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Le Bartholomé - Steak de Boeuf de race
€15.00Little Formule - Bartholomé
€17.90Little Formule - Belphégore
€17.90Little Formule - Big Fernand
€17.90Le Big Fernand - Steak de Boeuf de race
€15.00Le Belphégore - Steak de Boeuf de race
€15.00NOUVEAU - Little Formule - Le Philibert
€18.50Le Victor - Steak de Veau
€15.00Le Hubert - Steak de Boeuf de race
€15.00NOUVEAU - Le Paulin - Filet de Poulet Croustillant
€15.00
LITTLE FORMULE
Little Formule - Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Belphégore
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Big Fernand
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Smash Fernand
Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Breuvage€12.00NOUVEAU - Little Formule - Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Breuvage€18.50LA GROSSE RIPAILLE
Boeuf de race, double dose de Raclette au lait cru + un fromage au choix, galette de pomme de terre, poitrine de porc fumée, ciboulette, sauce pépère (sauce poivre artisanale) + Frites + breuvage€24.00NOUVEAU - Little Formule - Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison + Breuvage€18.50Little Formule - Victor
Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Gabin (végétarien)
Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison + Breuvage€18.50Little Formule - HUBERT
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites + Breuvage€17.90Little Formule - Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison+ Breuvage€17.90NOUVEAU - Little Formule - Tartuffe
Currently sold out€18.50
HAMBURGÉS
Le Bartholomé - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale€15.00Le Big Fernand - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale€15.00Le Belphégore - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée€15.00Le Hubert - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée)€15.00Le Victor - Steak de Veau
Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée€15.00Le Smash Fernand - Steak de Boeuf de race
Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)€9.00NOUVEAU - Le Paulin - Filet de Poulet Croustillant
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)€15.00NOUVEAU - Le Philibert - Filet de Poulet Croustillant
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€15.00Le Gabin (végétarien)
Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)€15.00MON HAMBURGÉ
Composez vous-même votre Hamburgé !Prix défini selon les suppléments€3.00Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale€15.00NOUVEAU - Le Tartuffe - Steak de Boeuf de race
Currently sold out€15.50
FORMULE HOT DOGS
Le Roland - Hot Dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits + Frites + Breuvage€14.00Le François - Hot dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits + Frites maison + Breuvage€14.00Le Théodore - Hot Dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, tomme de montagne au lait cru, sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%) et oignons frits + Frites + Breuvage€14.00
HOT DOGS
Le Théodore
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille ou de porc au choix, tomme de montagne au lait cru, sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%) et oignons frits.€10.00Le Roland
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille ou de porc au choix, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits€10.00Le François
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille ou de porc au choix, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits€10.00
ACCOMPAGNEMENTS
Fernandines
Nos frites maison !€4.00NOUVEAU - Les Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.€7.00Gargandines
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce à la mimolette !€5.50Big Toasté Tomme & Oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€5.00Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
Petit croque à la Raclette de montagne, Poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€5.50
BOISSONS
COCA COLA CHERRY
€3.00COCA COLA
€3.00LIMONADE ARTISANALE CITRON
Breuvage pétillant au citron - 33cl€3.50THELIXIR FRUITS ROUGE
Thé glacé aux fruits rouges 33cl€3.50CANADA DRY
€3.00COCA COLA ZERO
€3.00VITTEL
€3.00PERRIER
€3.00LIMONADE ARTISANALE POMME
Breuvage pétillant à la pomme 33cl€3.50LIMONADE ARTISANALE GRENADINE
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl€3.50BIERE BLONDE
€5.00BIERE IPA
€5.00BIERE BLANCHE
€5.00THELIXIR PECHE
Thé glacé à la pêche 33cl€3.50
DESSERTS
Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée de chez nos copains Le Fondant Baulois.€4.00Cookies
Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par notre boulanger€4.00
