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ITALIAN CHICKEN EGG BURGER
€14.88€17.50TRUFFLE EGG BENEDICT
€15.30€18.00CAPRESE AVOCADO TOAST
€14.03€16.50DUBAI CHOCOLATE PANCAKES
€13.18€15.50BREAKFAST PIZZA
€14.88€17.50EGG MUFFIN BACON
€9.90TRATTORIA GRILLED CHEESE
€15.73€18.50DUBAI CHOCOLATE FRENCH TOAST
€13.18€15.50PANCAKES GIANDUJA
€12.75€15.00STRACCIA STELLA GRANOLA
€13.50
BRUNCH SALÉ 🥑
Les indispensables du brunch avec une touche Italienne
ITALIAN CHICKEN EGG BURGER
Foccacia bun, pesto vert de pistache maison, avocat tranché, tomates séchées, crispy poulet, mozarella fondue, oeuf au plat€14.88€17.50TRUFFLE EGG BENEDICT
New York roll au charbon végétal, mozzarella fondue, avocat tranché,oignons doux truffés, 2 oeufs mollets, sauce hollandaise truffée,tomates confites, râpé de truffe fraîche, râpé de grana padano€15.30€18.00CAPRESE AVOCADO TOAST
Pain foccacia, écrasé d’avocat assaisonné, pesto vert de pistache maison, stracciatella, tomates cerise, pignons de pin torréfiés€14.03€16.50BREAKFAST PIZZA
Pizza napolitaine maison, mozzarella râpée fondue, avocat tranché, pestovert de pistache maison, tomates cerise, stracciatella, oeuf au plat, pistaches concassées, huile d’olive€14.88€17.50TRATTORIA GRILLED CHEESE
Sandwich chaud toasté avec pain aux céréales et au levain bio , mayonnaiseau pesto maison, mozzarella, crispy poulet (halal), oignons caramélisés à la truffe,râpé de grana padano, mix de pousses€15.73€18.50ENERGY PLATE SAUMON
Pain fermier aux céréales et au levain bio toasté, 2 œufs au plat, Saumon Fumé, halloumi grillé, avocat tranché, houmous de betteravesmaison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sésames€14.88€17.50EGG MUFFIN BACON
english muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, bacon de boeuf snacké, oeuf au plat€9.90ENERGY PLATE BACON
Pain fermier aux céréales et au levain bio toasté, 2 œufs au plat, bacon de bœuf snacké, halloumi grillé, avocat tranché, houmous de betteraves maison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sésames€14.45€17.00PEPERONNI GRILLED CHEESE
Sandwich toasté et gratiné, avec du pain aux céréales au levain bio, pesto rosso maison, cheddar et mozzarella fondue, pepperoni€14.88€17.50EGG MUFFIN
english muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, oeuf au plat€6.90
MENU SUCRÉ 🥞
Pancakes ou French-Toast? Faites votre choix !
DUBAI CHOCOLATE PANCAKES
Mascarpone pistache, praliné pistache, sauce chocolat Valrhona ,cheveux d’ange caramélisés, pistaches concassées & sirop d’érable€13.18€15.50AÇAI BOWL
Base d’açai, Granola nuts maison, banane, myrtilles, framboises, kiwi, copeaux de coco, baie de goji€14.50DUBAI CHOCOLATE FRENCH TOAST
Mascarpone pistache, praliné pistache, sauce chocolat Valrhona , cheveux d’ange caramélisés, pistaches concassées & sirop d’érable€13.18€15.50FRENCH TOAST GIANDUJA
2 tranche de brioche, Mascarpone vanille, banane caramélisée, sauce gianduja maison, noisettes torréfiées, sirop d’érable€12.75€15.00PANCAKES GIANDUJA
3 Pancakes, Mascarpone vanille, banane caramélisée, sauce gianduja maison,noisettes torréfiées, sirop d’érable€12.75€15.00FRENCH TOAST PAVLOVA BERRIES
2 tranches de brioche, Mascarpone vanille, fruits rouges,sauce pistache maison, brisures de meringue, pistaches concassées, sirop d’érable€12.75€15.00STRACCIA STELLA GRANOLA
Granola maison aux fruits secs , yaourt grec infusé aux épices, copeauxde chocolat noir, blue chia pudding, framboises, mûres, myrtilles, miel€13.50PANCAKES PAVLOVA BERRIES
3 pancakes, Mascarpone vanille, fruits rouges,sauce pistache maison, brisures de meringue, pistaches concassées, sirop d’érable€12.75€15.00
SIDES 🥓
CRISPY POULET (HALALl)
€7.50HALLOUMI GRILLE
€3.00SAUMON FUMÉ
€4.00BACON DE BOEUF (HALAL)
€3.50OEUF MOLLET
€2.00OEUF AU PLAT
€2.00
PETITS PLAISIRS 🍪
Nos douceurs sucrées faites maison
PISTACHIO COOKIE
Praliné pistache, pistaches entières, chocolat noir Valrhona, fleur de sel€4.90
COFFEE FIRST ☕️
Café de spécialité torréfié par Coutume Café
LATTE
shot de café, lait texturé€5.50FLAT WHITE
2 shots de café, lait texturé€5.50ALLONGÉ
shot de café, eau chaude€3.00CAPUCCINO
shot de café, cacao enpoudre, lait texturé€5.50MOCHA
shot de café, chocolat, lait texturé, poudre de cacao€6.00ESPRESSO
shot de café serré€3.00DOUBLE ESPRESSO
2 shots de café serré€4.00NOISETTE
shot de café, nuage de lait€3.50
COLD DRINKS🧊
Nos jus pressés et smoothies
JUS D'ORANGE PRESSÉ
€5.50GLOW JUICE
pomme, citron, carotte, gingembre€6.00PINK CLOUD SMOOTHIE
Fruits rouges, banane, datte, poudre depitaya, lait végétal, beurre d’amande,crème de coco, graines de chia€8.50ORANGE AMERICANO
jus d’orange pressé, espresso€6.50STELLAR THE GLACE MAISON
thé noir, cassis, myrtilles etgroseilles, purée de fraise et mures fraiches€6.50
FANCY DRINKS⭐️
Des boissons originales qui vont vous surprendre
LATTE ERABLE
shot de cafe, sirop d’érable, lait texturé, canelle€6.00CHAÏ LATTE
épices chaï, lait texturé€6.00PEANUT BUTTER LATTE
shot de café, beurre de cacahuète, sirop d’érable, lait texturé€6.50PEANUT BUTTER CHAÏ LATTE
épices chaï, beurre de cacahuète, lait texturé€6.50PISTACCINO LATTE
shot de café, praliné pistache, lait€7.00LATTE ROSE
shot de café, sirop de rose, lait texturé€6.00CHOCOLAT CHAUD
chocolat Valrhona, lait texturé€5.50GIANDUJA LATTE
shot de café, praliné Gianduja, lait texturé€7.00PUMPKIN SPICE LATTE
shot de café, sirop pumpkin spice, lait texturé€5.50ALMOND BUTTER LATTE
shot de café, purée d’amande, sirop d’érable, lait texturé€6.50ALMOND BUTTER CHAÏ LATTE
épices chaï, beurre d'amande, lait texturé€6.50SPICY CHOCOLAT
chocolat Valrhona, épices, lait texturé€6.00
MATCHA LOVERS 🍵
Le matcha sous toutes ses formes
VANILLA MATCHA
matcha, sirop vanille, lait texturé€6.50MATCHA LATTE
matcha, lait texturé€6.00PISTACCINO MATCHA
matcha, praliné pistache, lait€7.00ALMOND BUTTER MATCHA
matcha, beurre d'amande, siropd’érable, lait texturé€6.50ICED MANGO MATCHA
matcha, purée de mangue, lait€7.00ICED STRAWBERRY MATCHA
matcha, purée de fraise, lait€7.50PEANUT BUTTER MATCHA
matcha, beurre de cacahuète, sirop d’érable, lait texturé€6.50
WELLNESS DRINKS 🧘
Des boissons aux bienfaits incroyables
BLACK LATTE - DIGESTION
mélange de charbon végétalet hojicha, lait€6.00BLUE LATTE - CONCENTRATION
mélange de fleurs de pois papillon, noix de coco et sumac sauvage, lait€6.00PURPLE LATTE
mélange de sucre de betterave, patate douce, violette en poudre, une en poudre et lait€6.50GLOW MATCHA LATTE - BEAUTÉ
collagène Glowery, matcha, poudrede betterave et cacao, lait coco€7.00GOLDEN LATTE - ANTIOXYDANT
mélange de curcuma, gingembreet épices en poudre, lait€6.00PINK LATTE - DETOX
mélange de betterave et cacao cru criollo,lait€6.00
EPICERIE 🛒
Des produits d'exceptions à portée de main
MATCHA ANATAE
Matcha cérémonie€28.90€34.00CAFE COUTUME 250g
Café de spécialité en grain. Provenance en fonction de l'arrivage.€12.75€15.00GLOWERY AT HOME COLLAGENE
Collagène Marin€58.65€69.00
