À propos de Byblos
Faites vous livrer un délicieux falafel, samboussik, houmos et bien d’autres mets Libanais directement dans votre canapé !
Les Plateaux
Pour mieux découvrir notre cuisine
Plateau découverte végétarien
Houmous, moutabal, taboulé, feuille de vigne, labné,boulgour sauce tomate, rikakat fromage,2 fatayer aux épinards, 2falafels.27,00 €Plateau découverte
Houmous, moutabal, taboulé, feuille de vigne, labné,boulgour sauce tomate, rikakat fromage, fatayer aux épinards, sanboussik viande, kébbé, sfiha a la viande.27,00 €
Nouveau BOX
Découvrir nos Spécialités
Box Sandwiche solo
Houmous + 1 Samboussik viande + 1 Rikakat fromage + 1 sandwich shawarma poulet + frites + 1 soft 33cl au choix + un Dessert au choix.22,99 €Box Sandwiche Solo Végétarien
Houmous +1 Fatayer épinard + 1 Rikakat fromage +1 sandwich falafel+ frites + 1 soft 33cl au choix+ 1dessert au choix.22,99 €
Wraps
pour changer d'ordinaire essayer et oser le nouveau gout des sandwichs libanais
Shawarma poulet
Émincé de blanc de poulet marinée au citron dans un pain libanais accompagné clos-low salade cornichons sauce ail9,50 €Falafel végétarien
Beignets de fèves et pois chiches, salade, tomate, persil, oignons et sauce sésame.9,50 €VeganKefta
Pain libanais Viande hachée, persil et oignons.9,50 €Chiken Tawouk
Suprême de blanc du poulet marinée au citron dans un pain libanais accompagné clos-low salade cornichons sauce ail9,50 €Barquette de frites moyenne
4,00 €Shawarma viande
Émincé de noix de veau 100% bifteck mariné à la libanaise.10,99 €Sans produits laitiers
Menu Wraps
pour changer d'ordinaire essayer et oser le nouveau gout des sandwichs libanais avec frites et boisson
Menu Kafta
1 sandwich kafta (Viande hachée, persil et oignon) + 1 barquette de frites + 1 boisson canette 33cl14,50 €Menu tawouk
1 Sandwich tawouk (suprême de blanc de poulet mariné à l'ail) + 1 barquette de frites + 1 boisson canette 33cl14,50 €Menu shawarma poulet
1 Sandwich shawarma poulet (émincé de blanc de poulet mariné au citron) + 1 barquette de frites + 1 boisson canette 33cl14,50 €Menu falafel végétarien
1 sandwich falafel + 1 barquette de frites + 1 boisson 33cl14,50 €VeganMenu Shawarma Viande
Émincé de noix de veau 100% bifteck mariné a la libanaise. + frites + canette.15,50 €
Grillades
découvrez le vrais gout de la viande marinée
Shawarma poulet
Émincé de poulet mariné, Accompagné du houmous, (purée de pois chiche a la crème de sésame) + taboulé, (persil tomate oignon ) + ( boulgur a la sauce tomate) + sauce à l'ail fait maison sauce à l'ail.22,00 €Chiken Taouk
2 brochettes de suprême de volaille marinées, (250 a 300g) Accompagné du houmous, (purée de pois chiche a la crème de sésame) +taboulé, (persil tomate oignon ) + ( boulgur a la sauce tomate) + sauce à l'ail fait maison22,00 €Kafta
2 brochettes de viande hachée,(250 a 300g) Accompagné du houmous, (purée de pois chiche a la crème de sésame) +taboulé, (persil tomate oignon ) + ( boulgur a la sauce tomate) et sauce sésame.22,00 €
Mezzés froids
la composition d'un repas libanais entrées froids
Houmous 200 g
Pois chiche, crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive, végétarien6,00 €VeganTabouleh 200 g
Persil, tomates, boulgour, oignons, menthe fraîche, huile d’olive et citron, végétarien6,00 €VeganFeuille de vigne, 6 pièces
Feuilles de vigne farcies de riz, végétarien7,90 €VeganLabne 200 g
Fromage blanc à partir de lait caillé, ail, menthe et garni d’huile d’olive, végétarien, 200 g6,00 €VégétarienMoutabal 200 g
Caviar d'aubergine à la crème de sésame6,00 €VeganPain Libanais (8 triangle)
1,50 €Chankliche
Salade de fromage de brebis, oignons, poivrons, tomates, thym et huile d'olive.7,90 €Végétarien
Mezzés chauds
la composition d'un repas libanais entrées chauds
Falafel 2 Pièces
Les falafels est une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves broyés et mélangés à diverses épices, frites dans l'huile. a accompagner de la sauce sésame (2 pcs) végétalien.4,00 €VeganKebbe 2 Pièces
Le kebbé est un plat traditionnel libanais. Il est constitué de boulghour, de bœuf et d’épices. Ce plat est consommé de façon quotidienne au Liban. Il se mange sous forme d’entrée, accompagné du Labné ou Houmous . (2 pcs)5,20 €Fatayer 2 Pièces
Rissole aux épinards acidulés, 2 pièces, végétarien4,50 €Samboussik viande 2 Pièces
Chausson d’agneau, 2 pièces Chausson d’agneau (2 pcs) Laissez-vous tenter par ces samboussik au bœuf, grand classique de la cuisine libanaise. cuisinée à la libanaise, ces bouchées se dégusteront aussi bien en entrée qu'à l'apéritif. Accompagnés du houmous.4,50 €Rikakat fromage 2 Pièces
Rouleaux croustillants au fromage, 2 pièces, végétarien4,00 €Rikakat légumes 2 Pièces
Rouleaux croustillants aux légumes, 2 pièces, végétarien, sauce soja4,50 €Sfiha 2 pièces
Mini pizza libanaise à la viande hachée4,50 €
PLAT DU JOUR
Le plat du jour est valable uniquement les midis, du lundi au vendredi. Au delà de ces tranches, la commande pourrait ne pas être prise en compte.
Chawarma Poulet (plat du jour)
émince du blanc de poulet mariné accompagnement boulgour a la sauce tomate.16,90 €TAWOUK (plat du jour)
une Brochette extrême du blanc de poulet mariné accompagnement du boulgour a la sauce tomate16,90 €
Desserts
du légèrement sucrée
Baklawa
Assortiment de pâtisseries libanaises fourrées aux amandes, pistaches, noix de cajou ou pignons de pin. 3 Pièces.6,90 €
Softs
Coca-Cola zero sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie - 33 cL.2,50 €Fanta orange
33 cL.2,50 €Lipton Ice Tea
33 cL.2,50 €Oasis tropical
33 cL.2,50 €Perrier
33 cL.2,50 €Cristalline
50 cL.2,50 €
