Les menus
Plateau repas composé
Homous, taboulé, moutabal, moussaka, moudardara, bourgol à la tomate, feuille de vigne, falafel, feuilleté au fromage avec 2 galettes du pain libanais + dessert (1 pièce de baklawa).€11.50Menu Chich taouk
Sandwich Chish Taouk (Poulet mariné, Homous et Taboulé) + un beignet (Sambousik au fromage) + dessert (1 pièce de Baklawa) + un boisson au choix€9.50Menu Kafta
Sandwich kafta (viande de bœuf mouliné avec de l’oignon et du persil, Homous, Taboulé) + 1 beignet (Samboussek au fromage + dessert (1 pièce de baklawa) et un boisson au choix.€9.50Menu Foie de Volaille de poulet
Sandwich Foie de volaille de poulet (foie de Poulet mariné au mélasse de grenade, Homous et Taboulé) + un beignet (Sambousik au fromage) + dessert (1 pièce de Baklawa) + un boisson au choix€9.50Menu végétarien
Sandwich falafel (pois chiche et fève) + fatayer aux épinard, citron et petit pin + dessert (1 pièce de baklawa) et 1 boisson au choix€8.50
Les manakishs
Thyms
Thyms, grains de sésames et huile d'olives.€6.00Thyms extra
Thyms, houmous et taboulé.€7.50Moitié moitié extra
Thyms, grains de sésame, huile d'olive, fromage de brebis, houmous et taboulé.€7.00Moitié moitié
Thyms, grains de sésame et fromage de brebis.€6.00Galette saint Georges france
Fromage râpé, feta, saucisse de bœuf, poivron au feta, houmous et taboulé.€6.50Galette chankilsh
Feta, tomate, thyms, cumin, houmous et taboulé.€6.50
Les beignets
Kebbe boulettes
Blé concassé, viande de bœuf et pignons de pin.€1.70Samboussek fromage
Chausson de fromage féta, persil et thyms.€1.70Bastorma
Viande de bœuf fumé et fromage féta.€1.70Fatayer
Chausson aux épinards, pignons de pin et citron.€1.70Safiha
Viande de bœuf hachée, tomates et oignons.€1.70Saint-Georges
Fromage féta et curry.€1.70Rikakat fromage
Feuilleté au fromage feta, persil et thyms.€1.70Samboussek viande
Chausson de viande de bœuf et pignons de pin.€1.70
Les portions
Zaziki
Yaourt, concombre, ail et menthe.€6.00Feuille de vigne
Farcie avec du riz et tomate.€6.00Haricots blancs géants
Sauce tomate€6.00Salade d'aubergines
Persil, tomate, aubergine fumée et oignon.€6.00Taboulé
Persil, tomate, blé concassé, oignon, citron et huile d'olive.€6.00Poivrons doux
€6.00Chanklish
Féta, huile d'olive, thyms, cumin et oignons.€6.00Foie de volaille de poulet
Mariné à la mélasse de grenade.€7.50Moussaka
Ratatouille d'aubergine, pois chiche, cumin, et sauce tomate.€6.00Shish taouk
Poulet mariné et crème d'ail.€7.50Moutabal
Caviar d'aubergine à la crème sésame.€6.00Hommos
Purée de pois chiche à la crème sésame.€6.00Labné ou labné à l'ail
Fromage blanc et lait caillé.€6.00Makdous
Aubergine farcie au noix.€6.00Tarama rose
€6.00Crème d'ail
€6.00Olives libanaises
Vertes.€6.00Poivron rouge et féta
€6.00
Les desserts
Corne gazal
Boîte de 10 pièces.€6.50Pot Mouhalabieh
Mouhalabieh flan libanais, eau de fleur d'oranger, pistache et sirop de miel.€6.00Pièce de baklawa libanais
€1.50
Les boissons
Coca cola
€1.50Coca cola zéro
€1.50Oasis
€1.50Ice tea
€1.50Orangina
€1.50Eau minérale
€1.50Eau gazeuse
€1.50Pain Libanais
Paquet du Pain Libanais (5 galettes)€1.50
