrata et crème de truffe. Servie avec Foccacia maison.€13.00
Pizzas 🍕
Margherita
Sauce tomate italienne DOP, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d'olive.€11.00Marinara
Sauce tomate italienne DOP, ail, origan, basilic frais et huile d'olive.€9.00Regina
Sauce tomate italienne DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons frais et basilic frais.€15.00Diavola
Sauce tomate italienne DOP, mozzarella fior di latte, spianata calabra et basilic frais€16.00Napolitana
Sauce tomate, ail, origan, anchois, câpres de Sicile, huile d'olive , basilic frais.€15.00Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola dop, parmesan DOP et basilic frais.€16.00Vege
Purée de poivrons, mozzarella fior di latte, légumes grillés, olives, basilic frais et huile d'olive.€16.00Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, tomates cerises, burratina, basilic frais et huile d'olive.€16.00Burratina
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, jambon de parme DOP, burratina, tomates cerises, basilic frais et huile d'olive.€19.00Stracciatella
Sauce tomate italienne DOP, stracciatella, speck, basilic frais et huile d'olive.€18.00Molia
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur, provolone et basilic frais.€21.00Parma
Sauce tomate italienne DOP, tomates cerises, mozzarella, jambon de parme DOP , parmesan DOP et basilic frais.€18.00Mortadella
Pesto de pistache, chiffonnade de mortadelle, burratina, pistaches concassées et basilic frais.€19.00Truffle love
Crème de truffe, mozzarella fiore di latte, champignons frais, burratina et basilic frais.€19.00Tonno
Sauce tomate italienne DOP, mozzarella fior di latte, thon, fleurs de câpres, oignons frais, basilic frais et huile .€17.00
Pâtes 🍝
Arrabbiata
Rigatoni, sauce tomate pimentée, basilic frais, huile d'olive et ail.€14.00Pesto
Rigatoni, basilic frais, ail, pignons de pain, parmesan DOP et huile d'olive extra vierge.€14.00Carbonara
Linguine, jaune d'œuf, parmesan DOP, guanciale et poivre.€16.00Pistachia
Rigatoni, pesto de pistache, stracciatella et éclats de pistaches.€18.00Tartuffo
Rigatoni, crème de truffe et jambon de parme DOP.€18.00
Desserts 🧁
Tiramisu
€7.00Panna cotta
€6.00Pizza nutella
€10.00Pizza pistachia
€12.00
Boissons 🥤
Eau plate 50 cl
€3.00Eau pétillante 50 cl
€3.00Coca-cola 33 cl
€3.00Coca-cola zéro 33 cl
€3.00Ice-tea 33cl
€3.00Orangina 33 cl
€3.00
Bières
Bière Italienne
€5.50
Vins rouges🍷
Sicilia - Zabu nero 75cl
€26.00Puglia - Lucarelli 75cl
€28.00Lambrusco Emilia Romagna 75 cl
€27.00
Vins blancs 🍷
Proseco veneto 75cl
€27.00Sardega-Primo bianco 75 cL
€31.00Sicilia - Caldora Pinot 75cl
€29.00
Vins rosés 🍷
Toscana-Cipresseto 75 cl
€29.00Basilicata-Sensual 75 cl
€28.00
