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Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale16,20 €18,00 €Formule Victor
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée17,91 €19,90 €Formule Le Bérénice
17,91 €19,90 €
Nos Hamburgés composer
COMPOSITION BOEUF
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Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale14,76 €16,40 €PopulaireLe Big Fernand - Steak de bœuf de race
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale14,31 €15,90 €Le Victor - Steak de veau
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Le Paulette : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce sauce cocktail artisanale14,31 €15,90 €Le Lucien (végétarien)
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