About Good Morning Vietnam
Retour aux sources! Venez déguster une bonne cuisine vietnamienne comme si vous la découvriez dans les rues de Saïgon. Sur place ou à emporter.
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Bánh mì au porc au caramel
€7.00Bánh mì au bœuf sauté aux oignons
€7.00Bánh mì au poulet sauté à la citronnelle
€7.00Bánh mì Veggie 🌱 - Recette végétarienne maison
€7.00Bò bún poulet sauté à la citronnelle et Nems au poulet
€13.00Cơm au poulet sauté à la citronnelle
€13.00Cơm Veggie 🌱
€13.00Bò bún porc au caramel et Nems au poulet
€13.00Bò bún Veggie 🌱
€13.00
💥 Entrées 💥
Nems au poulet
3 Pièces Recette de Nems frais!€4.50Rouleaux de printemps poulet à la citronnelle
1 paire de rouleaux de printemps fraîche et préparée avant le coup d'envoi! Galette de riz du Vietnam 28 cm (coupé en 2)Salade, soja, menthe, vermicelles de riz et poulet sauté à la citronnelle (volailles hallal)€4.50Rouleaux de printemps végétariens
1 paire de rouleaux de printemps fraîche et préparée avant le coup d'envoi! Galette de riz du Vietnam 28 cm (coupé en 2)Salade, soja, menthe, vermicelles de riz et recette végétarienne (pâte de soja frit et sautée à la sauce soja, choux blanc, carottes et champignons parfumés)€4.50Nems végétariens 🌱
3 PiècesNems frais et faits maison!€4.50
🌟 Bò bún 🌟
Le bò bún est un type de plat de vermicelles de riz servi à température ambiante et viande chaude / légumes chauds, garni de salade, herbes aromatiques et arrosée de sauce de poisson sucrée-vinaigrée accompagné de quelques morceaux de nems
Bò bún poulet sauté à la citronnelle et Nems au poulet
Dans un bol, composé de "bún", vermicelles de riz en vietnamien, de la salade et des feuilles de menthe fraîches du jour et ciselées, des pousses de soja, des pickles de carottes, de la sauce nuoc mam faite maison, du poulet mariné au nuoc mam et à la citronnelle, sauté à la sauce soja, et accompagné de 5 morceaux de Nems au pouletLa sauce est directement servie dans le plat, avec en toppings, des graines de sésame (Volailles hallal mais pas dans les Nems poulet)€13.00Bò bún Veggie 🌱
Dans un bol, composé de "bún", vermicelles de riz en vietnamien, de la salade et des feuilles de menthe fraîches du jour et ciselées, des pousses de soja, des pickles de carottes, de la sauce soja faite maison, une recette végétarienne avec de la pâte de soja frit, des champignons parfumés et noirs, du choux blanc et des carottes sautées à la sauce soja, et accompagné de 5 morceaux de Nems végétariensLa sauce est directement servie dans le plat, et avec en toppings, des graines de sésame€13.00Bò bún porc au caramel et Nems au poulet
Dans un bol, composé de "bún", vermicelles de riz en vietnamien, de la salade et des feuilles de menthe fraîches du jour et ciselées, des pousses de soja, des pickles de carottes, de la sauce nuoc mam faite maison, de l'échine de porc fondante et moelleuse marinée à la sauce nuoc mam, à l'ail et au sucre, cuisinée à la sauce soja, accompagné de 5 morceaux de Nems au pouletLa sauce est directement servie dans le plat, et avec en toppings, des graines de sésame€13.00Bò bún bœuf sauté aux oignons et Nems au poulet
Dans un bol, composé de "bún", vermicelles de riz en vietnamien, de la salade et des feuilles de menthe fraîches du jour et ciselées, des pousses de soja, des pickles de carottes, de la sauce nuoc mam faite maison, du boeuf mariné dans la sauce huître et sauté aux oignons et à la sauce soja, et accompagné de 5 morceaux de Nems au pouletLa sauce est directement servie dans le plat, et avec en toppings, des graines de sésame€13.00
🍛 Cơm 🍛
Cơm signifie riz. Nous vous proposons le traditionnel plat à base de riz du Vietnam
Cơm Veggie 🌱
Riz blanc cuisiné à la vapeur accompagné de légumes sautés (choux blanc, carottes et des champignons noirs) et d'une recette végétarienne maison préalablement marinée à la sauce soja : champignons parfumés, champignons noirs, tofu frit, choux et carottesToppings d'oignons frits€13.00PopularCơm au poulet sauté à la citronnelle
Riz blanc cuisiné à la vapeur accompagné de légumes sautés (choux blanc, carottes et des champignons noirs) et du poulet préalablement mariné à la sauce soja et à la citronnelle (volailles hallal)Toppings d'oignons frits€13.00Cơm au porc au caramel
Riz blanc cuisiné à la vapeur accompagné de pickels de carottes, des légumes sautés (choux blanc, champignons noirs et des carottes) et du porc au caramel préalablement mariné au nuoc mam, sauce soja et à l'ailToppings d'oignons frits€13.00Cơm au bœuf sauté aux oignons
Riz blanc cuisiné à la vapeur accompagné de légumes sautés (choux blanc, carottes et champignons noirs) et de la viande de boeuf préalablement mariné à la sauce soja et cuisinée aux petits oignons!Toppings d'oignons frits€13.00
🔥 Bánh mì 🔥
The Sandwich Vietnamien : le Bánh mì est un mot vietnamien qui signifie « pain de blé », simple et équilibré, en version végétarienne ou à la viande
Bánh mì au porc au caramel
Dans un pain frais du matin fait par notre artisan boulanger, le Bánh mì est composé de pickels de carottes, de concombre et coriandre, de sauce soja et mayonnaise toutes deux faites maison et du porc au caramel fondant qui a été préalablement mariné€7.00Bánh mì au poulet sauté à la citronnelle
Dans un pain frais du matin fait par notre artisan boulanger, le Bánh mì est composé de pickels de carottes, de concombre et coriandre, de sauce soja et mayonnaise toutes deux faites maison et d'un filet de poulet qui a préalablement été mariné et sauté à la citronnelle€7.00Bánh mì au bœuf sauté aux oignons
Dans un pain frais du matin fait par notre artisan boulanger, le Bánh mì est composé de pickels de carottes, de concombre et coriandre, de sauce soja et mayonnaise toutes deux faites maison et de la viande de boeuf qui a préalablement été marinée à la sauce huître, assaisonnée à la sauce soja et cuisinée aux petits oignons!€7.00Bánh mì Veggie 🌱 - Recette végétarienne maison
Dans un pain frais du matin fait par notre artisan boulanger, le Bánh mì est composé de pickels de carottes, de concombre et coriandre, de sauce soja et mayonnaise toutes deux faites maison et d'une recette végétarienne maison avec du tofu frit, des champignons parfumés et noirs, du choux blanc et des carottes cuisinés à la sauce soja€7.00
☀️ Desserts ☀️
Perles au Nutella et coco
2 PiècesPerles fraîches faites avec de la farine de riz, agrémentées de copeaux de coco tout autour et un coeur fondant au Nutella!€4.50Chè chuối - Perles de tapioca
Entremets de tapioca cuisinées à la banane et au lait de coco, avec en toppings des cacahuètes et/ou des graines de sésames€4.50Bánh chuối - Gâteau à la banane
Recette maison de la Mama!(Contient du pain), du lait de coco, des oeufs, légèrement sucréEt en topping, de la crème de coco ou crème de perles de tapioca et des cacahuètes et/ou des graines de sésame€4.50
Soft🥤
Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zéro - 33 cl€3.00Perrier
33 cl€3.00Coca-Cola
Goût original - 33 cl€3.00Jus de Mangue
25 cl€3.50Jus de Litchi
25 cl€3.50
Bières 🍻
Bière asiatique
€6.00
