Pour commencer
Tchaktchouka
Un mélange de poivrons vert, rouge et jaune de la tomate, persil, sel, poivre et cumin€11.50Avocat crevette
Avocat avec des crevettes et une sauce cocktail€10.00Salade zaalouk
Salade avec de l'aubergine, ail, tomate, paprika, cumin, sel, poivre, huile d'olive,€10.00Salade mechouia
salade de poivrons (vert, rouge, jaune), tomate, oignons, ail, coriandre, huile d'olive, sel, cumin€10.00Salade marocaine
salade fraiche composée en petit morceau : concombre, tomate, oignon rouge, mais, huile d'olive, sel poivre€10.00Brick au thon a l'œuf
Feuille de brick farcie avec du thon à l'œuf, coriandre, poivre et sel€8.00Brick à l'œuf
feuille de brick farcie à l'œuf, poivre, sel, cumin, coriandre€7.00Brick aux légumes
feuille de brick farcie aux petits légumes aux mélanges d'épices orientaux€8.00Brick aux crevettes
feuille de brick farcie aux crevettes aux mélanges d'épices orientaux€10.00Briouats au fromage
Feuille de brick farcie aux fromage du jour (3 pièces)€10.00Briouats kefta
Feuille de brick farcie à la viande hachée aux épices orientaux (3 pièces)€10.00Briouats au poulet
Feuille de brick farcie (3 pièces)€10.00Assortiment briouats
Feuille de brick farcie (5 pièces) au fromage, au poulet et kefta.€14.00Assortiment de salades marocaine
Zaalouk mechouia marocaine carottes à la cannelle.€12.50
Les tajines
Tajine agneau
Agneau, citrons confits, olives€25.00Tajine au poulet
Poulet, citrons confits, olives€22.00Tajine roi
Fruits sec, abricots, dattes, figues et noix.€26.00Tajine kefta
Petits pois et œufs.€24.00Tajine berbère
€22.00Tajine poisson
Poisson du jour, tomate, citron, ail, persil, coriandre, huile d'olive, épices orientaux€26.00Tajine agneau aux pruneaux et amandes
Morceau d'agneau, pruneaux, amandes, graines de sésames épices orientaux€26.00Tajine agneaux à la poire
Morceau d'agneau, poires confits, oignon et épices orientaux€25.00Tajine agneau aux raisins
Morceau d'agneau, raisins, épices orientaux et graine de sésames€25.00Tajine agneau artichauts et petits pois
Morceau d'agneau, artichauts, petits pois, oignons, huile d'olive et épices orientaux€24.00Tajine agneau aux raisins, oignons caramélisés et amandes
Morceau d'agneau, raisins, oignons caramélisés et amandes, sauce aux épices orientaux€26.00Tajine Poulet aux pruneaux et amandes
Morceau de poulet, pruneaux, amandes et sauce aux épices orientaux€24.00Tajine Poulet aux raisins
Morceau de poulet, raisins et sauces aux épices orientaux€23.00Tajine poulet aux poires
Morceau de poulet aux poires confits, sauces aux épices orientaux€23.00Tajine Poulet aux raisins, oignons caramélisés et amandes
Tajine Poulet aux raisins, oignons caramélisés et amandes sauces aux épices orientaux€25.00
Les couscous
Couscous au poulet
Semoule, bouillon de légumes et morceau de poulet, en complément (boite séparé) Raisins, Harissa, Pois chiche€21.00Couscous merguez
Semoule, bouillon de légumes, en complément (raisins, pois chiche, harissa) et Merguez€20.00Couscous à l'agneau
COUSCOUS AGNEAUX AVEC UN BOUILLON DE LEGUMES ( en complément : raisins, harissa, pois chiche)€23.00Couscous méchoui
semoule, bouillon de légumes aux épices orientaux et morceau de méchoui en complément ( dans une boité séparée) raisin, harissa, pois chiche€27.00Couscous légumes
Semoule, bouillon, légumes frais, en complément (dans une boite séparé : pois chiche, harissa, raisins)€19.00Couscous royal
Brochette agneau, brochettes poulet et merguez.€26.00
Grillades
Poulet
Brochettes poulets aux épices orientaux, avec en accompagnements aux choix : frites- salade- pâtes- haricot-vert€23.00Agneau
Brochettes agneaux aux épices orientaux, avec en accompagnements frites, salades, pâtes, Haricots vert€24.00Merguez
Merguez en grillades, avec un accompagnement aux choix frites, salade, pâtes, haricots vert€23.00
Desserts
Jawhara
Feuille de brick avec une crème de lait, amandes€10.00Salade d'oranges à la cannelle et fleur d'oranger
Salade d'oranges fraiche à la cannelle avec de la fleur d'oranger€9.00
