Osteria - 94 delivery from Nogent-sur-Marne - Nogent Village

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La burratina
Burrata,tomates cerises,pistaches,basilic
€14.00
Popular
Assaggio di verdure alla griglia
Assortiment de légumes grillés (courgettes, aubergines, champignons, poivrons, artichauts)
€15.00
Tagliere di salumi italiani
Assortiment de charcuteries italienne, focaccia (pain maison).
€14.00

Burrata
Constituée d'une coquille extérieure et d'un cœur fondant à la crème de mozzarella.
€18.00
Mozzarella di bufala
Fromage frais à pâte filée de saveur douce et acidulée.
€18.00
Stracciatella
Un mélange fondant de mozzarella et de crème de lait au goût prononcé.
€18.00
Mozzarella affumicata
Mozzarella de bufflonne fumée et crémeuse.
€18.00
Degustation de mozzarella
Dégustation de 4 mozzarella et 4 accompagnementsRoquette et ParmesanCaponata ratatouille sicilienne froideCharcuterie Légumes grillés(Posibilité sans charcuterie à signaler en commentaire)
€30.00

Pescatore
Saumon fumé, avocat, tomates, roquette, crevettes et mozzarella.
€21.00
Salade oceano
salade, gambas flambées, artichauts, tomates, mozzarella, avocat, oignons confits.
€21.00
Carpaccio de Boeuf
carpaccio de boeuf, mozzarella, légumes marinés, basilic
€21.00

Typiquement romaines et de forme carrée avec une pâte légère épaisse levé pendant 48 heures minimum. Elle s’accompagne des meilleurs ingrédients.

Pizza pomodorini e bufala
Mozzarella, tomates cerises, mozzarella di bufala et basilic.
€17.00
Popular
Pizza tartufata
Crème de truffe, bufala, Grana Padano, pommes de terre et persillade.
€18.00

Pizza quatre fromage
mozzarella, gorgonzola,taleggio
€17.00
Pizza Salmone
Mozzarella, Stracciatella (coeur de burrata), Saumon, Roquette et tomates cerises
€19.00
Pizza Burrata
Mozzarella, burrata, tomates cerises, San Daniel ( Jambon de Parme)
€19.00
Popular
Pizza vegetarienne
sauce tomate , mozzarella , aubergines et courgettes grillees
€17.00
Pizza Mortadella
Pesto de pistaches, mozzarella, mortadelle, tomates cerises, roquette, straciatella (coeur de burrata)
€19.00
Popular
Pizza Regina
Tomate , mozzarella ,champignon , jambon blanc
€19.00

Liguine carbonara
Guanciale di norcia (poitrine de porc) , œuf, crème et pecorino
€17.00
Popular
Liguine Saumon
€18.00
Linguine bolognese
Boeuf haché, sauce tomate, oignon, celeri, carottes
€17.00
Linguine Spianata à la truffe
Spianata "charcuterie des Abruzzes à la truffe", crème et champignons
€19.00
Lasagne verdure
Artichauts, tomates, courgettes, poireaux, mozzarella et Grana Padano.
€18.00
Penne arrabiata
€16.00
Risotto à la crème de truffe
crème de truffe mascarpone et champignons
€20.00
Linguini aux anchois
Sauce tomate, olive noire, tomates cerises, anchois et persillade
€17.00

Escalope des Abruzzes
Currently sold out
€24.00
Escalope milanaise
Escalope de veau panée, tagliatelles et sauce tomate.
€22.00
Escalope Marsala
Escalope de veau à la sauce Marsala (vin de Sicile), champignons, tagliatelles.
€22.00

Tiramisu
€9.00
Panna cotta
Dessert piémontais à la crème et à la vanille, servi avec un coulis de fruits rouges (fait maison).
€8.50
Tortino al cioccolato con salsa alla menta o salsa inglese
Gâteau au chocolat à la crème anglaise (fait maison).
€9.00
Torta di nocciole
Gâteau aux noisettes (fait maison).
€9.00
Torta al limone
Tarte au citron (fait maison).
€9.00
pizza nutella
€12.00
pizza crème de Pistache
€12.00