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Little Formule - Bartholomé
€17.90Little Formule - Belphégore
€17.90Little Formule - Big Fernand
€17.90Little Formule - Victor
€17.90Little Formule - Gabin (végétarien)
€18.50Le Bartholomé - Steak de Boeuf de race
€15.00Little Formule - Le Philibert
€18.50Le Big Fernand - Steak de Boeuf de race
€15.00Le Victor - Steak de Boeuf de race
€15.00Le Belphégore - Steak de Boeuf de race
€15.00
LITTLE FORMULE
Little Formule - Bartholomé
Highly rated· Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison + Breuvage€17.90EXCLUSIVITÉ - Little Formule : Le Marius
Highly rated· Currently sold out€19.00Little Formule - Belphégore
Highly rated· Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Big Fernand
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Victor
Boeuf d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Gabin (végétarien)
Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison + Breuvage€18.50LA GROSSE RIPAILLE
Boeuf de race, double dose de Raclette au lait cru + un fromage au choix, galette de pomme de terre, poitrine de porc fumée, ciboulette, sauce pépère (sauce poivre artisanale) + Frites + breuvage€24.00Little Formule - Smash Fernand
Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Breuvage€12.00Little Formule - Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Breuvage€18.50Little Formule - Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison+ Breuvage€17.90Little Formule - Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison + Breuvage€18.50Little Formule - Marmot
€10.00
HAMBURGÉS
Le Bartholomé - Steak de Boeuf de race
Highly rated· 🥩 Boeuf de race Limousine ou Charolaise🧀Raclette au lait cru🥓 Poitrine de porc fumé🧅oignons confits🌿 ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)€15.00EXCLUSIVITÉ - Hamburgé : Le Marius
Currently sold out€15.50Le Belphégore - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée€15.00Le Victor - Steak de Boeuf de race
Boeuf d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée€15.00Le Big Fernand - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale€15.00Le Philibert - Filet de Poulet Croustillant
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€15.00Le Gabin (végétarien)
Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)€15.00Le Smash Fernand - Steak de Boeuf de race
Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)€9.00Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale€15.00HAMBURGÉ COMPOSÉ
Composez vous-même votre Hamburgé !Prix défini selon les suppléments€3.00Le Paulin - Filet de Poulet Croustillant
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)€15.00
FORMULE HOT DOGS
Le Théodore - Hot Dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, tomme de montagne au lait cru, sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%) et oignons frits + Frites + Breuvage€14.00Le Roland - Hot Dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits + Frites + Breuvage€14.00Le François - Hot dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits + Frites maison + Breuvage€14.00
HOT DOGS
Le Roland
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits€10.00Le François
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits€10.00Le Théodore
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, tomme de montagne au lait cru, sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%) et oignons frits.€10.00
ACCOMPAGNEMENTS
Les Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.€7.00PopularFernandines
Nos frites maison !€4.00Gargandines
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce à la mimolette !€5.50Big Toasté Tomme & Oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€5.00Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
Petit croque à la Raclette de montagne, Poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€5.50Gargandines Végétarienne
Nos frites maison accompagnée de notre sauce au fromage et oignons frits€5.50
BOISSONS
COCA COLA CHERRY
€3.00LIMONADE ARTISANALE POMME
Breuvage pétillant à la pomme 33cl€3.50LIMONADE ARTISANALE GRENADINE
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl€3.50COCA COLA
€3.00COCA COLA ZERO
€3.00CANADA DRY
€3.00VOLVIC
€3.00BADOIT
€3.00LIMONADE ARTISANALE CITRON
Breuvage pétillant au citron - 33cl€3.50BIERE BLONDE
Currently sold out€5.00BIERE IPA
Currently sold out€5.00BIERE FRUITE
Currently sold out€5.00Fuze tea pêche
€3.50Fuse tea citron menthe
€3.50
DESSERTS
Cookies
Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par notre boulanger€4.00Fondant Baulois
Currently sold out€4.00
