À propos de Kong Bap - Coréen Korean - Jean Jaures
La cuisine de rue coréenne façon Kong-Bap, fait par une équipe passionnée et fou de cette cuisine pleines de saveurs.
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Kimchi
6,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Ramen tteokbokki (rabbokki)
15,50 €*Solo Chimaek* sans boissons (1pers)
21,00 €Chicken - bap (M)
15,50 €Beef - bap (L)
18,50 €Chicken - bap (L)
Très bien notéRiz façon Kong Bap, 4 Légumes, 2 1/2 œuf mariné, Poulet Frit18,50 €Beef - bap (M)
15,50 €Végan - bap (M) avec oeuf
Très bien notéRiz façon Kong Bap, 4 Légumes, 1/2 œuf mariné (ou non), Tofu frit15,50 €Salmon - bap (M)
Très bien notéRiz façon Kong Bap, 4 Légumes, 1/2 œuf mariné, Fleur de saumon cru15,50 €Salmon - bap (L)
18,50 €Jjajang myeon
15,50 €
Street Korean
*Solo Chimaek* sans boissons (1pers)
Bol de Dakgangjeong (env. 10 pièces), 1 bol de riz facon Kong bap21,00 €Ramen tteokbokki (rabbokki)
Plat épicé, à base de gâteau de riz & ramyeons de blés, fromage flambé, 1/2 œuf mariné, sauce ciboulette15,50 €PopulaireTteokbokki
Très Epicé - Plat typique en Corée, à base de gâteaux de riz à la sauce épicée et sauce ciboulette12,50 €PopulaireJapchae
Vegan - Nouilles de pattates douces sautées au wok, légumes, sauce ciboulette12,50 €*Chimaek* ss boisson (2pers)
Bol de Dakgangjeong (env. 20 pièces), 2 bols de riz facon Kong bap37,00 €PopulaireJjajang myeon
Ramyeons de blés, légumes, poulet ou tofu, sauce épaisse à base d'haricot noir (Bien mélanger le tout)15,50 €Kong noodle
Ramyeons de blé sautés, légumes, bœuf mariné, sautés au wok, sauce ciboulette15,50 €
Bibimbap
Plat typique Coréen servi dans un bol chaud, se composant de riz recouvert de légumes variés, d'un oeuf, de viande ou tofu auxquels s'ajoute une sauce épicée ou bien salée, toutes deux mises à votre disposition (Mélanger le tout avant de déguster!)
Chicken - bap (M)
Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 1/2 œuf mariné, Poulet Frit15,50 €Chicken - bap (L)
Très bien noté· Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 2 1/2 œuf mariné, Poulet Frit18,50 €Beef - bap (L)
Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 2 1/2 œuf mariné, Beef Sauté au wok18,50 €Beef - bap (M)
Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 1/2 œuf mariné, Beef Sauté au wok15,50 €Végan - bap (M) avec oeuf
Très bien noté· Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 1/2 œuf mariné (ou non), Tofu frit15,50 €Duck - bap (L)
Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 2 1/2 œuf mariné, Magret de canard sauté au wok18,50 €Salmon - bap (L)
Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 2 1/2 œuf mariné, Fleur de saumon cru18,50 €Salmon - bap (M)
Très bien noté· Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 1/2 œuf mariné, Fleur de saumon cru15,50 €Duck - bap (M)
Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 1/2 œuf mariné, Magret de canard sauté au wok15,50 €baby bap
Riz façon Kong Bap, 1 Légume, 1/2 œuf mariné, Poulet Frit12,00 €Végan - bap (L)
Riz façon Kong Bap, 4 Légumes, 2 1/2 œuf mariné (ou non), Tofu frit18,50 €
Gimbap - fat rolls
En-cas très populaire en Corée, se composant d'algues roulées avec du riz, de légumes variés et/ou de la viande. Certaines de nos recettes sont revisitées. (5 pièces pour chaque rolls)
Beef fat rolls (5PCS)
Bœuf mariné, sauté au wok, fromage flambé, oignons frits & confits, sésames, sauce teriyaki du chef9,50 €Salmon - fat rolls (5PCS)
Saumon cru, pomme granny, avocat, sésames, sauce teriyaki du chef9,50 €Végan - fat rolls (5PCS)
Radis mariné, pomme Granny, oignons confits, carotte, sésames, sauce sucrée / salée9,50 €Fried salmon - fat rolls (5PCS)
Saumon frit, Cream cheese, avocat, oignons frit & confit, sésames, sauce teriyaki du chef9,50 €Chicken cheese - fat rolls (5PCS)
Poulet mariné au gingembre, tomates fraiches, avocat, oignons frit & confit, sésames, sauce teriyaki du chef9,50 €Populaire
Accompagnement
Kimchi
6,50 €1 acheté = 1 offertGinger fried chicken (4 pièces) Box
8,50 €Fried salmon (4 pièces) Box
8,50 €Radis mariné
Vegan3,50 €Soupe miso
3,50 €Kimchi (tres pimenté)
3,50 €Fried tofu (4 pièces) Box
Vegan8,50 €
Boisson
Aloe vera du moment
50 cL.5,50 €Soju original
36 cL.15,00 €Bière Coréenne ou jap
33 cL.6,00 €Aloe vera
50 cL.5,50 €Soju du moment
36 cL.15,00 €
Dessert
Dessert du moment
Dessert du moment6,50 €
