Saperlipopette par Stéphane Rotenberg on Deliveroo

Au Saperlipopette tout est fait maison !

About Saperlipopette par Stéphane Rotenberg
Découvrez votre restaurant Saperlipopette en livraison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
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MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LE CANDIDAT KILIAN FRANCESCHI

Kilian Franceschi, candidat de la saison 16 de Top Chef, ce savoyard d’origine est un amoureux du terroir exerçant ses talents en tant que chef privé. Il vous propose son menu en exclusivité sur Deliveroo jusqu’au mercredi 04/06 inclus.

MENU TOP CHEF 👨‍🍳 PAR LE CANDIDAT KILIAN FRANCESCHI
Découvrez en exclusivité ce menu unique réalisé en exclusivité par le chef Kilian Franceschi. Ce menu se compose en 3 temps : Aubergine (entrée), Cabillaud (plat), Fraises & rhubarbe (dessert).
€29.00€35.00
1
AUBERGINE 🍆
Pressé d’aubergines, bouillabaisse végétale, écume de parmesan.Réalisé par Kilian Franceschi, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€8.00
CABILLAUD 🐟
Pavé de cabillaud cuit au beurre de sauge, déclinaison d’oignons,carottees confites dans leur jus.Réalisé par Kilian Franceschi, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€16.00
FRAISES & RHUBARBES 🍓
Autour de la rhubarbe et de la fraise.Réalisé par Kilian Franceschi, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€8.00

Entrées 🥟

LA SALADE CÉSAR 🥗🌟
Currently sold out
€13.00
LA TARTELETTE😋🍯
Fond de tartelette maison, betterave assaisonnée d’une vinaigrette miel, mousse de chèvre petit Billy au vinaigre de Xérès, condiment aneth et betterave.
€9.00

Plats 🍛

LA VOLAILLE 🐔🥘
Suprême de volaille, asperges vertes, petits pois et jus de volaille.
€19.00
LA POITRINE DE COCHON🐷🥰
Poitrine de cochon confites, curry vert pimenté, lait de coco, citronnelle et gingembre.
€19.00
LE SAUMON 🐟🤩
Saumon mi cuit, piquillos, mousseline de céleri-rave, fumet vin rouge, amandes effilées.
€20.00

Desserts 🍰

LE CHEESECAKE FRUITS ROUGES
Cheesecake, gel fruits rouges, crumble et basilic.
€9.00
LE COOKIE 🍪
Cookie fondant aux pépites de chocolat, grué de cacao.
€10.00

Les vins 🍷🍇❤️

Rouges

AOP Médoc, Château Haut-Brignays
€35.00
AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
€25.00
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive
€81.00
AOP Côtes du Rhône , Xavier Vignon 100%
€22.00
AOP Châteauneuf du Pape, Xavier Vignon
€118.00
AOP Morgon, château de Corcelles
€29.00
AOP Mercurey 1er Cru, Domaine du Château le Hardi “Les Croichots”
€83.00
AOP Vacqueyras, Domaine de Ondine (bio)
€49.00
AOP Crozes-Hermitage, Cave de Tain, chante Passo “la source
€51.00

Les vins 🍷🍇💛

Blanc

IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
€19.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
€22.00
AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
€35.00
AOP Bourgogne, Côte Chalonnaise, Les Vignerons de Buxy, Millebuis, Chardonnay
€25.00
AOP Bourgogne Hautes - Côtes de Beaune, Domaine Billard
€69.00
AOC Sancerre "L’essentiel"
€55.00
AOP Muscat de Beaumes de Venise, Vin doux naturel, Xavier Vignon
€60.00
AOP Condrieu "Pagus Luminus" Louis Chéze
€116.00
AOC Petit Chablis Courtault Michelet, Sous le Vent
€57.00

Les vins 🍷🩷

Rosés

AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige
€32.00
AOC Domaine de la Croix - Cuvée Irresistible
€22.00

Le Champagne 🍾🥳

BSA Thiénot Rosé
€99.00
BSA Moët et Chandon Brut Impérial
€90.00
BSA Gremillet Brut Sélection
€56.00
BSA Ruinart Brut
€140.00