About MAISON TOTO
MAISON TOTO - Concept inspiré de l’expérience et des recettes de Thomas (TOTO), fromager et propriétaire des restaurants LA FROMAGERIE à San Francisco. Nos recettes sont faites maison avec des produits de saison. C’est équilibré, gourmand & eco friendly; Notre pain est cuit au feu de bois et acheminé chaque matin par notre boulangerie local (Paris 9) - Savoir-Faire Boulanger Tourier & Pâtissier - Farine Bio Levain). Service bienveillant, efficace, flexible pour une expérience réconfortante.15% off entire menu
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Parisien
€9.50Italien
€9.90Florentine
Highly ratedRoquette bio, prosciutto di Parma 16 mois, Burrata di Puglia AOP, pomme, kiwi, amandes effilées et tomates séchées à l'huile.Assaisonnement: Huile d'olive Kalamata & vinaigre de pomme.€14.70Toulouse
€10.90Alpes
€9.90Pyrénées
€9.90Auvergne
€14.70Mancha
€14.90Suprême
€9.90Piemonte
€9.90
Sandwichs 🧀 🥓
Parisien
Jambon prince de Paris, comte AOP affiné 16 mois, beurre baratte demi-sel et cornichons extra fins.€9.50PopularItalien
Prosciutto di Parma 16 mois, Burrata di Puglia, tomates cerises, basilic frais, huile d'olive extra virgin, sel & poivre.€9.90PopularToulouse
Magret de canard fumé au bois de hêtre, Ossau-Iraty fermier AOP, confiture de figues,figues séchées, Roquette bio, huile d'olive extra virgin, sel et poivre.€10.90Provençal 🌱
Burrata di Puglia, pesto de basilic, aubergines marinées, tomates sechées à l'huile de Kalamata, roquette bio, huile d'olive extra vierge Kalamata, sel & poivre€9.75Vegetarian
Salades
Florentine
Highly rated· Roquette bio, prosciutto di Parma 16 mois, Burrata di Puglia AOP, pomme, kiwi, amandes effilées et tomates séchées à l'huile.Assaisonnement: Huile d'olive Kalamata & vinaigre de pomme.€14.70Mancha
Chou kale, magret de canard fumé, Ossau Iraty Fermier AOP affiné 12 mois,figues séchées, poire et graines de courge.€14.90Auvergne
Endives, magret de canard fumé, roquefort AOP, poire,canneberges séchées (cranberries) et noix de Grèce.€14.70
Grilled cheeses 🍞 🌱🧀
Tous les grilled cheeses sont faits maison, végétariens avec la possibilité de rajouter une protéine en supplément
Alpes
Raclette de Savoie AOP, gruyère AOP affiné 12 mois, crème fraiche Isigny, pesto de basilicet pistache de Grèce.€9.90VegetarianPyrénées
Burrata di Puglia, Halloumi Crétois épinard frais, champignons a la provençale et oignons Borettane.€9.90VegetarianPiemonte
Burrata di Puglia, gruyère AOP affiné 12 mois, emmental de savoie, sauce arrabiata Rustica et herbes de Provence.€9.90VegetarianSuprême
Bûche du Poitou AOP 6 mois (fromage de chèvre), Straciatella , Mûres, Miel, Basilic.€9.90Vegetarian
Accompagnements 🥦
Selection de recettes faites maison pour accompagner votre plat principal
Salade de Chou Kale
Chou kale, figues séchées, graines de courge, Ossau Iraty affiné 12 mois, poire.Assaisonnement: Huile d'olive Kalamata & vinaigre de pomme.€4.90VegetarianSalade Crétoise
Feta AOP (Crète), Olives Grecques (vertes & noires de Kalamata), tomates séchées, Ail, Origan de Crète & Huile d'olive Kalamata.€4.90Vegetarian
Desserts maison 🍪
Crème brûlée
Gousse de vanille, œuf, lait, crème entière et cassonade bio.€4.50VegetarianSalade de fruits
Currently sold out€4.50Yaourt Grec Parfait aux fruits rouges
Yaourt Grec DODONI, coulis de fruits rouges frais & fruits rouges frais (fraise ou framboise selon arrivage)€4.50Cookie chocolat au lait fait maison
Currently sold out€3.95Cookie trio chocolat fait maison
Currently sold out€3.95Fondant au chocolat
Chocolat noir, beurre œuf, farine et sucre.€4.50
Jus pressés a froid 🍋🍍🍏🥝
Green light
Currently sold out€7.90Hangover fuel
Currently sold out€7.90Wake me up
Currently sold out€8.10
Boissons classiques (33cl)
Orangina 33cl
Currently sold out€2.90Coca Cola 33cl
€2.90Coca Cola zero 33cl
€2.90Fuze Tea 33cl
€2.90Perrier 33cl
Currently sold out€2.90Evian 50cl
€2.90