Etoile Gourmet - chez Janny delivery from Paris 5ème - Saint-Michel

heading

About Etoile Gourmet - chez Janny
FR: Chez Etoile Gourmet, nous proposons une cuisine authentique chinoise et notamment celle du Sichuan au sud de la Chine, fraichement préparée sur place par des chefs expérimentés plus d'une trentaine d'années, toujours avec des produits frais. -- EN: Recognized for its outstanding Chinese cuisine, for many years, the restaurant offers delicious dining with a high-quality food available. All of our food is authentic and prepared with the freshest of ingredients from the local market.
...

Popular with other people

P9 Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel
€15.50
Soupe Udon
€16.90
L3 Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés.
€13.90
P7 Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums
€22.90
P11 Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire
€15.90
A7 Vermicelles sautées aux Champignons chinois
€14.00
A8 Nouilles sautées du Chef
€14.00
P6 Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco
€16.90
L5 Aubergines parfumés à la sauce piquante
€13.90
L4 Tofu sauté aux 5 parfums
€14.20

Menus

Menu A du Jour
( Valable du lundi au vendredi - le midi, hors jours fériés).
€25.00
Menu du chef
€30.00
Menu B -Vapeur
Dim Sum plate
€25.00

Entrées Vapeurs Dim Sum Maison

Dim Sum et dumplings préparés minute sur place - Dim Sum and dumplings freshly prepared and with heart :)

E8 Crêpes de riz vapeur au porc 4P
Rice pancakes with porc (4 pieces).
€9.90
E7 Raviolis shanghaiens «Xiao Long Bao » (4p)
"Xiao Long Bao", Shanghai steamed dumplings (4 pieces).
€9.90
E6 Raviolis aux légumes (4p)
Vegetable steamed dumplings (4 pièces).
€8.90
E2 Bouchée aux crevettes (4p)
Steamed shrimp dumplings (4 pieces).
€8.90
E3 Gyoza au poulet et à la ciboulette (4p)
Chicken Gyoza with chives (4 pieces)
€8.90
E1 Raviolis aux crevettes "Ha Kao" (4P)
"Ha Kao" Steamed Shrimp dumpling, freshly prepared
€8.90
E4 Raviolis pékinois au porc et à la ciboulette (4p)
Porc gyoza with chives (4 pieces).
€8.90
E5 Raviolis au Saint-Jacques (4p)
Steamed Scallop dumplings (4 pieces).
€9.90

Entrées frits et grillées Maison / Fried snacks

Mets de fritures préparées minute sur place Fried snacks

E16 Poulets Wings frits (5P)
Fried Poulets Wings (5P).
€9.90
E15 Brochettes de poulet à la Japonaise Caramélisée (4 Pieces)
Caramelized chicken skewers (4 Pieces)
€8.90
Popular
E11 Raviolis frits aux Crevettes (4p)
Deep-fried wonton (4 pieces).
€9.50
E9 Nems Croustillants (4p)
Au choix: Poulet, Porc ou Légumes. -Deep-fried spring rolls with a filling of your choice: Chicken, Porc or Vegetables
€8.90
E13 Tempura (5p)
Tempura (5 pieces).
€9.90
E10 Nems Croustillants aux Crevettes (4p)
Deep-fried spring rolls with shrimps (4 pieces).
€9.50
E14 Samoussas au bœuf et aux légumes (2p)
Samoussas with beef and vegetables (2 pieces).
€6.90
E24 Gua bao avec frites de patate douce
servi avec sa sauce maison mayonnaise à la truffeGua bao, burger with chicken, served with sweet potatoes and truffle sauce
€15.00

Entrées froides, Salades Maison et Bobun Maison / Homemade cold Appetizers, Salads and Bobun

Préparées fraichement sur place - Freshly prepared

E19 Salade de vermicelles et à la citronnelle
Délicieuse salade de vermicelle - sélection du ChefDelicious Vermicelli Salad with lemongrass
€9.50
Vegan
E18 Rouleau de printemps (1 pièce)
Spring rolls with a filling of your choice: (i) with vegetables only or (ii) with both vegetables and shrimpsau choix: aux Légumes ou aux Crevettes, accompagnée de sa sauce
€4.90
Vegetarian
E21 Wakamé (Salade d'Algues)
Salade d'algues savoureusement assaisonnée
€9.90
Vegan
B2 Bobun Maison (base à choisir)
Bobun base à choisir : Végétarien, Boeuf, Poulet, Crevette
€15.90
E23 Edamame
Fameux edamame
€6.90
Vegan

Potages et soupes maison / Sour Soups

Délicieuses potages et soupes préparées maison

Soupe Udon
Fraiche Udon Maison Base à choisir (Poulet, Boeuf, Tempura) -Fresh Homemade Udon, filling to be chosen (Chicken, Beef, Tempura)
€16.90
S9 Phô au bœuf spéciale
Boulettes de bœuf, bœuf cuit, bœuf cru, oignons et coriandre.
€17.00
S3 Potage aux asperges et au crabe
S3 Potage aux asperges et au crabe avec un peu de ciboulettes (non épicé)Sour soup with asparagus and crab (not spicy)
€9.90
S1 Potage Pékinoise
Potage de la ville de Pékin, préparée traditionnellement légèrement épicéThe Traditionnal Sour Beijing Soup, just a bit spicy (not very much)
€8.90
S2 Potage aux œufs et aux tomates
Potage aux œufs et aux tomates avec de la ciboulette (non épicé)Sour soup with eggs and tomatoes with chives (Vegetarian and not spicy)
€9.90
Vegetarian
S4 Won Ton Pékinois
(Soupe de nouilles aux raviolis aux crevettes et au chou chinois).Won Ton soup with shrimp dumpling, fresh noodles and vegetables
€15.50
S10 Phô au poulet
Phô au poulet
€16.90
S11 Phô aux crevettes
Phô aux crevettes
€16.90

Plats végétariens / Vegetarian dishes

Plats végétariens traditionnels avec des légumes frais !

L1 Œuf bio sauté aux tomates
Œuf bio sauté aux tomates (non épicé)
€11.90
Vegetarian
L3 Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés.
Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés (non épicé)
€13.90
Vegan
L4 Tofu sauté aux 5 parfums
Tofu sauté aux 5 parfums (non épicé)
€14.20
Vegan
L5 Aubergines parfumés à la sauce piquante
Aubergines parfumés (un peu épicé)
€13.90
Popular
L6 Brocolis sautés aux champignons noirs
Brocolis sautés aux champignons noirs (pas épicé)
€13.90
Vegan
L2 Pommes de terre sautées parfumées à l'ail et aux poivrons
Pommes de terre sautées parfumées à l'ail et aux poivrons (non épicé)
€12.90
Vegan

Plats principaux du chef

Les plats traditionnels du Chef - Volailles

P8 Canard aux 5 parfums, accompagné de ses crêpes et sauces
Canard aux 5 parfums, accompagné de ses crêpes et sauces pour 2 personnes.
€43.90
P7 Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums
Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums (pas épicé)
€22.90
P6 Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco
Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco (pas épicé).
€16.90
P3 Poulet impérial sauté au gingembre et à la ciboulette.
€16.50
P2 Brochettes de poulet 3 pièces à la citronnelle
Brochettes de poulet 3 pièces à la citronnelle
€12.00
P4 Poulet Wings façon Thaï
Poulet Wings façon Thaï (pas épicé)
€16.50
P5 Poulet sauté aux Noix de Cajou
Poulet sauté aux Noix de Cajou (pas épicé)
€17.90

Plats principaux du chef

Les plats traditionnels du Chef - Bovines et fruits de mer

P9 Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel
Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel.
€15.50
P11 Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire
Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire (légèrement épicé)
€15.90
P22 Noix Saint-Jacques sautés aux légumes
Noix Saint-Jacques sautés aux légumes (pas épicé)
€29.90
P19 Crevettes sautées grillées à la Façon Thaï
Crevettes sautées grillées à la Façon Thaï.
€22.90
P21 Saumon Grillé à la sauce huître
Saumon Grillé à la sauce huître (pas épicé)
€27.90
P18 Crevettes sautées à la sauce aux épices
Crevettes sautées un peu épicées.
€22.90
P10 Dés de Mapo Tofu au porc haché
Dés de Mapo Tofu au porc haché (un peu épicé)
€15.90
P12 Porc Laqué aux 5 Parfums
Porc Laqué aux 5 Parfums (pas épicé)
€16.90
P14 Bœuf sauté aux Oignons
Bœuf sauté aux Oignons (pas épicé)
€18.90
M9 Loc Lac
Bœuf mariné avec omelette bio, accompagné avec du riz thaï (loc-lac), préparé traditionnellement avec soin
€19.00
P16 Filet de Cabillaud au gingembre et à la ciboulette
Filet de Cabillaud au gingembre et à la ciboulette (pas épicé)
€18.90
P17 Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail
Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail (pas épicé)
€22.90
P20 Calamar sauté aux légumes marinés
Calamar sauté aux légumes marinés (légèrement épicé)
€22.90

Nouilles, Pad Thaï et Riz Gourmands

Plat seul ou pour accompagner vos plats. Aussi de délicieux Pad Thaï fait maison et préparé minute !

A4 Riz Sauté (Cantonnais)
Riz Sauté (Cantonnais)
€9.90
A2 Riz Thaïlandais
Riz Thaïlandais
€8.50
Popular
A1 Riz Nature Parfumé (1 bol)
Riz Nature Parfumé (1 bol)
€5.90
A7 Vermicelles sautées aux Champignons chinois
Au choix: Légumes, Poulet, Porc ou Crevettes.
€14.00
A8 Nouilles sautées du Chef
Base au choix: Légumes, Poulet, Porc, Crevettes. Wok Noodles with a filling of your choice: Vegetables, Chicken, Porc, Shrimp
€14.00
Pad Thaï Poulet
Chicken Pad Thaï
€16.50
A3 Riz Curry
Riz Curry
€8.50
A6 Frites de Patates Douces
Frites de Patates Douces
€6.80
Riz Gluant
Currently sold out
€6.50
Popular
A5 Riz parfumé sauté aux Légumes et à la Truffe
Riz parfumé sauté aux Légumes et à la Truffe
€18.90
Pad Thaï Crevettes
Shrimp Pad Thaï
€16.90

Desserts

Desserts traditionnels chinois les plus populaires

D4 Boulettes de riz au sésame
Boulettes de riz au sésame avec des fleurs d'Osmanthus (fleurs très connues pour ses vertus médicales). Il s'agit d'un des desserts les plus populaires et un des plus consommés quotidiennement en Asie - dessert qui se déguste chaud
€8.90
D3 Salade de fruits frais
Salade composée d'uniquement de fruits frais
€8.90
D1 Perle de coco (2 Pièces)
Les fameuses perles de coco (dessert un peu chaud)
€4.90
D2 Nougats tendres chinois
Nougatines tendres chinois au sésame
€5.50
D5 Mango sticky rice frais
Mango sticky rice avec de la mangue fraiche !Mango sticky rice with fresh mango !
€9.90
D6 Mochis moelleux (2 Pièces)
Parfum au choix.
€6.90
D7 Mochis glacés (2 Pièces)
Parfum au choix.
€9.50

Softs

Lait de soja
€4.50
Coca-Cola zéro
€4.50
Eau Minérale
€5.00
Eau pétillante
€5.00
Coca-Cola
€4.50
Fanta
€4.50
Orangina
€4.50
Ice Tea
€4.50
Sprite
€4.50
Limonade
€4.50

Jus de fruits

Ananas
€4.50
Coco
€4.50
Orange
€4.50
Lychee
€4.50
Mangue
€4.50
Pomme
€4.50
Aloe Vera
€4.50

Bières

Asahi
€6.20
Popular
1664
€6.50
Heineken
€6.50
Tsing Tao 33cl
€6.50
Corona 33cl
€6.90

Vins blancs

Bourgogne
€12.00
Muscadet
€19.00
Côtes-Catalanes
€25.00

Vins rosés

Vin rosé (un quart)
Vin rosé Chenet (Grenache)
€9.90
Côtes de Provence
€19.00
Tavel
€20.00
L'Excellence Saint-Laurent 75cl
€22.00

Vins rouges

Bordeaux 25 cl (un quart)
€9.90
Bordeaux Supérieur
€18.00
Côtes du Rhône
€18.00
Saint Émilion 35cl
€26.00
Saint Émilion 75cl
€41.00

Champagne

Blanc 75cl (Nicolas Feuillatte)
€78.86