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Achiana

Indian
4.23 km away·Opens at 12:00 on Sunday·€10.00 minimum·€3.29 delivery
  • About Achiana

    Achiana vous propose d'authentiques et traditionnelles recettes indiennes, réalisées par un chef d'expérience.
    ...

Entrées

Spécialités tandoori, cuisson au charbon, au four de terre

  • Mixt pakora

    Beignets de pomme de terre, d'oignons, crevettes d'aubergines
    €7.00
  • Onion bhajia

    Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, frites, en beignets
    €5.50
  • Pakora

    Beignets de pomme de terre aux épicse, farine de pois chiche
    €5.50
  • Samossa

    Beignets à la vanille ou aux légumes (spécialité du Punjab)
    €7.00
  • Raïta

    Concombre, yaourt, aromates
    €5.00
  • Soupe de lentilles mughlai

    €6.50
  • Poulet tandoori

    Poulet aux épices cuit à la broche au charbon de bois
    €7.00
  • Poulet tikka

    Dés de poulet desossés marinés aux épices, cuits au charbon de bois
    €8.50
  • Seekh kabab

    Viande hachée avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche coriandre et pincée d'herbes aux épices, cuit en brochette au charbon de bois
    €7.00
  • Agneau tikka

    Agneau légèrement mariné, cuit en brochette au charbon de bois
    €9.00
  • Poisson tikka

    Filet de poisson mariné, avec épices cuit au charbon de bois
    €8.50
  • Jhinga tandoori (spécialité très fine)

    Gambas longuement macereees dans un bouquet d'épices et aromates, puis cuite au tandoor
    €21.00
  • Pashawari kabab

    Bœuf haché, oignons, menthe, coriandre fraîche, pincée d'herbe et ses épices
    €8.00
  • Mixt grill special achiana

    Agneau tikka, poulet tikka, seekh kebab, fish tikka, cailles, gambas
    €25.00
  • Tandori mixted grill (spécialité du chef)

    Panache de viandes en brochettes : morceaux de poulet et sauce tomate, poudre (sucre, épicée à la demande) d'amande, et ses épices
    €20.00

Poulet

  • Poulet tikka massala

    Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés cuit au charbon de bois avec sauce
    €12.00
  • Poulet massala

    Curry de poulet avec tomate, peu relevé
    €11.50
  • Poulet au curry

    Curry de poulet avec bouquet d'épices
    €11.50
  • Butter chicken

    Poulet grillé au tandoori (spécialité du chef)
    €12.00
  • Poulet shai korma

    Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème, peu épicé mais pouvant être relevé
    €12.00
  • Poulet vindaloo

    Poulet au curry avec pommes de terre relevées
    €12.00
  • Poulet makhani

    Curry de poulet grillé, mariné dans une sauce au beurre
    €12.50
  • Poulet Aubergines

    Curry de poulet aux aubergines
    €14.00
  • Poulet Sagwala

    Curry de poulet avec epinards
    €13.50

Agneau

  • Agneau roghan josh

    Agneau au curry
    €12.00
  • Agneau tikka massala

    Agneau légèrement mariné, cuit en brochette au charbon de bois avec sauce
    €13.00
  • Agnea sagwala

    Curry d'agneau avec épinards
    €13.00
  • Agneau vinadaloo

    Agneau au curry avec 25 épices
    €13.00
  • Keema matar

    Gigot haché avec petits pois
    €12.00
  • Agnea shai korma

    Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et safran
    €12.00
  • Kofta new Achiana

    Boulettes d'agneau haché avec épices
    €12.00
  • Agneau lahore

    Agneau sauce crème de noix de cajou, beurre, abricots et ses épices
    €12.50
  • Agneau madras

    Agneau au curry avec 25 épices
    €12.00
  • Agneau aubergines

    Curry d'agneau aux aubergines
    €14.00

Légumes

  • Caviar d'aubergines

    €8.50
  • Korma new achiana

    Curry de légumes spécial maison
    €8.00
  • Matar panir

    Curry de fromage avec petits pois
    €8.00
  • Aloo palak

    Curry d'épinards avec pommes de terre
    €8.00
  • Dal saag

    Curry d'épinards et lentilles "spécial maison"
    €8.00
  • Aloo gobhi

    Curry de pomme de terre avec chou-fleur
    €8.00
  • Palak paneer

    Curry d'épinards avec fromage
    €8.00
  • Dalmakheni

    Spécialité du chef, curry de lentilles indiennes
    €7.50

Poisson et fruits de mer

  • Crevettes malai

    Crevette décortiquées sauce de noix de cajou, amanades, raisins secs, bananes grillées, anardana et ses épices
    €13.50
  • Crevettes au curry

    Curry de crevettes special maison
    €12.00
  • Curry aubergines

    Curry de crevettes décortiquées aux aubergines
    €14.00
  • Crevettes madras (épicé)

    Curry de crevettes avec 20 épices
    €13.00
  • Poisson au curry (spécial Achiana)

    Poisson au curry, spécialité du punjab
    €13.00
  • Poisson mangla

    Poisson relevé, épicé avec ses aromates frais
    €13.00
  • Gambas massala

    Gambas macérées dans un bouquet d'épices et aromates, puis cuites au tandoor avec sauce spéciale
    €23.50

Spécialités de bœuf

  • Bœuf kasmiri

    Bœuf sauce crème de noix de cajou, beurre et ses fruits secs, ses épices
    €13.50
  • Bœuf massala

    Bœuf relevé aux épices avec des aromates frais
    €13.00
  • Bœuf pashawari

    Bœuf relevé, cuisiné par le chef, spécialité
    €13.00

Riz basmati

Riz célèbre par son goût et parfum

  • Palao au safran

    Riz basmati et safran
    €4.00
  • Peas pulao

    Riz basmati cuisiné avec des petits pois
    €5.50
  • Kashimiri pullao

    Riz basmati aux divers fruits secs et confits
    €6.00
  • Chana pullao

    Riz basmati aux pois chiches
    €5.50

Biryanis

Un plat à base de 25 épices et servie avec une sauce

  • Légumes biryani

    Riz au safran mijoté avec assortiment de légumes
    €11.00
  • Biryani poulet

    Riz au safran avec poulet
    €13.00
  • Biryani agneau

    Riz au safran mijoté avec du gigot d'agneau
    €14.00
  • Crevettes biryani

    Riz au safran mijoté avec crevettes
    €14.00
  • Biryani Achiana

    Riz au safran mijoté avec agneau, poulet légumes, crevettes et ses épices
    €15.00
  • Bœuf biryani

    Bœuf désossé, mijoté au riz et ses 25 épices
    €15.00

Pains maison (farine blanche

  • Nan

    Pâte levée, farine
    €2.50
  • Nan au fromage

    Pâte levée au fromage
    €4.00
  • Keema nan

    Avec viande hachée, beurre
    €4.50
  • Nan ail

    Pâte levée à la farine de blé à l'ail
    €4.00
  • Nan ail et fromager

    Pate levée à la farine de blé au fromage .
    €4.50

Pains maison (blé complet)

  • Chapati

    Pâte non levée et farine complète.
    €2.50
  • Parata

    Pâte non levée, farine beurre
    €3.00
  • Stuff nan

    Avec légumes et épices
    €4.50

Desserts

  • Kulfi

    Glace indienne : pistache - vanille
    €6.00
  • Sorbet

    Coco, mangue, pétale de rose et fraise.
    €5.50
  • Gulab jamun

    Gourmandises au sirop, petites boule de délices
    €5.00
  • Halwa suji

    Gâteau de semoule aux fruits secs (coco, pistaches, amandes, raisin secs)
    €5.00

Boissons fraîches

  • Lassi nature

    Boisson au yaourt
    €5.00
  • Lassi salé

    Boisson au yaourt
    €5.50
  • Lassi sucré

    Boisson au yaourt
    €5.50
  • Lassi parfumé

    Au choix : menthe, mangue, coco, banane ou rose.
    €6.50
  • Jus de Pago

    20cl
    €5.00
  • Jus d'ananas

    20cl
    €5.00
  • Jus d'orange

    20cl
    €5.00
  • Coca-Cola - 33cl

    Goût original
    €4.50
  • Perrier

    33cl
    €4.50
  • Schweppes

    20cl
    €4.50
  • Orangina

    25cl
    €4.50
  • Evian 50cl

    €4.50
  • Vittel 50cl

    €4.50
  • Badoit 50cl

    €4.50
  • Evian 100cl

    €6.00
  • Vittel 100cl

    €6.00
  • Badoit 100cl

    €6.00

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