À propos de La Maison du Dim Sum
La maison du dim sum vous propose une cuisine familiale asiatique pour tous les goûts ! Nos spécialités : les dim sum ! A la vapeur, frits ou grillés, ces raviolis faits maison sont un met traditionnel chinois plein de saveurs. On vous propose aussi des plats sautés, des bo bun et bien d’autre ! A découvrir, au moins 1 fois ;-)
1 acheté = 1 offert
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Beignets de crevettes
4 pièces5,90 €1 acheté = 1 offertRiz cantonnais
aux crevettes5,50 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Dim Sum Vapeur 14 pcs
18,90 €Bento midi
13,90 €Têtes de lion sauce caramelisée
9,50 €Riz sauté au boeuf piquant
11,80 €Bo Bun Boeuf
11,90 €Boeuf aux oignons
11,80 €Bo Bun Poulet
11,90 €Dim Sum Frits 12 pcs
18,90 €Légumes Chop Suey
9,80 €Tartare du chef
6,80 €
Bento Midi
Disponible uniquement le midi
Bento midi
Entrée Plat Accompagnement Dessert13,90 €
Plateaux Dim Sum
Dim Sum Vapeur 14 pcs
Assortiment de 14 dim sum vapeur au porc, poulet, crevettes & légumes. Servis avec sauce soja et piquante.18,90 €PopulaireDim Sum Frits 12 pcs
Assortiment de 12 dim sum frits au porc, poulet, crevettes & légumes. Servis avec sauces nuoc mam, aigre douce, salade & menthe.18,90 €Populaire
Entrées
Edamame
5,50 €Salade de chou chinois
5,80 €Tartare du chef
Tartare de tomates, concombre, crevettes et coriandre.6,80 €Wakame
Salade d'algues japonaise6,50 €
Plats
Têtes de lion sauce caramelisée
Boulettes au poulet & légumes, sauce caramélisée.9,50 €Riz sauté au boeuf piquant
11,80 €Boeuf aux oignons
11,80 €Nouilles sautées au poulet
11,80 €Nouilles sautées aux légumes
11,80 €Légumes Chop Suey
Wok de légumes frais sautés, tout simplement.9,80 €Nouilles sautées au boeuf
11,80 €Riz sauté au poulet saveur curry
11,80 €Crevettes sautées aux légumes
14,00 €Ailes de poulet - 5 pcs
Fait maison, marinées au saté.8,50 €Poulet aux champignons noirs chinois
10,80 €Ma La To Fu
To Fu sautés aux poivrons légèrement épicés. Plat Végan.9,80 €Nouilles sautées aux crevettes
11,80 €
Accompagnements
Riz cantonnais
aux crevettes5,50 €1 acheté = 1 offertNouilles nature
5,50 €Riz nature
3,00 €
Bo Bun
Bo Bun Boeuf
Boeuf sauté à la citronnelle, Nems au porc, Vermicelles de riz, Soja, Salade verte, Concombre, Carottes marinées & Menthe. Cacahuètes et sauce nuoc mam à part.11,90 €Bo Bun Poulet
Poulet sauté à la citronnelle, Nems au poulet, Vermicelles de riz, Soja, Salade verte, Concombre, Carottes marinées & Menthe. Cacahuètes et sauce nuoc mam à part.11,90 €Bo Bun Végétarien
Légumes sautés à la citronnelle, Nems aux légumes, Vermicelles de riz, Soja, Salade verte, Concombre, Carottes marinées & Menthe. Cacahuètes et sauce nuoc mam à part.11,90 €
Dim sum vapeur
Ha Kao
Raviolis aux crevettes - 3 pièces4,90 €Xiao Long Bao
Brioches au porc & légumes (sans soupe) - 3 pièces4,90 €Siu Mai Crevettes
Bouchées aux crevettes - 3 pièces4,90 €Ji Guan Jiao
Raviolis crevettes & coriandre - 3 pièces4,90 €Siu Mai Porc
Bouchées au porc - 3 pièces4,90 €Shi Zi Tou
Bouchée au poulet & riz gluant - 3 pièces4,90 €Shu Ye
Brioches aux légumes - 3 pièces4,90 €
Dim sum grillés
Guo Tie
Gyozas au porc & légumes - 4 pièces5,90 €Shu Jiao Zi
Gyozas aux légumes - 4 pièces5,90 €
Dim sum frits
Beignets de crevettes
4 pièces5,90 €1 acheté = 1 offertNems au porc
4 pièces5,90 €PopulaireWon Ton
Raviolis au porc & crevettes - 4 pièces5,90 €PopulaireNems au poulet
4 pièces5,90 €Samoussa
Chinois au poulet curry - 4 pièces5,90 €Jing Bu Dai
"Sacs d'or" au porc, crevettes & légumes - 4 pièces5,90 €Nems aux légumes
4 pièces5,90 €
Desserts
Perles de coco maison
3 pièces5,50 €Fortune cookie
Au bonheur la chance ;-)0,99 €Salade de fruits frais
6,50 €Nougat chinois au sésame
4,50 €Panacotta maison au jasmin coulis de mangue
5,00 €Gingembre confit
4,50 €
Bières
Asahi
Bière blonde japonaise N°1 au Japon. Yossssh !5,50 €Tsingtao
Bière blonde chinoise, un classique. Gan Bei !5,00 €
Softs
Coca-Cola zéro
3,00 €Coca-Cola
3,00 €Jus de litchi
2,70 €Perrier
3,00 €Cristaline
L'eau c'est la vie2,50 €Orangina
3,00 €
Vins
Bouteille de 75cL
Ronan by Clinet Bordeaux AOC
Notes de mûres et cerises, légèrement poivré. Issu du savoir faire de l'équipe du Château CLINET19,00 €Château de Belleverne. Saint-Amour AOP
Léger et frais aux arômes de fruits rouges. Label HVE médaillé d'or aux concours vignerons indépendants19,00 €M de Minuty . Côte de Provence AOC
Robe légère et brillante aux arômes d'écorces d'orange et de groseille.25,00 €Domaine Jacques Rouzé – Quincy AOC
Aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Sec et fruité. Très bon, équilibré et structuré.19,00 €Domaine Riaux – Pouilly fumé AOP
Belle intensité. Arômes d'agrumes et de pomme. Légèrement minéral. Belle longueur en bouche. Onctueux.24,00 €Champagne Veuve Pelletier
Champagne brut de la maison Burtin (Lanson, Besserat de Bellefon) à Epernay.29,00 €
Sakes
Saké Pure – Maison Kizakura – 13,5° - 30cL
Saké junmai doux au parfum de riz subtil. Un classique.14,00 €
Epicerie
Sauce piment sriracha
136 mL. Sauce à base piment sriracha. C'est bon mais ça pique !3,00 €Sauce soja salée kikkoman
150 mL. Fermentation naturelle. Ingrédients : eau, soja, blé et sel.4,50 €Sauce soja sucrée kikkoman
250 mL. La sauce soja version sucrée.5,90 €Vinaigre de riz chinois
250 mL. 5,5% d'acidité. Idéal pour végan et sans gluten.4,50 €Litchi en sirop
1 Conserve de litchi en sirop. Poids net: 567g. Servir frais. Un classique.6,50 €Purée de piment Sambal Oelek
200 mL. Purée de piment salée.3,90 €