About Moment'O restauration Italienne
Vous vous demandez comment sont fabriquées nos pizzas ? Comment est conçue la pâte à pizza ? Elle est fabriquée sur place et étalée à la main, nous utilisons une farine à fermentation longue.
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L'italiano
€22.90La moment'O
€22.90La piccante
€17.90L'indienne
€21.90La burrata
€22.90Tartufo
€27.90La Cacio y pepe tartufo
€25.90Tagliatelles carbonara
€17.90
Salades et bruschettas 🥗
Salade caésar
salade, sauce caésar, tomate cerise, poulet mariné, parmesan et croutons.€16.90Salade di burrata
Salade, vinaigrette, tomates cerises, poivrons rouges mariné, parmesan et jambon de parme.€18.90
Pastas 🍝
tagliatelles à l'arrabiata
sauce tomate, basilic, ail, piment moulu et parmesan€14.90Tagliatelles carbonara
Sauce crémeuse, lardon de speck, parmesan et jaune d'œuf.€17.90Tagliatelles bolognaise
Viande hachée (vbf), sauce tomate, oignons, carotte, céleri et ail.€16.90tagliatelles à la crème de truffes
crème de champignons à la truffe ( purée truffée 10%), speck et parmesan.€19.90tagliatelle au saumon
sauce crémeuse au citron, saumon et parmesan.€18.90Tagliatelles au pesto de roquette et citron
pesto à base de pignons de pin, parmesan, ail, roquette et citron.€14.90tagliatelles au gorgonzola et tomates confites
sauce gorgonzola, tomates confites et parmesan€15.90
Pizzas (les incontournables) 🍕
Regina
Sauce tomate, mozzarella flor di latte, champignon et jambon blanc.€16.90La piccante
Sauce tomate, mozzarella flor di latte, spianata, olive, poivron rouge mariné et oignon confit.€17.90Melanzana
(sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, scamorza fumé et tomates cerises)€16.90Margherita
Sauce tomate, mozzarella flor di latte et basilic.€12.90Chèvre et miel
Crème de ricotta, mozzarella flor di latte, chèvre, miel et roquette.€16.90La calzone
Sauce tomate, mozzarella flor di latte, jambon blanc, champignon et jaune d'œuf.€17.90Quattro fromaggi
Crème de ricotta, mozzarella flor di latte, gorgonzola, scamorza fumé et chèvre.€16.90Quattro stagioni
(sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergine, olives, poivrons rouges marinés & champignons)€15.90Tonno
(crème de ricotta, mozzarella fior di latte, thon mariné, oignons rouges et basiliquiade)€17.90
Pizzas (les gourmandes) 🍕
L'italiano
Sauce tomate, mozzarella flor di latte, jambon de parme, parmesan, 1/2 burrata et roquette.€22.90La moment'O
Crème de ricotta, mozzarella flor di latte, gorgonzola, speck, oignons confits et 1/2 burrata.€22.90La Cacio y pepe tartufo
Base crème de champignons à la truffe (purée truffée 10%), mozzarella fior di latte, pecorino, poivre, huile d'olive à la truffe, champignons et œuf.€25.90Tartufo
(crème de champignons à la truffe (purée truffée 10%), mozzarella fior di latte, roquette, speck, 1/2 burrata & huile d'olive à la truffe)€27.90La burrata
Sauce tomate, mozzarella flor di latte, burrata, roquette et parmesan.€22.90L'indienne
Crème de curry, mozzarella fior di latte, poulet marné, oignons rouges, noix de coco rapée.€21.90la Pollo dolce
(sauce tomae, mozzarella fior di latte, roquette, poulet mariné, miel et parmesan.€18.90La royale
sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignon, jambon blanc, spianata, œuf.€18.90