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About 🍕Basilic & Co - Annecy
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
Popular with other people
4 fromages
€17.90Marcelline
€17.90Savoyarde
€18.90Basque
€19.90Chorizana
€15.90Royale
€16.90Romaine
€14.90Bourguignonne
€17.90Reine
€16.90Reine di Bufala
€19.90
Nouveautés - 31 cm
Pizza Delicia
Currently sold out€17.90Pizza Refinada
Currently sold out€17.90
Focacce
Mozzarella française, ciboulette fraîche
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€9.90Mozzarella française, chorizo français
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€13.90Mozzarella française, ossau iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€14.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym NOUVEAUTE
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€14.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Salades repas
Salade Fermière + pain garni
Multifeuille, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.€15.90Salade Parmesane + pain garni
Multifeuille, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Parmigiano Reggiano DOP et ciboulette fraîche.€15.90Salade Duo de poissons + pain garni
Multifeuille, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€17.90Salade Di Bufala + pain garni
Multifeuille, mozzarella di Bufala Campana DOP et crème balsamique. Pain garni : Sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef€15.90
Les Terroirs - 31 cm
Des recettes autour des produits incontournables de nos terroirs
4 fromages
Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€17.90PopularSavoyarde
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.€18.90Marcelline
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.€17.90PopularBasque
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.€19.90Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.€17.90PopularDrômoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€17.90Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette.€17.90Touraine - NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche. Après-cuisson : noix du Dauphiné€19.90Sainte-Maure NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€16.90Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.€16.90Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€18.90Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€16.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Les insolites - 31 cm
Avec une touche d'originalité
Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar.€19.90Madras
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€17.90PopularOrientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€16.90Terre & Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.€19.90Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€18.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
La criée - 31 cm
Autour des produits de la mer
Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€18.90Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€19.90Fish and crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€19.90Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€19.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Les essentielles - 31 cm
Le goût des bons produits en toute simplicité
Chorizana
Sauce tomate, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons et origan.€15.90Royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf et origan.€16.90PopularMarguerite
Mozzarella française, fi let de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.€13.90Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois et huile d’olive au basilic du chef€14.90Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€16.90Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€17.90Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€17.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Les maraîchères - 31 cm
Des recettes végétariennes ou véganes
Italienne
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€16.90Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€13.90Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€14.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Di Bufala - 31 cm
Des recettes classiques ou inédites déclinées autour de la mozzarella di Bufala
Reine di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€19.90Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€15.90Chorizana di Bufala NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d'oignon et origan.€18.90Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€18.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Desserts artisanaux
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€10.90Matcha NOUVEAUTE
Biscuit moelleux amande, mousse pomme verte - thé matcha - chocolat blanc, praliné amande -sésame, insert pomme verte.€7.40Tiramisu café
Biscuit pain de Gênes au café, mousse tiramisu et coeur chocolat€7.40Fraise Basilic
Currently sold out€7.40Nut Lemon
Pate sucrée et chocolatée, mousse noisette, praliné noisette du Piémont, crémeux citron-yuzu et coeur citron confit à l'aneth.€7.40
Glaces 120 ml
Les glaces de "Glaces and Cows" sont des produits locaux fabriqués à Plancherine en Savoie avec passion depuis plus de 10 ans
Glace chocolat
€6.20Sorbet fraise
€6.20Glace caramel
€6.20Glace chartreuse
€6.20Sorbet citron
€6.20Sorbet framboise
€6.20Glace marron glacé
€6.20Glace menthe chocolat
€6.20Sorbet pêche de vigne
€6.20Sorbet poire
€6.20Glace vanille
€6.20
Bières artisanales locales 100% bio 33 cL
Les Brasseurs Savoyards et Brasserie Veyrat, 2 fournisseurs locaux et 100% bio
IPA BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 6,3°€6.60Ambrée BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 6,3°€6.70Blanche BIO Les Brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les brasseurs Savoyards 5°€6.00Ambrée BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 7°€6.00Blonde BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 5°€6.00Blanche BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 5,7°€6.70Blonde BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 5,1°€6.70
Vins
Rouge - CĂ´tes du RhĂ´ne AOP - Caprice d'Antoine 75 cl
14,5°€19.90Rosé - IGP Sable de Camargue Gris - Domaine Le Pive BIO 75 cl
12°€20.90Rouge - Côtes du Rhône AOP - Caprice d'Antoine 37,5 cl
14,5°€14.90Rouge - Crozes Hermitage AOP - L'orientale 75 cl
13,5°€30.90Rosé - Côte de Provence AOP - Esprit Gassier 75 cl
13°€25.90Blanc - Pays d'oc IGP - L'Inédit 75 cl
11°€20.90Blanc - Ventoux AOP - Les Berceaux 75 cl
13,5°€20.90
Limonades artisanales et Cola basque 33 cL
Créée en 1856, Elixia, est l’une des plus anciennes limonaderies de France Découvrez aussi Euskola, le cola artisanal basque, une alternative à base d'arômes naturels et moins sucrée que les standards industriels
Cola Basque Euskola ZERO NOUVEAUTE
€4.50Limonades « ELIXIA » nature
Limonades artisanales française 33 cL€4.70Limonades « ELIXIA » framboise
Limonades artisanales française 33 cL€4.70Cola Basque Euskola
33 cl- Egarri€4.50Limonades « ELIXIA » fraise des bois
Limonades artisanales française 33 cL€4.70Limonades « ELIXIA » fleur de sureau
Limonades artisanales française 33 cl€4.70Limonades « ELIXIA » menthe poivrée
Limonades artisanales française 33 cl€4.70Limonades « ELIXIA » cola à la vanille de Tahiti
Limonades artisanales française 33 cL€5.00
Jus et nectars de fruits SIBIO BIO 25 cL
SIBIO met en avant ses fruits en les transformant artisanalement en de délicieux jus et nectars BIO.
Jus de pomme-Poire BIO
€4.50Jus de Raisin Blanc BIO
€4.80
Thés et jus de fruits MENEAU BIO 25 cL
La maison Méneau vous propose des thés glacé BIO pour redécouvrir le goût de l'authentique.
Nectar Fraise-kiwi
€4.50
Thé et Maté JOMO BIO 35 cl
Maté glacé Passion Citron vert BIO
€4.80Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO
€4.80
Potions et Infusions SYMPLES BIO 33 cl
Relaxante : verveine, lavande et cerise
Les boissons Symples sont élaborées à Vandoeuvre-lès-Nancy, à partir de plantes médicinales et de fruits.€4.80Energisante : eau pétillante au thym, menthe poivrée et citron
Les boissons Symples sont élaborées à Vandoeuvre-lès-Nancy, à partir de plantes médicinales et de fruits.€4.80
Softs
Vittel 50 cL
€3.20San Pellegrino 50 cL
€3.30San Pellegrino 1 L
€5.50